filbooks

"yav bir salıncak varmış herkes fotoğraf çektiriyor neresi orası ? " orası burası ? sırf salıncak var diye gittim gerçekten,küçükbir yer, tıkış tıkış mekanları çok sevmem ama butik olduğu için normal tabi.. fiyatlar da haliyle karaköy cafe'si olduğu için yüksek ama olsun artık benimde salıncakta resmim var ? limonatanın tadıda çok güzeldi bu arada nanelisini öneririm ?

bir ortam nasıl bu kadar sıcak samimi ve tatliş olabilir..? birazküçükbir cafe ama ortam okadar güzelki bakmaya doyamıyorsunuz ? eğer karaköy'e gittiyseniz mutlaka uğrayın ve mutlaka sıcak çikolatadan için enfes bir şey ! ❤️☕️?

filbooks, renkleri ve konsepti ile sıcak ve tatlı bir mekan.

cafeküçükolduğundan, eğer içeride oturabilecek kadar şanslı iseniz siparişinizin hazırlanmasını izleyebiliyor bir yandan da dekoru, kitapları vb inceleyebiliyorsunuz. detaylara, lezzete, sunuma önem verildiğini de bu şekilde fark ediyorsunuz.

burada matcha latte, red velvet ve cappuccino denedik. matcha belki herkese göre bir lezzet değil fakat eğer seviyorsanız burada kesinlikle denemelisiniz. red velvet kekleri güzel; iki kişinin çok rahat paylaşabileceği kadar da büyük. :) mekan fiyat/performansı bizde oldukça iyi.

kimler için? kahve ve tatlı için bir araya gelecek 2-3 kişilik arkadaş grupları, matcha latte severler, farklı kitaplar incelemek isteyenler için ideal.

arkadaşımla karaköy'ü keşfetmeye kitap kafelerle keşfetmeye devam edelim dedik ve bu hafta da filbooks a gitmeye karar verdik. i̇çerisi çokküçükyer bulamadık ve dışarıda oturduk. kekler çok lezzetli gözüktüğü için ben kakaolu arkadaşım da red velvet; keklerin yanına da iki latte istedik. kekler gözüktüğü kadar lezzetli değildi, hatta tadı benim hoşuma gitmedi. lattenin köpük kısmı soğuk ve tadı benim için ağırdı. açıkçası yediğim ve içtiğimden memnun kalmadım. tabi karaköy'ün havasını taşıdığı ve arkadaşımla sohbet etmek için güzel bir yerdi :)

karakoy denince ilk akla gelen cafelerden filbooks. zaten derlemelerde de sıkça adı geçiyor. sevimli ve küçücük bir kafe. tek eksisi okdr kucuk ki dip dibe oturmak zorunda kalıyorsunuz. hafta içi sakinken gitmek üst katta oturmak daha keyiflidir diye düşünüyorum. üst katta ki salıncak esprisi güzel. caffe latte ve yanında söylediğimiz havuçlu tarçınlı kek çok taze olmasa da lezzetliydi. üzerinde ki peynir kreması iyiydi . taze olmadığı için kekin köşeleri kurumuştu.

ortamı güzel, dekorasyonu göz dolduruyor, yeri de kolay bulunabilir. ama biri hariç çalışanlar çok suratsız. hele de benim gibiküçükbebekle giderseniz müşteriler de çalışanlar da “bunun ne işi var burada” bakışları atabilir. red velvet pastası eh işte. yine bunda da görüntü göz dolduruyor ama öyle aman aman bir lezzeti yok. fiyatları da aşırı ve gereksiz pahalı buldum. üç kişi gittik. i̇ki sandviç, bi cappuccino, bir bitki çayı, bir earl grey çay, iki red velvet cake böyle bir mekanda asla toplamda 130 tl etmez, etmemeli.

mekanın üst katında bulunan salıncağa aldanıp arkadaşlarla gitmiş olduğumuz bu mekan tam bir hayal kırıklığı.fotoğraflarda mümkün olduğunca büyük  gösterilmeye çalışılan mekan da nefes alacak yer yok insanlarla iç içe oturmak zorunda kaldığımız yetmezmiş gibi eee bari bir kahvelerini deneyelim dedik 8 tl'yi hak edecek lezzetli bir türk kahvesi içemedik.kahvenin yanında fotoğraflarda gördüğünüz ikram edilen kurabiyede yoktu.ayrıca servis geç ve servis elemanı bayandan fal kapatmak için fincan tabağı istedik bayan yok dedi halbuki tezgahın üstündeki askı rafta bulunan tabakları gördüğümüz halde.bir diğer servis elemanı bayandan da aynı talepte bulununca ilk önce ki bayan ben yok dedim dedi sanki biz orada yokmuşuz gibi ve hemen dışarı kaçtı.kısacası mekan fazlaküçüktıklım tıklım eşyalar,servis kötü ve saygısızca,kahve lezzetsiz,mekan soğuk.fotoğraflarda gördüğünüz o iki karşılıklı salıncak evet iki salıncak o küçücük mekanda o salıncağa oturmak bir hayal ki zaten sallanmanız mümkün değil.tavsiyem gidin görün içinizde kalmasın ama para kaptırmadan hemen çıkın oradan etrafta çok daha güzel mekanlar var.

karaköy'deki filbooks, çevrenin kafe enflasyonundan iki özelliği ile sıyrılmayı başarıyor: iyi kitaplar ve iyi yiyecekler. adından da anlaşılacağı gibi öncelikli olarak bir "kitapçı" olan fil'de, özelikle fotoğrafçılık ve sanat üzerine özgün ve nitelikli kitaplar satılıyor. mekan, birkaç ay önce şef yeşim akşahin'in gelişi ile birlikte ciddi bir atılım yapmış durumda ve kafe fonksiyonunun da hakkı veriliyor. 

i̇ki katlı bir kitapçı-kafe burası. katlarda duvar boyunca kitap rafları bulunuyor. girişe göre daha sakin olan üst katta,  karşılıklı oturabileceğiniz iki salıncak da var (ve tahmin edebileceğiniz gibi sosyal medyada "görünmek" isteyenlerin gözdesi durumundalar). giriş kattaki kahve barı tezgahında günün tatlı-tuzlu çeşitleri sergileniyor. bir kısmı doğrudan mutfaktan servis edilse de, tezgahtan servis edilenlerin açıkta bulunması hijyenik açıdan hoş değil. 

biraz da burada deneyimlediğim lezzetlerden bahsetmek istiyorum. i̇lk gidişimde aldığım şeftali püreli panna cotta, yaza çok yakışan ferah bir tatlı idi. i̇kinci gidişimde yediğim incir puding de en az ilki kadar lezizdi. şekersiz, hafif bitter çikolata soslu ve findik pralinli pudingin üzerine konulan orman meyveli dondurma, bu güzel tabloyu tamamlamıştı. keza ev yapımı içecekleri  gayet başarılı buldum. gelgelelim, burada servis edilen kahvelerin daha nitelikli olmasını beklerdim. i̇laveten, burada içecek fiyatları yüksek seviyede. yiyecek fiyatları için "uygun" diyemem ama malzeme kalitesi, orijinal tarifler uygulanması ve porsiyon boyutları göz önüne alındığında kabul edilebilir durumda. 

filbooks hafta sonu son derece kalabalık oluyor. sabah erken gelmekte fayda var. i̇ç mekanküçükolsa bile, sokaktaki masalarda karaköy'ün havasını solumak hiç kötü bir seçenek değil. tüm masaların altında priz olması, mobil çalışanlar için hoş bir detay. basılı menü olmaması ve -bana göre- yüksek volümlü müzik, iyileştirmeye açık tarafları.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #pannacotta #peach #cherry #dessert #bookstore #books #cafe #coffeeshop #tatli #kitapci #kitap #filbooks #karakoy #istanbul #turkiye

kitapları, tabloları, salıncağı olsun mekan tasarımı gayet güzel olmasına rağmenküçükbir yer. öyle ki ne zaman gitsek ya yer bulamayıp dönüyoruz ya da birilerinin kalkmasını beklemek zorunda kalıyoruz. kahveleri güzel, smoked turkey sandviçleri de çok lezzetli. zaten fil şekilli kahve altlarıyla sunum oldukça tatlı. servis ise kahve siparişleri dışındaki siparişlerde çok hızlı olmasa da fazla beklemiyorsunuz.

? gordugum en tatli en ic acici mekan, icerisi kitaplarla dolu, kitap okumak icin bu gune kadar gordugum en uygun kafeydi. bir dahaki gidisimde mutlaka tatlilarindan deneyecegim cunku icerideki pastalar mukemmel gozukuyordu, ama simdilik yedigim ispanakli kisin de inanilmaz lezzetli oldugunu soyleyebilirim. haftasonu ozellikle iceride yer bulamayabilirsiniz cunku kucuk bir mekan ama mutlaka mutlaka mutlaka zaman ayirip gidin.

guzel keyifli bir yer, iceride yer olmadigindan disarida oturduk. disarida isitmalarin altinda gazetelerinizi okurken arada yoldan gelip gecenleri dikizleyeceginiz bir yer. kahveler gercekten guzel, yogun ve bayat degil. bu siralarda acilan kafelerin en buyuk problemi bu maalesef. calisanlar kibar ve hizli. tek eksik iceride calan sarkilarin disarida duyulamasi. bir kucuk hoperlor konulabilir :)

karaköy'de  o kadar şık ve o kadar güzel mekanlar var ki. her biri birbirinden ayrı kaliteli ve güzel. bulardan biri de filbooks cafe.küçükdekoru şahaen bir yer.  özellikle haftasonları yer bulmakta epey zorlanacağınız bir yer. sıra bekleme ihtimaliniz çok yüksek. latte machiato 12 tl ve flat white 11tl  içtik. sunum güzel kahve de eh işte. mekan güzel zaman güzel geçiyor zaten cafe'de zamanın nasıl geçtiği daha önemli olmalı.

lezzet: 3.5, kalite7fiyat: 4/5

2 arkadaş olarak gittik hafta içi sabah saatlerinde gittiğimizden olsa gerek mekanda bizden başka sadece bir masa daha vardı,kahvaltı istedik kahvaltıları güzeldi meyve içeriyordu ama fiyatına göre çok iyi değildi ambiyansı çok güzel kitaplar üst kat çok hoşumuza gitti ve pastaları da çok güzel gözüküyordu kahvaltıdan sonra çok doyduğumuz için yiyemedik tek sıkıntı masalarınınküçükolması ve sandalyelerin biraz rahatsız olmasıydı. tavsiye ederim kesinlikle.

yol ortasındaküçükşirin bir kafe. nostaljik değişik bir havası var mekanın. kahveleri başarılı. özellikle affagatosunu denemenizi öneririm.

karaköy ün malumküçükşirin cafeleri, salıncak çok tatlı. yalnız mekan kalabalıkta hiç çekilmez. menüsü pahalı cappucino içeyim deseniz 17 tl verirsiniz. buzlu filtre kahve istedim normal kahve fincanına filtre kahve ve 2 tane buz koymuş. bu sıcak ama nasıl yani dedim? üzerinde duman tütüyordu 2 tane buz altmışlar şaka gibi biraz starbuckstan eleman alsınlar bence. sonra değiştirttim o da küçücük bir bardakta vasat geldi 12 tl etmez. bir daha gitmemmm.