5 dakikalık yoldan 1 saatte gelemeyen carbonara'nın makarnası al dente idi, ancak ben daha bu kadar lezzetsiz bir carbonara sosu daha yemedim. tuzunuz ve taze çekilmiş karabiberiniz de mi yoktu? dana bacon'a da bacon demeye bin şahit isterdi. anlıyorum, parmesan pahalı ama...bir tatlı kaşığı kadar serpiştirmişler en azından. en büyük fiyasko ise orman meyveli profiterol idi. ne ormanı, ne de meyvesi durumu vardı. gıda boyasıyla koyu pembe renkli bir krema elde edince adı bu oluyor sanırım. meyve olarak iki adet frambuaz ve iki adet böğürtlen süs olarak vardı en azından. sayelerinde biraz da olsa meyve tadı aldım. bekleme süresinin 58.ci dakikasında restoranı aradım 5 adımlık yerden gelinemeyince. telefona bakan elemanın "allah allah yoğunluktan mı gelemedi" yorumunun abesliği ise ayrı. sokağın başında köşede polis kontrolü vardı diyen kurye de camdan baktığımda şakayık sokak'ın köşesini görebildiğimi idrak edemedi sanırım. 4.9 puanlamasına güvendim, ama böylelikle puanlamaların çok güvenilir olmadığını tekrar anlamış oldum. özellikle müşteri memnuniyetinin elzem olduğu bir dönemde böyle bir tecrübe yaşatmalarına anlam veremedim. bir daha sipariş vereceğimden şüpheliyim.