eywa sebastian

başarılı bir san sebastian yemek istiyorsanız buraya mutlaka uğramalısınız. küçük, şirin bir yer. sade san sebastian ve belçika çikolatalı san sebastian yedik. dilimler büyük öncelikle. sade olan gerçekten çok lezzetliydi. üzerinde belçika çikolatalısı olanı da beğendik ama sadeye oranla daha az beğendik açıkçası. bizimle ilgilenen hanımefendi ilk kez geldiyseniz mutlaka sade yiyin diye tavsiyede bulunmuştu zaten. yanına içecek tavsiyem cortado, onda da başarılılar. çalışanlar da oldukça güleryüzlü, bizimle ilgilenen hanımefendi aşırı enerjik biriydi. çok memnun ayrıldık, fırsat buldukça gitmeye devam edeceğiz.

bir de dip not olarak; içeride çok tatlı bir köpek var. sevmeden geçmeyin, tatlının yanındaiyigidiyor :)

moda’da yürürken girdiğimiz bu şirin cafe’de şehrin eniyisan sebastian’ını yedik. kendilerine has özel tarifleriyle yaptıkları san sebastianları mutlaka denenmeli. kahveleri de en kaliteli ürünlerden. mekanın sahibi suat bey tüm müşterilerle ilgilenip ticaretten çok müşteri memnuniyetine önem veren bir işletmeci.

bütün karadeniz şeridinde yediğim suflelerden ve istanbuldaki çoğu mekanda deneyimlediğim kadarıyla hayatımdaki eniyisufleyi dün yemiş bulundum çalışanları sahipleri o kadar güler yüzlü ve saygılılar ki bayıldım. sebastianlarına gelince bu kadar ön yargılı olduğum bir tatlı için görüşlerimi değiştirebilen tek yer oldu şahaneydi eğer ilk deneyiminiz olacaksa mutlaka burada yemelisiniz

mükemmel ötesi bir yer!! gold üyesineiyidavranan nadir işletmelerden birisi. i̇şletme sahibi abinin ne zaketi ve çalışanlarının güleryüzü çok güzeldi. sebastian tatlısı asla diğer yediğiniz sebastianlara benzemiyor. hem porsiyon büyük geliyor, hem de çok lezzetli oluyor. i̇şletme sahibinin bizzat yanımıza gelip sebastianın içine neler koyduklarını anlatması da ayrı incelikti. sizin gibi güzel işletmelere çok ihtiyacımız var. teşekkür ederiz :)

mekan cok tatli, hizmet oldukca guleryuzlu ve icten. ama san sebastian’i ne yazik ki begenmedim. tadinda bir eksiklik var gibiydi ve kivami biraz daha creamy olmaliydi bence. istanbul’da pek bilinmeyen bir mekanda gercekten cokiyiyapilmisini yedigim icin her yerde sanirim o lezzet duzeyini ariyorum.

eniyiarkadaşımla bundan iki sene önce ilk defa gitmiştik. aşırı samimi (kesinlikle laubalilik değil), içten tavırlarıyla bizi kendilerine zaten bağlamışlardı. sonrasında ilk defa afroditi denemiştik. hâlâ en sevdiğim tatlidir. bence aşşşırı güzel. sevgilim de dahil olmak üzere bir sürü arkadaşımı tutup kolundan götürdüm. çünkü bu lezzetin sevdiğim herkesin tatması gerektiğine inanıyorum. sevdiğim beyin tatliyla pek arası olmadığından çok şekerli buldu. fakat şeker sevenlerin bayilacagini düşünüyorum. antidepresan tatlısı ve pesto soslu tostu da güzeldir. fakat bence eywa cafenin olayı afroditdir. çok çok tavsiye ederim. bunun disinda cafe bu goruntulerden farkli olmakla birlikte iceride cok daha samimi bir ortam var. renkli tebesirlerle duvarın ayrilan bir kismina yazi yazabiliyorsunuz. uzun sure once yazdiklarimizi orada kontrol etmek ve hala orada oldugunu gormek ayri bir zevk. ismini hatırlayamadığım abiye kocaman sevgiler. işinin hakkını veriyor?

muhhhteeesseeeemmmm...hele ki gold ile cok cokiyigitti. servis, sunum, tat, ambians...ellerinize saglik

san sebastianlarını farklı bir tarifle yapıyorlar, her yerde yiyemeyeceğiniz türden. bu yüzden kendi keklerine eywa sebastian diyorlar, herkese tabsiyem mutlaka denemeleri. şehirdeki eniyisan sebastian

yediğim eniyisan sebastiandı, kahve konusunda da cortadosunu kesinlikle tavsiye ederim ?? (açsanız menemen de gayet başarılıydı ?)

hep önünden gectigimiz ama oturmadigimiz bi yerdi. menude antidepresan diye birşey görüp bu neymiş diye girdikiyiki girmisiz. oldukça şık ve özenli dekore edilmiş, çok naif bir sahibi olan bir yer. sunumlara önem verilmiş. hafif müzik eşliğinde rahatsız edilmeden hoşça vakit gecirilebilir. ürünlerinde katki maddesi, margarin, gıda boyası yok ve tüm tatlilar ev yapımı. tatlılarda belçika çikolatası kullaniyorlar. pavlovanin bogurtlenleri donmuş gelmeseydi tam olacakti ama yine de memnun kaldim.

i̇yi hissettiren insanlar gibiiyihissettiren mekanlarda bagımlılık yapar bir kere gelince kopamıcagınız her tatlısında başka yerlere gidiyomuş gibi olucagınız bir mekan lezzetleri harika ortam nezih insanlar çok tatlı eğer arkadaslarınızla gidicek tatlı bir kafe arıyorsanız ya da yorgun hayatınızdan kitabınızla kahvenizle huzur bulmak istiyorsanız en çokta afrodit yemek istersenizz ? ben tavsiye ediyorum tatlı aksamlar ?

bizim ufaklık ile burayı ziyaret ettik , öncelikle karşılama ilgi alaka ürün tanıtımı esnaflık 10 numara , lezzet ne kadariyiolsada esnaflık yok ise bir mekana ısınamıyorum, lezzete gelince bir kere malzeme kalitesi çokiyidandik labne yerine gerçek mascarpone ile yapılmış tatlı bulmak çölde vaha bulmak gibi . san sebastian gluten siz olarak seçilebilir ve tad aroma kıvam dengesi çok çok iyi, geniş bir gazoz menüsü de mevcut farklı gazozlar tadabilirsiniz, çıkarken de paket gluten siz kurabiye aldık ondan da çok memnun kaldık, bir tatlısı için ortalamanın üstüne bir cortado içme şansımız da oldu , teşekkür ederim. yolum düştüğünde mutlaka uğrarım

kesinlikle bugune kadar yedigim eniyisan sebastian i burada yedim. bundan onceki eniyisan sebastian i yine burada yemistim. zaten calisanlarin ve kafe sahibinin ilgisi sayesinde bizi baska bir secenek aramak zorunda birakmiyorlardi. istanbula her geldigimde tekrar gidecegim. siz de gidin:)

eywa ile tanıştığımdan beri san sebastian cheesecake üzerinde sürekli gelişim gösterdiklerini takdir ediyorum.san sebastian'ı baştan beri deniyorum ve eniyihaline ulaştığını gördüğüm için bu lezzeti tatmanızı öneririm.özellikle çikolatalı ve yaban mersini soslusunu denemenizi öneririm.ayrıca kahveleri birkaç kafeye oranla daha başarılı.

tavsiye üzerine gittim. her yerde yapılan san sebastian cheesecake burada da var. diğer yerlerden farklı olarak maskarpon ve çubuk vanilya kullanıyorlar, bu da lezzeti katlıyor.
kullandıkları brezilya kahvesi sıradan, dahaiyikahveler içiyoruz kadıköy’de