filbooks

oreolu browniesine bayıldık. çok tatlı bir konsepte sahip. çalışanlar güleryüzlü ve samimi.üstkat kitap okumak, ders çalışmak isteyenler için gayet ideal. keyifli vakit geçirdiğim mekanlardan?

mekan çok sevimli ve güzel dizayn edilmiş. oraya ait olduğunu düşündüğüm kedi ve köpek ortamı çok daha sevimli kılmış. ufak bir mekan olduğu için yer bulmak sıkıntılı olabiliyor,üstkatı çalışmak için harika. biz gittiğimizde üstte oturmak istediğimiz için aşağıda beklemeyi tercih ettik dışarda bulunan masalarda bekliyorduk, bayana bize üstte boşalınca haber vermesini rica ettik ve de biri gelirse kalkarız burayı dolu tutuyoruz gibi olmasın dedik. siparişi başka bir bay çalışan almaya geldi, üste geçince vereceğimizi söyledik. bi süre sonra hala boşalmamıştı ve o bay çalışan sert bir üslupla sipariş vermiyor musunuz yeri işgal ediyorsunuz da şeklinde söylemde bulundu ne olduğunu anlamadan sipariş verdik. başta tutumu gayet olumlu gelen o bay çalışanı biraz daha inceliğe davet ediyorum.

haftaiçi 10:30 civarlarında kahvaltı için uğradık, oldukça tenhaydı.üstkatın dekoru çok güzel, f klavye daktilo ve bol kitaplı raflar tarihi karaköy sokağına bakıyor. güneşli bir havada günün tenha bir zamanında çok iyi vakit geçirilecek bir yer. kahvaltı tabağı yeterince zengindi. pastaları görsel olarak çok davet edici ama denemedim.

karaköy'deki filbooks, çevrenin kafe enflasyonundan iki özelliği ile sıyrılmayı başarıyor: iyi kitaplar ve iyi yiyecekler. adından da anlaşılacağı gibi öncelikli olarak bir "kitapçı" olan fil'de, özelikle fotoğrafçılık ve sanat üzerine özgün ve nitelikli kitaplar satılıyor. mekan, birkaç ay önce şef yeşim akşahin'in gelişi ile birlikte ciddi bir atılım yapmış durumda ve kafe fonksiyonunun da hakkı veriliyor. 

i̇ki katlı bir kitapçı-kafe burası. katlarda duvar boyunca kitap rafları bulunuyor. girişe göre daha sakin olanüstkatta,  karşılıklı oturabileceğiniz iki salıncak da var (ve tahmin edebileceğiniz gibi sosyal medyada "görünmek" isteyenlerin gözdesi durumundalar). giriş kattaki kahve barı tezgahında günün tatlı-tuzlu çeşitleri sergileniyor. bir kısmı doğrudan mutfaktan servis edilse de, tezgahtan servis edilenlerin açıkta bulunması hijyenik açıdan hoş değil. 

biraz da burada deneyimlediğim lezzetlerden bahsetmek istiyorum. i̇lk gidişimde aldığım şeftali püreli panna cotta, yaza çok yakışan ferah bir tatlı idi. i̇kinci gidişimde yediğim incir puding de en az ilki kadar lezizdi. şekersiz, hafif bitter çikolata soslu ve findik pralinli pudingin üzerine konulan orman meyveli dondurma, bu güzel tabloyu tamamlamıştı. keza ev yapımı içecekleri  gayet başarılı buldum. gelgelelim, burada servis edilen kahvelerin daha nitelikli olmasını beklerdim. i̇laveten, burada içecek fiyatları yüksek seviyede. yiyecek fiyatları için "uygun" diyemem ama malzeme kalitesi, orijinal tarifler uygulanması ve porsiyon boyutları göz önüne alındığında kabul edilebilir durumda. 

filbooks hafta sonu son derece kalabalık oluyor. sabah erken gelmekte fayda var. i̇ç mekan küçük olsa bile, sokaktaki masalarda karaköy'ün havasını solumak hiç kötü bir seçenek değil. tüm masaların altında priz olması, mobil çalışanlar için hoş bir detay. basılı menü olmaması ve -bana göre- yüksek volümlü müzik, iyileştirmeye açık tarafları.

#food #foodporn #instafood #gastronomy #pannacotta #peach #cherry #dessert #bookstore #books #cafe #coffeeshop #tatli #kitapci #kitap #filbooks #karakoy #istanbul #turkiye

soğuk chai tea latte si çok güzeldi, şekeri yerindeydi. granolalı meyve salatası da ferahlatıcı ve hafifti. kafenin renkleri ambiyansı duvarda yazılı menüsü vb çok güzel. herkesüstkatını övüyor ama ben gittiğimde doluydu. salıncak da çok güzel fikir

filbooks, popüler semt karaköy'de ilk kez gittiğim bir cafe. akşam vakitlerinde tatlı+kahve için uğradık. kapı önü masalar dolu olduğu için sigara da kullanmadığımızdan dolayıüstkatta oturduk. çok hoş dekore edilmiş.üstkatta karşılıklı iki salıncaktan oluşan bir köşe var ki çok keyifli görünüyor. filtre kahveleri içimi çok güzel. beze pastası ve red velvet keki istedik. i̇kisi de başarılıydı. red velvet keki ( kırmızı kadife kek ) için filbooks'a tekrar gelinir ?? güney amerika'ya özgü bir tarif olan kek, 1920 yılında bir otel mutfağından çıkma.kadifemsi bir dokusu var. beze ise beni çocukluğuma götürdü. servis yapan arkadaş güleryüzlü ve yardımseverdi, memnun kaldık yine geliriz..

fikir olarak başarılı bir mekan. mobilya seçimleri başarılı. yani daha çok gençlere hitap eden bir yer, kitap falan okuyabiliyorsunüstkatta. sempatik ve şirin.

icındeki kitaplar ,kırtasıye urunlerı ıle insanı çeken mekan.içerde ozellıklede ust katta oturmak gerek gidildiğinde.fiyatlar klasık karakoy pahalılıgında.dekorasyon ve tatlıları ile bir adım önde rakiplerınden

i̇çerisi tatlı mı tatlı. cok hoş bir dekorasyonu var. fiyatları bence bi tık daha pahalı diye düşünüyorum.üstkatta oturmak istemiştik ama dolu olduğu için altta oturduk. idare ederdi ? tatlıları harika gözüküyordu kalkmak zorunda olduğum için eve paket yaptırdım balkabaklı cheesecake ini. tadı güzeldi fakat balkabagından çok tarcin tadi baskın geldi bana. ama siz yine de gidip böyle güzel şirin bir kafeyi ziyaret edin derim :))

filbooks benim için karaköy'ün en sevimli, en huzurlu, en göz doyuran mekanı. mint ağırlıklı dekorasyonu,üstkatındaki salıncağı, mutlu çalışanları ve efsane red velvet keki ile uğramadan geçmek istemeyeceğiniz bir durak.

karaköy' de en merak ettiğimiz mekandı ve bugün uzun uğraşlar sonucunda bulduk. fotoğraflarda daha büyük duruyordu.üstkatında oturma şansımız olsaydı keşke ama bir türlü boşalmadı:). dizaynı gayet güzel, renkler harika. çalışanları güler yüzlü ve ilgili. limonatası denedik ve sanırım hayatımda içtiğim en iyisiydi.

uzun zamandır keşfetmek için bir hayli sabırsızlandığım kahve ve kitap dükkanı. şirin mi şirin bir girişi, harika bir terası ve kitaplarla dekore edilmiş bir katı mevcut. kahveleri de lezzetli lakin biraz sert. bir sonraki sefereüstkattaki salıncakta yer bulabilirim diye umuyorum :)

pazar günü akşam üzeri gittiğim abartılarak anlatılan red velveti denediğim mekan . ambiyans çok hoş gerçekten huzur verici . özellikleüstkattaki salıncak ve minik kütüphaneyi görmeden ayrılmayın derim . yalnız tatlılarının abartıldığını düşünüyorum bu konuda hayal kırıklığı yaşadım . lezzet konusunda fazla beklentiye girmeden gidip vakit geçirilebilecek butik bir cafe tavsiye ederim .

2 arkadaş olarak gittik hafta içi sabah saatlerinde gittiğimizden olsa gerek mekanda bizden başka sadece bir masa daha vardı,kahvaltı istedik kahvaltıları güzeldi meyve içeriyordu ama fiyatına göre çok iyi değildi ambiyansı çok güzel kitaplarüstkat çok hoşumuza gitti ve pastaları da çok güzel gözüküyordu kahvaltıdan sonra çok doyduğumuz için yiyemedik tek sıkıntı masalarının küçük olması ve sandalyelerin biraz rahatsız olmasıydı. tavsiye ederim kesinlikle.

süper şirin bir mekan. türk ortodoks kilisesinin tam karşısında. i̇çi ayrı, dışı ayrı sevimli.üstkatındaki salıncak koltuklar da çok orijinal. kitap, tatlı, kahve, çay (purple basil meyve çayı tavsiye olunur) hatta kiş sizi filbooks' ta bekliyor.