lezzetten çok marka satar olmuslar. - kötüye gidis devam ediyor. her gidisimde önceki gidisimi mumla ariyorum.
mihlama'daki peynir lezzetsizdi, mihlamayi hiç begenmedim. fasulye helmeli degildi, aradigim lezzeti bulamadim. besikdüzünden (trabzon) tereyagi ile yapmislar, tereyagi rengi bir tuhaf geldi, tereyag kokusu yoktu. fasuli fasulyenin markasi oldu ama lezzetten çok marka satar olmuslar.
-----11 dec, 2010-----
subelesmenin zorluklari yasiyorlar - geçen sene çapa subesine gitmis, çok memnun kalmistim. bu sene tophane'ye gitmek kismet oldu. özel sosuyla hazirlanan helmeli kurufasulye lezzetli ama çömlekin ki kadar homojen pismemis. fasuli subelesmenin zorluklarini yasamiyor degil, tabaktaki birkaç fasulye digerlerine göre biraz sertçe kalmis. umarim böyle bir durum bir daha olmaz. eski günlerin hatirina 3.5'tan 4.