göreme muhallebicisi

ne mutlu bana ki otuz senedir bu mekanın tadı damağımdan eksik olmadı. tavuk suyuna çorbası , tavuk - pilavı her zaman çok güzeldi hala da öyle. ama esas tavuk göğsü , kazandibi ve su muhallebisi en iyinin en iyisi , bugüne kadar daha lezzetlisine rastlamadım. tavuk göğsü tatlısının ne olduğu ve ne olmadığı göreme de yedikten sonra anlaşılır . dile kolay, tam 50 senedir ayakta olan gerçek bir efsanedir benim için. ve her zaman taş yerinde ağırdır . nice elli senelere

kazandibi ile profiterol sipariş ettim.
kazandibide hafif tavuk kokusu aldım geri verdim bu olmamalı.
profiterol keki, kreması, çikolatası genel anlamda vasat.
belli bir çizgiyi tutturmaya çalıştıkları, iyi niyetli oldukları belli fakat büyük beklentilerle gittiğim yerden hayalkırıklığıyla ayrıldım.

bir kurtulus efsanesi. menemeni ayri sutlu tatlilari ayri guzel. tavuk corbasi soguk alginligina sifa bir isletme. ama ozellikle tavuk gogsu kazandibi ve kaymakli dondurmasi gercekten cok ama cok lezzetli. tek kotu yani aksamlari erken kapanmasi.

taze kahvaltı ve güler yüzlü hizmetin en güzel adreslerinden biri, kurtuluş’taki göreme muhallebicisi.
i̇çeriye girdiğinizde küçücük bir dükkan içinde vızır vızır hizmet veren güler yüzlü bir ekip. herşeyin en taze halini yiyorsunuz ve 4 kişi doyarak ortalama 110 tlye kalkıyorsunuz. taze çay ve ekmeği geçiyorum lakin kavurmalı yumurta, bal kaymak ve yağda sucuk başka bir yerde yemediğim haliyle inanilmaz lezzetli. mutlaka ugrayin doymadan kalmak mumkun degil ♥️

cadde üzerinde bir klasik. ancak kapıdan girerken yoğun tavuk kokusu geliyor. i̇çeride oturamadım henüz. kol börekleri güzel. paket alıyorum.

göreme muhallebicisi, 1965 dogumlu bir tatlici markasi. suan merkezi kurtulus'ta, 2 sene önce açilan subesi de nisantasi'nda vali konagi'nda.
mekan oldukça salas; ama sik dekore edilmis. 5-6 tane masasi ve giriste sizi karsilayan nefis tatlilari var!
tavuk suyu çorba ve ardindan tavuklu pilav ile basladik eventimizde. çorbada tavuklar az didiklenip büyük büyük birakilmasi yeme açisindan sorun yaratabiliyor biraz :) onun disinda bu iki yemekte de özel bir tat yakalayamadim açikçasi.
asil iddiali olduklari tatlilarini ise bilerek hepimiz ortaya farkli farkli söyledik. iyi ki öyle yapmisiz; enfes tatlilar yedik!
keskül, tavukgögsü, kazandibi ve kaymakli ekmek kadayifi geldi. tavukgögsü ve kazandibi kivam olarak harikaydi! tavukgögsünde tavugun tadi hissediliyordu ciddi ölçüde. normalde sekerin çuvalla döküldügü sütlü tatlilara nazaran sekerin tadi hissedilmiyordu. ekmek kadayifi özünde agir bir tatli olmasina ragmen çok rahat yeniyordu; çünkü serbeti ve serbetteki sekeri tam ayarindaydi, bogazinizi acitmiyordu.
sütlü tatlilar ve kaymak gerçek inek sütünden yapiliyor. tatlilari için tekrar gelicem!
isletmeci beye de bizi agirladigi için de tesekkür ediyorum. tavuktan ziyade tatlilarini özellikle tavsiye ederim.

gerçek tavuk göğsü ve kazandibi yiyebileceğiniz bir mekan, menemen, tavuklu pilav ve yoğurt, menü kısıtlı ama kalite üst seviyede, kahvaltı öğlen akşam fark etmez her öğünde tercih edilmeli

burda yapılan ve satılan her şey süper kalitelidir. ya zomato ekibinden veya işletmeciden kaynaklanan bir sebepten dolayı 4cü(dahil), 26ci(dahıl) ve arasındaki resimler nişantaşı şubesinde çekilmiştir. madem buraya başka şubede çekilmiş resim konacak, barı burada satılmayan ürünlerin resimlerini koymayın. ben koyduysanız hem kaldırılması görüşündeyim.

kurtuluşta, nefis bir mahalle muhallebicisi.kurtuluş şubesinde menü kısıtlı , nişantaşı şubesi bu anlamda daha zengin.

menemeni enfes, her türlüsü muhteşem, malzemeden çalmadan, 3 yumurta ile yapılmış, peyniri, sucuğu, kavurmayı sakınmadan kullanan nadir mekanlardan biri.
ama asıl bahsdilmesi gereken tatlıları.fırın sütlaç ve ekmek kadayıfı olağanüstü lezzetli.kullandıkları kaymak, günlük doğal manda kaymağı.ayrıca manda sütünden yapılma yoğurtta bulunuyor mekanda.

nefis bir lezzet noktası, mutlaka deneyin.

canimiz cekip burdan ta oraya gittimiz oluyor.

kesinlikle en iyi incirli muhallebi ve en iyi kabak tatlisi burda yapiliyor. tum sutlu tatlilar bulunuyor.

haftasonu kahvalti icin de gidilebilir, guze menemenleri var.

göreme muhallebicisinden beklenen herşeyi karşılıyor. zaten çok sevdiğim bir zincir birde evime yakın olup yaz aylarında gece geç saatlere kadarda açık olunca tadından yenmiyor. akşam yürüyüşlerinin ardından uğranılacak çok tatlı bir mekan.

tatlılar uzun yılların tecrübesi ile hazırlanmakta. hem leziz hem de çok temiz bir mekan. sabah kahvaltısında sahanda yumurta, kavurmalı ve sucuklu başarılı. menemen çok doyurucu ve güzel. kuru fasulye için 5.0 vermedim onum dışında mutsuz eden birşey yok.

özellikle menemeni bence menemen standartlarını belirleyecek nitelikte. benim favorim peynirli ama fotoğrafta peynirli pastırmalı karışık var. kahvaltı çeşitleri süslü püslü değil ama her zaman en iyi kalitede malzemeler kullanılıyor. yakın bir fırından her daim taze ve gevrek baton ekmekleri de harika. kurusu ve pilavı da ortalamanın üzerinde. yoğurtlarını kendileri yapıyor. tatlıları ayrıca yazmak lazım ama sütlü bir tatlı ya da mevsiminde tahinli kaymaklı cevizli bir kabak tatlısı öneririm.

sadece tavukgögsü ve öyhallebiyle kalinmamali. tavuk suyuna çorba ve supangle gibi diger tatlar da denenmeli. hemen hepsi anne eli lezzetinde.

ben paket servislerini tercih ediyorum. muhallebicide tavuk-pilav, menemen bu kadar güzel olur mu! olur.. sakizli muhallebi ve manda yogurdu da çok lezzetli