filbooks

arkadaşlarımı beklerken kitap okumaya ve atıştırmaya gitmiştim. sıkışık ve sesli müzik olduğu için kitap okumak için ideal bir yer sayılmaz. hele ki kalabalıksa uğultu da oluyor. tabitatlıminik bir yer o daha önemli dolayısıyla iki üç kişi gelip zaman geçirilebilir. meyve çayını pek beğenmedim içi meyve dilimleriyle dolu içilmekten çok yenilecek bir şey olmuş. red velvet pastası çok hoşuma gitti fakat tek kişiye fazla gelebilir.

oldukçatatlıve huzurlu bir mekan. arkadaşlarınızla rahatça saatlerce oturabileceğiniz bir yer. biz red velvet cake ve latte denedik her ikiside çok güzeldi, sunumları da güzel. tek kötü yanı fiyatların normalin biraz üstünde olması. bana göre biraz daha makul fiyatlar olabilir bunun dışında çok güzel bir yer, daha şimdiden favorimiz oldu ? birde aklınızda bulunsun eğer kedilerden korkuyorsanız etrafta tatlış kedilerin dolaştığı bir mekan.

filbooks, renkleri ve konsepti ile sıcak vetatlıbir mekan.

cafe küçük olduğundan, eğer içeride oturabilecek kadar şanslı iseniz siparişinizin hazırlanmasını izleyebiliyor bir yandan da dekoru, kitapları vb inceleyebiliyorsunuz. detaylara, lezzete, sunuma önem verildiğini de bu şekilde fark ediyorsunuz.

burada matcha latte, red velvet ve cappuccino denedik. matcha belki herkese göre bir lezzet değil fakat eğer seviyorsanız burada kesinlikle denemelisiniz. red velvet kekleri güzel; iki kişinin çok rahat paylaşabileceği kadar da büyük. :) mekan fiyat/performansı bizde oldukça iyi.

kimler için? kahve vetatlıiçin bir araya gelecek 2-3 kişilik arkadaş grupları, matcha latte severler, farklı kitaplar incelemek isteyenler için ideal.

sempatik konsepti ve çalışanların güleryüzlülüğüyle gözüme giren mekan. tek problem menüdetatlıolmayan her şeyin peynirli olması. granolalı yoğurtlu ve bol kuruyemişli meyve salatası çok lezzetliydi. sanıyorum ki kalabalık sebebiyle kahve siparişlerinin girilmemesi üstüne, bir çalışanın bize sipariş ettiğimiz kahveleri ikram etmesi de hoş bir davranıştı. eğer karaköye yolunuz düşerse kahve içip muhabbet etmek için çok sevimli bir mekan. tavsiye ederim.

keşke iç mekân bu kadar dar olmasaydı ve fiyatlar bir tık daha düşük olsaydı. filtre kahve içtik, gerçekten lezzetliydi.tatlıolarak da velvet ve cevizli kremalı kek istedik, ben ikisini de çok beğendim ama arkadaşımın midesine dokundu içlerindeki şeker. porsiyonları büyük ama fiyatları da öyle. ortam çok şirin, servis elemanları çok ilgili ve sempatikler. bu arada haftasonu çok kalabalık oluyor uyarayım mutlaka. diğer tatlılarını da denemek adına ziyaret etmek istiyorum. kitapçı-kafe konsepti de hoş fakat dediğim gibi içerideki yer çok dar geliyor tüm sergilenen eşyalar yüzünden.

karaköy'de metrekare başına düşen kafe sayısı günden güne artıyor ama bu durum beni rahatsız da etmiyor. her birinin ayrı bir konsepti, kendine has özelliği var. filbooks aslında bir çeşit kitapçı. adı da üzerinde.. ama biz yiyici içiciler mekanın kafe boyutuyla sanırım daha çok ilgileniyoruz. sokaktaki konumu harika, bisiklet dekorasyonuntatlıbir parçası. pancar ile renklendirilmiş redvelvet cake tazecik ve yumuşacıktı. havuçlu kek biraz pastaya benzetilmişti, çok çabuk dağılıyordu ama günlük hazırlandığı için tazeliği eleştirimi kursağımda bıraktı.
herşey bir kenara çalan müzikler beni benden aldı. önce bir türkçe bir yabancı 80'ler giderken sonra 80'ler 45lik ve 90'lar türkçe pop müzikleriyle sokak ortasında bağıra bağıra şarkı söylememe sebep oldu, ben suçsuzum hakim bey :)

servis elemanı gükeryüzlü olmakla beraber baristası sorularımı yarım ağızla cevapladı. bir de artık fotoğraf çekmek için konsept yaratmaya çalışan bizlere garip garip bakılmasın, alışılsın! çağ sosyal medya çağı, bununla barışılsın!

çoktatlıve minik bir mekan. limonatalarını ve latte'lerini denedik gayet güzeldi. tostlarını ve sandviçlerini de beğendik efenim. yolunuz düşerse tavsiye edilir.

karaköy'de gittiğim entatlıcafelerden biriydi.özellikle iced latte sevmememe rağmen,fil books'unkisini herkese öneririm.cafe'de kullanilan renkler ve yaratılan atmosfer gerçekten harika.hoşumuza gitmeyen tek şey oreolu brownie'lerinin üzerindeki oreoların kurumuş ve tatlarının az da olsa değişmis olmasıydı.bunun dışında kesinlikle gitmenizi öneririm!!

kesinlikle ofis dışı toplantılarınızı yapabileceğiniz harika mekan. diğer karaköy mekanlarına oranla sessiz, sakin ve hizmet kalitesi çok iyi. tek eksiklikleri basılı bir menülerinin olmaması. 

i̇çeceklerden ev yapımı şeftalili buzlu çayını içtim. son günlerde birçok yerde denememe rağmen en beğendiğim burası oldu diyebilirim. yanında tercih ettiğim hardallı, etli ve peynirli bir sandiviç denedim. ( çok özür dilerim ismini hatırlayamadım ama ) garson hanım kızımız ne önerdiyse çok beğendim ve memnun kaldım. misafirimiz geldiğinde ise hizmet inanılmaz nazik ve özenliydi. bizi misafirimize karşı asla mahçup etmediler. hatta çok güzel birtatlıikram ettiler. denemekte fayda var.

oreolu browniesine bayıldık. çoktatlıbir konsepte sahip. çalışanlar güleryüzlü ve samimi. üst kat kitap okumak, ders çalışmak isteyenler için gayet ideal. keyifli vakit geçirdiğim mekanlardan?

mekan çoktatlı, nedir şu üçlü kitap kahve , kek .iç tasarımı başarılı satın alabileceğiniz kitap kırtasiye aksesuarlar var.göze hitap eden kek , pasta var , benimki ananaslı fındık parçaları idi ?

dışarıdan çok güzel şirin bir mekan olarak göze çarpıyor hemen. i̇çi de çok güzel döşemmiş dekoradyonu çok güzel. ancak oturucaksınız yer bulucaksınız bunla başlıyor sıkıntı çok küçk bü mekan yer bulmak imkansız. sonra menü istiyorsunuz yok menü vetatlıolarak çok güzep bişey yok. ihlamuru var değişik bi onu çok beğendim.

karaköy'de yeni keşfettiğimiz zarif mavi masa ve sandalyeleriyle sokağın köşesindeki keyifli cafe. i̇çeriye sadece bir göz attık çoktatlıdizayn edildiğini gördük. ama biz bugün dışarda oturmayı tercih ettik. fiyatları karaköy ortalamasında. hizmeti oldukça memnun edici. çalışanlar güleryüzlü ve ilgili. çilekli tartını inanılmaz beğendim. espressosuna iyi denebilir. ama benim canım nedense çay istemişti ve çay servisleri yok. mekanın tek olumsuz yanı buydu benim için.

karaköy'deki filbooks, çevrenin kafe enflasyonundan iki özelliği ile sıyrılmayı başarıyor: iyi kitaplar ve iyi yiyecekler. adından da anlaşılacağı gibi öncelikli olarak bir "kitapçı" olan fil'de, özelikle fotoğrafçılık ve sanat üzerine özgün ve nitelikli kitaplar satılıyor. mekan, birkaç ay önce şef yeşim akşahin'in gelişi ile birlikte ciddi bir atılım yapmış durumda ve kafe fonksiyonunun da hakkı veriliyor. 

i̇ki katlı bir kitapçı-kafe burası. katlarda duvar boyunca kitap rafları bulunuyor. girişe göre daha sakin olan üst katta,  karşılıklı oturabileceğiniz iki salıncak da var (ve tahmin edebileceğiniz gibi sosyal medyada "görünmek" isteyenlerin gözdesi durumundalar). giriş kattaki kahve barı tezgahında günün tatlı-tuzlu çeşitleri sergileniyor. bir kısmı doğrudan mutfaktan servis edilse de, tezgahtan servis edilenlerin açıkta bulunması hijyenik açıdan hoş değil. 

biraz da burada deneyimlediğim lezzetlerden bahsetmek istiyorum. i̇lk gidişimde aldığım şeftali püreli panna cotta, yaza çok yakışan ferah birtatlıidi. i̇kinci gidişimde yediğim incir puding de en az ilki kadar lezizdi. şekersiz, hafif bitter çikolata soslu ve findik pralinli pudingin üzerine konulan orman meyveli dondurma, bu güzel tabloyu tamamlamıştı. keza ev yapımı içecekleri  gayet başarılı buldum. gelgelelim, burada servis edilen kahvelerin daha nitelikli olmasını beklerdim. i̇laveten, burada içecek fiyatları yüksek seviyede. yiyecek fiyatları için "uygun" diyemem ama malzeme kalitesi, orijinal tarifler uygulanması ve porsiyon boyutları göz önüne alındığında kabul edilebilir durumda. 

filbooks hafta sonu son derece kalabalık oluyor. sabah erken gelmekte fayda var. i̇ç mekan küçük olsa bile, sokaktaki masalarda karaköy'ün havasını solumak hiç kötü bir seçenek değil. tüm masaların altında priz olması, mobil çalışanlar için hoş bir detay. basılı menü olmaması ve -bana göre- yüksek volümlü müzik, iyileştirmeye açık tarafları.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #pannacotta #peach #cherry #dessert #bookstore #books #cafe #coffeeshop #tatli #kitapci #kitap #filbooks #karakoy #istanbul #turkiye

fil bulunduğu kısımda ki cafelerden huzuru, sessizliği ve hoştatlısohbeti ile ayrılıyor ve iyi de yapıyor.

ne yediğime ve içtiğime gelirsem, kendim yeşil cay ve yanında bal kabaklı bir cheesecake yedim. cheesecake üzerine balkabağı yakışamayabilir diye terettüt etmiştim ancak siparişleri alan bayan içimi rahatlattı ve gayet hoş kıvamında ağzınızda çok ağır olmayan hoş bir aromatik tat bırakan bir cheesecake yemiş oldum. çay ise içinde limon, lime, üzüm ve çubuk tarçın ile servis edildi ve üzümün bu kadar çok yakışacağını tahmin bile etmemiştim. arkadaşım ise elmalı ve zencefilli çay içmişti ve o da çok memnun kaldığını belirtmişti.

eğer imkanınız var ise ve karaköy'de artan kalabalıktan uzaklaşmadan sakince oturmak istiyorsanız fil'in nezihliği sizi mest edecektir.