ethem efendi kahvaltı

burada gerçekten önce gözün sonra karnın doyuyor. en güzeli de bu değil mi zaten?
sınırsız kahvaltı, her şey sıcak sıcak geliyor. çeşit çeşit reçelleri var. şunun tadını beğenmedim diyebileceğim bir şey yoktu.
biz ayrıca mıhlama söyledik. su da sınırsız olsaymış daha iyi olurmuş.
şu da var ne yazık ki çoğu şey yenmediği için israf oluyor. i̇srafı önleme yönünde toplumca duyarlı olabilsek keşke.

çok uzun ve detaylı bir yorum yazmıştım fakat sonra puanımı değiştirmek istedim ve tüm yorumum silindi bu yüzden yorumu tekrar yazıyorum :( buraya kahvalti yapmaya gelecekseniz inanılmaz aç şekilde gelin ve benim tavsiyem pişi bazlama ve gözleme minimum yiyin. burasi gerçekten kaliteli bir yer ama 3 vermemin sebebi 75 lirayı asla çıkaramıyor oluşunuz ve de hamur işlerinin kalitesizliği. asıl kahvaltilik ürünlerden ikinciyi soyleyemiyorsunuz bile çünkü hamurisiyle karnınız doyuyor. evet diyebilirsiniz ki o zaman hamurisi yeme ve haklısınız ama buraya gelince o gozleme ve pişi sizi cezbediyor. beni üzen kısım ise gozlemenin içindeki malzemenin yok denecek kadar az olması ve de düşük kalitede olmasi ayrıca pisinin yediğim en en kötü pişi olması. pişi gibi muazzam bir şeyi nasıl bu kadar içi hamur kalmış şekilde yapıyorsunuz hayret ediyorum. yani demem o ki kocaman içi çığ kalmış pisiler ve lezzetsiz gozlemelerle doydugunuz için ne ekstra peynir ne ekstra kaymak bal ne ekstra sucuk yiyebiliyorsunuz. buradan beklentim en azından kaliteli hamurisleri yapmalari. bunun dışında bal kaymağı hiç kaliteli değildi, acukasi güzeldi. reçelleri aman aman değildi. çay gayet iyiydi ve demligimiz bitince yenisini getirdiler. kişi başı 75 lira ödeyerek sınırsız ( asla ihtiyaç duymuyorsunuz ek bir şey söylemeye dolayısıyla hiçbir mantığı kalmıyor) kahvaltı yapıyorsunuz. umuyorum ki sınırsız olmayan normal serpme kahvaltı seçeneği getirip kişi başı 50 lira gibi bir fiyat bicerler. böyle bir seçenek gelirse ancak tekrar giderim.

fazlasıyla memnun kaldığımız bir kahvaltı oldu. yeşillikler içinde, ağaçların gölgesinde, hafif müzik eşliğinde, bahçe kısmında 2 saatten fazla süren çok keyifli bir kahvaltı yaptık. çeşitler hem bol, hem kaliteli, hem de lezzetli. servis çok hızlı, çalışanlar çok ilgili. reçeller onlarca çeşit, biberler çıtır çıtır, rokalar körpe, sucuk müthiş, çay harika, peynirlerin her çeşidi kalite, daha neler neler. masaya gelen istisnasız tüm ürünlerden tekrar isteyebiliyorsunuz, kısa süre içinde hemen servis ediliyor, herhangi bir sınırlama yok bu konuda. sürekli sıcak bazlama ve gözleme çeşitlerinden servis ediliyor. şahsi fikrim suyu da bu kahvaltı konseptinin içinde tutsalar daha hoş olurmuş bence. su ekstra satılıyor bilginiz olsun. kişi başı 75 tl’ye, herhangi bir sınırlama olmadan, açık büfe konseptindeki gibi israf etmeden, kaliteli ve lezzetli bir kahvaltı için bence i̇stanbul’daki en iyi bir kaç mekandan biri diyebilirim. not: acı kırmızı biber reçelini özellikle tavsiye ederim;)

ethem efendi o kadar da efendi değilmişsin abicim(!) biz hakkını veremedik belki ama düşünüyorum bir insan en en fazla ne kadar yiyebilir sabah sabah. tam bir müsriflik, göz boyamaca.
misafirlerimiz olduğu için kim ne sever kaygısı olmasın diye tercih ettik. adam başı fix 75 tl yazıyor okey. ama gel gör ki 375 öderiz dediğimiz hesap 539 tl gelince ufaktan bir şok yaşadık. akşam yemeği değil bu, ithal ürünlü bir mutfak da değil adı üstünde kahvaltı... sınırsız serpme kahvaltı sunuyorum diyip ekstraları çat çat dayadıkları için bu kadar içime oturmuş olabilir.

garson gelip menü falan vermeden (ki istemeye ihtiyaç da duymadık), ekstra olduğunu da söylemeden kavurma-muhlama-hellim getiriyorum dedi. bunun haricinde bize sunulan/sunulmayan domates-salatalı peynir tabağı, arada bir dolaşan gencin almaz mısınız diye dayattığı soğuk bazlamalar, pişilikten donuta terfi olmuş hamur, sirkülasyonu olmayan çay, şov amaçlı tüm görselleri boyayan ama masamıza damlamayan reçeller... gördü gözümüz.

özetle havalı kuyruğun üstüne masaya oturtulmanızla mekanın sizi artık “done” edasıyla ağırladığı bir hizmet. bu deneyim üzerine tüm pazar keyfimi orada bırakıp ulen “yemediğimizi yedirmiyorlardır inşallah...” diye ayrıldım mekandan.

buranın kahvaltısına kötü diyen daha önce kahvaltı yapmamıştır. herşeyi o kadar lezzetli ki. ve sınırsız. sucuk seven , pişi ve süt reçeli seven herkes gitsin. doya doya saatlerce kahvaltı yapın. mekanın ambiyansı zaten çok güzel. çalışanlar kaç sefer gittiysem hep ilgililer. i̇çeride ablalar sıcak sıcak gözleme yapıyor sürekli getiriyorlar. herşeyiyle 10/10 mekan. bu hizmete de o fiyat aslaa fazla değil.

su, hellim peyniri(42 lira) ve patates kızarması ekstra ücretli. 3 kişi için 349 lira hesap geldi.

ürünler gayet lezzetli çalışanlar çok nazik ve ilgili servis hiç eksik olmuyor. kahvaltıda sıcaklar daha çeşitli olabilir . masalar biraz içiçe geçmiş halde

her sey cok lezzetliydi ve cesit olarak cok zengin bir yer. personeli asiri ilgili ve kibar. cok memnun kaldik

masadaki menemenden tutun pişiye kadar her şey sınırsız az ve öz kahvaltı sevenlere fiyatı da masadakilerde fazla gelebilir ama hem gözüm hem karnım doysun saatlerce kahvaltı yapalım derseniz hiç düşünmeden gidin derim çok memnun kaldık ilgi alaka çok iyiydi. ufak bir öneri olarak bu fiyatın içine su da dahil edilebilir bence.

harika bir ortamı var. kahvaltısı gayet iyi. pişileri çok beğendik. ürünleri yöresel.

servis, ilgi alaka hepsi üst düzey. çalışan arkadaşların hepsi çok kibar çok naziklerdi. ürünler gerçekten taze yani olumsuz hiçbir yanı yoktur. gönül rahatlığıyla tavsiye ederim.

kahvaltısı ve servisi inanilmaz guzel, severek geldigimiz bir yer, calisan personel cok guler yuzlu ve yardimci.

kahvaltısı çok güzel hızlı servis doğal ve lezzetli kahvaltılıklar beğendim tekrar gelirim

servis çok iyi özellikle orhan beyin güleryüzüne bayıldım ? ürünler de ultra muazzam ??

i̇stanbulda kahvaltı denilince akla ilk gelen mekanlardan biri her zaman güler yüzlü hizmet masaya sürekli gelen sıcak pişi bazlama ve binbir çeşit reçelle zengin menüsü ve kahvaltı kültürüne her detayına lezzetine ayrı bir önem verilmiş. kesinlike tavsiye edebilirim ? fiyatıda lezzeti ve verilen hizmete göre oldukça uygun mutlaka gidilmesi gereken yerlerden biri ?