grey food & drink

mekan dekorasyonu gayet ince düşünülerek tasarlanmış, karşılama çokiyiönerilen kokteyllerde çokiyiama en azından kokteyl menüsünü görseydik ve ismini anlayabilseydim mesela buraya yazabilirdim:) kokteyl menüsünü masaya bırakınız arkadaşlar . ben çok yemek ayırt etmem damak tadım da aman aman gelişmiş bir insan değilim hiç mızmızlanmam gittiğim yerlerde ancak yemekler hakkında ben bileiyiidi demiyorsam ki masadaki diğer 3 arkadaşım hiç beğenmedi. klasik çay bayattır vermeyelim burada da geçerli sallama çay da yoktu ha koşa koşa şöööyle demli ince bardakta tavşan kanı çeeeeek demek için gitmedik biz de oraya cumartesi akşamı şıkıdım gittik ama çay yok demek bir klişe haline geliyor haberiniz ola . genel olarakiyiidi diyebiliriz kokteylleri gayet iyi.

geçen pazar kahvaltı için gittim güzeldi gerçekten sipriş verdiğimiz yemekler masayı komple doldurdu diğer alternatif kahvaltılara göreiyive doyurucu.dün akşamda akşam yemeği için gittim ve risotto al parmagiano sipariş ettim gayet güzel ve lezzetliydi! greyde makarna siparişlerinizi hiç çekinmeden verin gerçekten başarılı.bizle ilgilenen bayan garson çok ilgiliydi ve servis kusursuzdu

i̇stanbul'da yediğim eniyideniz mahsüllü risotto'yu yapan mekan.başka mekanlarda bir türlü kıvamında risotto bulamadığım için grey'e hemen hemen her gidişimde kendimi aynı risotto'yu sipariş ederken bulurum.karbonhidrattan uzak duranlar için et yemekleri de denemeye değer.bu arada özellikle haftasonları rezervasyonsuz gitmeyi düşünmeyin derim.

bu akşam eşimle 20:20 gibi mekana geldik. yer olmadığını ama bizi yer açılana kadar barda ağırlayabileceklerini söylediler. biz de oturduk, içkilerimizi söyledik. neredeyse 1 saat yer ayarlanamadı. evet, bugün cumartesi kalabalık olduğu için bu durum normal ama bizden çok sonra gelen birine yetkili kişinin 'ben sana masa ayarlıcam abi, merak etme' demesi ve 5 dakika içinde oturtması çok terbiyesizceydi. duymadığımızı düşündüler tabi ki. 21:00'ı geçen bir saatte masamıza oturduk. yemekler güzeldi ama mekanda herkes fosur fosur sigara içiyordu. garsona 'burada sigara içilmesi serbest mi?' diye sordum ve 'evet' dedi. 'açık mekan mı ki burası?' dedim ve 'evet, cam var önde' cevabını aldım!!! tamamen kapali, çatısı bile açılmayan bir mekanda yasanın böyle delinmesi ve bunu soran müşterinin zekasıyla ve bilgisiyle dalga geçer gibi pişkince cevaplar verilmesi çok şaşırtıcı. mekanın instagram sayfasına, mekanda sigara içilmesine izin verildiğini yazdım ve yorumuma cevap vermek yerine, anında silindi! bu kadar popüler olmasına anlam veremediğim ve bence işletmecisinden, sosyal medyacısına kadar kimsenin işiniiyiyapmadığı, bu şekilde devam ederse ömrünün çok az olduğuna inandığım ve bir daha da asla gitmeyeceğim bir mekan.

atmosferine bayıldım, insana kendini çok rahat hissettiren bir ortamı var, servisi güzel , topagacında en gidilesi yer diyebilirim. risottolarının çokiyiolduğu söyleniyor ancak biz peynir tabağı ve somon avokado aldık, memnun kaldık.

küçük, kalabalık, gürültülü. ambiyansı çokiyideğil ancak yemekler gayet lezzetli. özellikle bistecca yı tavsiye ederim. şarap menüsü ideal.

çarşamba günü gittik ama pazar gününden rezervasyon yaptırdık veiyiki yaptırmışız gerçekten tamamen doluydu. yemekler lezzetliydi, nezih bir ortam vardı. tek sorun aşırı derecede yüksek müzik sesi. küçük bir masa olmasına rağmen masanın karşısında oturan arkadaşlarımı duyamadım. konsept olarak yemek ve sohbet ortamında o kadar yüksek sesli müziği anlayamadık. bu sebepten yemekten hemen sonra kalkıp kahve içip sohbet edebileceğimiz bir yere geçtik.

i̇stanbulda en lezzetli yemek yiyebileceğiniz restoranlardan biri. fazla övgü duyuyor ve abartıldığını düşünüyordum ancak i̇talyaya yaptığım tüm seyahatler de dahil olmak üzere yediğim eniyirisottoyu burada yediğimi söyleyebilirim. papermoon'unkini bile sollamış durumda. diğer makarnalar, etler ve tatlılar da çok lezzetli. ayrıca çok da başarılı bir barı var. kesinlikle tavsiye ediyorum.

yediğim tartışmasız en güzel deniz mahsullü makarnaydı. çalışanlar çok çok ilgili sunumlar çok güzel tatlılar çokiyiherşey güzel şu herkesin yediği koca çikolatayı hep çok fazla hesaplar ödememe rağmen yiyemedim. acaba eskiden mi vardı yada bana mı ikram etmediler bilemiyorum

güzel dekore edilmiş bir mekan. yemekleriyive müzikler güzel. kalabalıktan olabilir belki ama servis çok yavaştı tekrar tekrar söylememi gerekti.

i̇nsan 3 tane minicik pancake için 28₺ ödeyince en azından biraz güleryüzlü hizmet bekliyor açıkçası garsonlar müşteri beğenisini umursamıyorlar anlaşılan kişiye göre muamele gören bir mekan olduğu çok açık mekan güzel fakat tabiki pahalı ek olarak nutella istediğimizde bile zar zor geldi kocaman bir somurtma eşliğinde bir de nişantaşının eniyimekanı seçilmiş!? hayret ettim doğrusu ... fiyatın ve kötü hizmetin bitiminde bu mekanı kimseye önermeyeceğimi anlamış oldum ?

garsonlar, karşılama, kokteyl seçiminde yardımcı olmaları, ortam, yemekler herşey harikaydı ? ? nisantasinda buluşma noktamız oldu artık. 7.30-8 gibi rezervasyon yapmama rağmen 8 diye inatla kaydettiler bu sebepten de 15 dk erken gidince masamizin dolu olduğunu barda bekletebileceklerini söylediler, o konuda biraz daha opsiyon bıraksalariyiolurdu. ben deniz mahsullu risotto aldım ve bayıldım ? floransada yediğim risottodan sonda türkiye de hiç yememiştim şimdi yeniden sevmeme sebep oldular ? arkadaşlarım da etli bişeyler tercih etti, onlar da yemeklerini çok beğendi? bizimle ilgilenen bir bayan garson vardı ona ayrıca teşekkür ederim, güler yüzü, yardımcılığı harikaydı ?? kızkiza güzel bir akşam geçirdik ? ortam biraz gürültülüydu sadece ona da artık yapacak bir şey yok..

bir kaç ziyaret neticesinde gördüğüm garsonlar ya fazla sıcakkanlı sınırını bilemiyor yada suratsızlık sınırında geziyor, mekanın temsil ettiği bir standart yok. yemekler lezzet olarak şaşırtmıyor ama üzmüyor da ancak bu fiyat skalası içinde dahaiyibir performans bekliyorsunuz haliyle.

garsonlarin bazi tavirlari disinda her sey oldukca iyiydi. kalabalik bir grup ile oglen yemegine gittik. herkesin yemekleri kisa surede ve lezzetli geldi. dekorasyonu da cok guzeldi,iyivakit gecirdik :). farkli zamanlarda gidip kokteyllerini de deneyecegim. spontane ve kalabalik programlar icin cok hos bir mekan, tavsiye ediyorum.

mekan günün her saati adeta kostüm değiştiriyor. gündüzleri bahçe kısmındaki brasseriede arkadaşlarınızla keyifli vakit sunduğu gibi, ilerleyen saatlerde fine-dining atmosferiyle özel davetlerinizde şık bir akşam yemeği ile karşınıza çıkıyor.

mekanın en keyifli kısmı ise uzunca bir bar kısmına sahip dekoruyla salı'dan cumartesi'ye 18:00'da başlayan dj performansı. gece geç saatlere doğru kokteylinizi yudumlarken kendinizi artan ritme bırakacağınız müzikler daha çok house tarzında çalıyor.

dünya mutfağından tatları en leziz halleriyle sunan grey'de öneri sonucu kuşkonmazlı ve trüflü linguine denedim. tek kelimeyle bayıldım. kuşkonmazı eskiden sevmeyen beniyiyapılınca hemencecik bitirebiliyormuşum onu da bu sene keşfettim :)

profiterol için "sanki şimdi aşağıda içini doldurup getirmişler gibi" demesine güldüğüm arkadaşımın ne demek istediğini ise siz de tadınca anlayacaksınız :)