filizler köftecisi

güzel bir mekan, özellikle boğaz’a karşı yemek keyifli. köfte ve etlerde güzel, fiyat performans olarak iyi diyebiliriz. garsonlara biraz değinmek istiyorum, her gittiğimde somurtkan ve zorla iş yapıyorlar gibi havaları var, böyle bir tesiste daha güler yüzlü garsonlar olması gerekiyor. malum park sorunu var konum itibariyle ama valeleri mevcut.

açılan serviste seçilen menü dışında ekmekten başka ikram yoktu, yemekten sonra ikram çay yoktu. i̇kram açısından çok hayal kırıklığı yaşadım. etleri vasat ama köfteleri çok başarılı.
ayrıca çalışanların disiplini pek göz doldurmadı, kıraathane işletiyor gibi bir hava vardı.

servisi iyi değildi. diğer filizler şubelerine göre lezzeti ortalamaydı ve fiyatları konumdan dolayı çok daha yüksekti. yemekten sonra bir çay için ücret alınması da hoş değil. mekanın tek iyi tarafı konum olarak kız kulesi’nin direk karşısında bulunuyor olması.

artık goldtan çıkmışlar o yüzden fiyat performans vasatı bir yere dönüştü hoşnut değilim

istanbulun mükemmel manzarası eşliğinde güzel bir mekan yemekleri lezzetli ve güzel fiyatlar ortalamanın üstünde yemek sonrası içilen çay ücretli özellikle gün batımına doğru tercih edilerek kız kulesi eşliğinde sarayburnu ve galata silueti izlemek keyifli

çay ikram edip etmeyeceklerine müşteriye göre karar veriyorlar. arka masaya ikram çay ya da kahve isteyip istemediklerini sordukları halde maalesef biz sorduğumuzda çayların ücretli olduğunu ilettiler. porsiyonları çok küçük. hayal kırıklığı.

kalabalık mekanların kıdemli çalışanları burda da kendini gösteriyor. umursamaz ve kaba buna rağmen servis hızlı. mescid var. lavabolar temiz. fiyatlar makul. paçanda böreği enfes olmakla beraber akdeniz kahvaltısı doyurucuydu. 5 lira fazla verip zengin kahvaltı alıp da iki salam yemeyin aynı menü nasılsa. çayları bayat özellikle termosta olanlar.

köfte yemek için iki çift olarak gittik. nişanlımla birlikte gold üyeliğimizi göstererek filizler köftesi sipariş ettik. porsiyon fiyatı 27₺

arkadaşımın da gold üyeliği vardı. onlar da gold üyelik kullanarak karışık köfte sipariş verdiler. porsiyon fiyatı 36₺

hesap geldiğinde her iki üyelik için de 36₺’den hesaplama yapmışlar. her ikimiz de 1+1 fırsatını kullanarak aynı menülerden ikişer tane sipariş etmişken sanki dördümüz de 36₺ fiyatlı sipariş vermişiz gibi hesapladılar.

mekanı araplar sıklıkla tercih ettikleri için eğer üzerinizdekiler sizi zengin göstermiyorsa sizinle asla ilgilenmiyorlar. verdiğimiz içecek siparişlerini bile dinlemedikleri için garson iki kere içecekler için gidip geldi. bir de gold üyelik indirimi kullanacağınızı söylediğinizde yüzleri düşüyor. bizden sonra gelenlerin siparişleri bizden önce geldi diyebilirim. yarım saat bekledikten sonra garsona hatırlatma yaptık ancak o zaman köfteleri getirdiler.

köftelerinin tadı da sokak köftecisinin bi tık altında. karar sizin. zomato gold üyeliğimle ayrıcalıklı hissetmek istiyorum diyorsanız burayı tavsiye etmem.

28.08 tarihi akşamı arkadaşlarımız ile mekana geldik. cam kenarında yer olmadığı için orta bir masaya oturduk ve ilgili arkadaşlara cam kenarında masa müsait olduğunda geçmek istediğimizi belirttik. masamıza servislerimiz açıldı; sonrasında cam kenarında bir masa müsait duruma geldi. cam kenarında ki masaya geçmek istediğimizi belirttiğimiz de ilgili masaya aktaramayacaklarını; aşağıda bekleyenler olduğunu söylediler. bizde aşağıdaki arkadaşlardan daha önce geldiğimizi; salacak’taki bir mekanda doğal olarak cam kenarında oturmak istediğimizi belirtik. birazda zorla servislerimizi cam kenarında ki masaya aktardık.

çift arkadaşımız 2 adet 6’lı filizler köfte; bizde kuzu pirzola ile filizler lokum sipariş verdik. siparişlerimizi verirken karışık değil; çift olarak söyledik ve siparişlerimizi verdikten sonra zomato gold şifrelerimizi ilettik. akabinde içeceklerimiz geldi; kolası mevsime göre sıcak olduğu için buzlu bardak istedik, içinden kıl çıktı. yemeklerimiz geldiğimde köftelerde sorun yoktu fakat et ürünleri ılımıştı. yemeklerimizi yedik çay faslına geçtik; çaylarımız için çay kaşığı getirmemişlerdi. 3 farklı personele çay kaşığı istediğimizi söyledik; gelmesi 5 dakika sürdü çaylar soğumuştu. şimdi buraya kadar anlattıklarımda bizce sorun yoktu. o akşamki vardiyada iyi işletmeci olmayabilir; garsonlar yeni olabilir. hepsi sineye bir nebzede olsa çekilebilecek şeyler. bundan sonrası maalesef tam rezillik. 

masa hesabını istedik. garson servet bey sisteme girerken eşim ile sipariş verdiğim kuzu pirzola ile filizler lokumun girişini yapmış; diğer çift arkadaşımızın 2 adet 6’lı filizler köftesini silmiş. bende uygulamanın böyle olmayacağını; siparişlerimizi verirken ayrı ayrı özenle söylediğimizi; çift arkadaşımızın bizim yediğimiz yemeği ödemek zorunda olmadığını; 1 adet 6’lı filizler, 1 adet pirzolanın silinmesi gerektiğini söyledim. kendileri ise en uygun ürünleri sildiklerini uygulamanın böyle olduğunu söylediler. biz siparişlerimizi verirken ayrı ayrı söyledik; zomato gold şifrelerimizi ayrı ayrı ilettik. farklı masalarda olsak bir adet kuzu pirzola ile bir adet köfte silinecekti; fakat garson servet bey inatla aynı masada oturduğumuzu bunun için en ucuz 3. ve 4. ürünün silineceğini söyledi. garson servet bey ile durumu çözemeyeceğimizi anlayınca vardiya/işletme yetkilisinin gelmesini rica ettik. o akşamki vardiya/işletme yetkilisi serkan bey durum için bir şey yapmayacağını, zomato’nun bu şekilde kullanıldığını; hesabı ödemek zorunda olduğumuzu iletti. 30 dakika; evet mübalağasız 30 dakika; yukarıda söylediğim durumları tekrar tekrar anlatmaya çalıştık. siparişi verirken ayrı ayrı verdik; farklı masalarda olsak dediğimiz şekilde hesaptan sileceksiniz; bu şekilde olmaz vs. serkan bey’e zomato ile görüşmesini tavsiye ettim. kendisinin muhattabı zomato olmadığını; biz zomato üyesi olduğumuz için bizim görüşmemiz gerektiğini iletti. defaatle söyledim; biz müşteriyiz. zomato’da salacak filizler köftecisinin altında 1+1 yemek fırsatı gözüküyor. ben 1 yemek yedim eşimin 1 yemeğinin silinmesi gerekiyor; yok anlamadılar. sonuç olarak serkan bey 30 dakikanın sonunda ad ve soyad bilgisi ile cep telefonu bilgimi aldı ve zomato ile görüşeceğini; şuan için hesabı bizim dediğimiz şekilde yapacağını söyledi. normal bir işletmeci bunu 1. dakikanın sonunda yapabilir; ortak yolu bulabilir. biz serkan bey’e 30 dakika bu durumu anlatmaya çalıştık. 

gel gelelim benim içime sinmedi. zomato’yu kendim aradım ve siparişlerde ki 2. ve 4. yemeklerin silinmesi gerektiğini ; bizim anlattığımız durumun doğru olduğunu söylediler. sonra zomato yetkilisi telefondayken serkan bey’e verdim; durumu serkan bey’e anlattılar. yukarıda tartıştığımız garson servet bey ve işletme yetkilisi serkan bey bir anda sustular. özür dilediler bu kadar. biz dün akşam bir işletme nasıl işletilemez bunu gördük. 1 dakikada çözülecek sorun hararetli bir tartışma eşliğinde 30 dakika sürdü. 

yukarıdaki yazıları okurken sizden ricam hesap ödememe değil; hak arama olarak değerlendirirseniz sevinirim. 

bizler eskisi gibi tuzla filizler’e gitmeye devam edeceğiz. i̇yi günler.

köfte menüsü güzel uzun yıllardır da gelir beğenerek yerim ama salacak filizlerin garsonlarına terbiye vermesi hatta değiştirmesi gerekiyor. bir garson yanımdan geçerken farklı bir müşteri için agza alınmayacak laflar etti. bu müesseseye yakışmıyor bu tür çalışanlar.

konum itibariyle harika.köfte işinde mahir oldukları açık.yalnız masa tertip ve düzeni,masaya yukardan damlayan klima suyu can sıkıcı.sadece köfteleri için tekrar ziyaret edilebilir.

rezalet bir garson anlayışı var. dana pirzolaların birisi resmen küçük, garsona söylememize rağmen değiştirmedi. etler orta pişmiş denmesine rağmem çok pişmişti. kesinlikle rezalet yemek ve garsonlar vardı. asla gitmenizi önermiyorum

5-6 sene sonra tekrar denemek istedim fakat o eskiden kalan tadı bulamadım malesef. karışık porsiyon yeterli fakat kaşarlı dışındaki diğer köfteler lezzetsiz. özellikle steak köfte sanırım o çok kötüydü. ek olarak söylediğimiz baharatlı patates çok iyiydi. bir çok mekandan daha iyiydi patatesi tavsiye ederim.

çalışanların ilgisi ve hareketleri çok rahatsız edici. hız ve servis çok kötü. büyüdükçe kötüleşen bir mekan daha. daha ilgili olmalı çalışanlar.

olumlu yorum
yemek lezzeti çok iyiydi özellikle kaşarlı steak köfteyi tavsiye ederim. fiyatlarıda normal fakat zomato gold ayrıcalığı ile daha cazip hale geliyor haberiniz olsun.

olumsuz yorum
gelelim sipariş alma ve servis hızına. bu konuda çok yavaşlar. i̇lgi alakanın düşük olduğu, girişte karşılayanın olmadığı, boş bulduğun masaya oturduğun, müsait gördüğün garsona seslenmek için çırpındığın bir köfteci diyebilirim.