etçi mehmet'in şirinevler'deki mekanını duymuş ama ters bir yerde olduğu için gitmemiştik. bakırköy'de açıldığını duyunca pazar günü rezervasyon yapıp gittik. açılalı 10 gün olmuştu. mekana ismini veren mehmet şef de oradaydı. ne yiyeceğimize karar veremeyince kendimizi şefe teslim ettik.
sırasıyla lokum, köfte, new york, kuzu kafes ve son olarak spesyal geldi. masada deniz tuzu ve kekik bulunuyordu, etlerin üstüne bolca tuz eklememiz tavsiye edildi. kafesi keserken çıtırdayan et, sulu köfteler, tereyağının muhteşem lezzetine bulanan ve baget ekmeğiyle servis edilen spesyal, tadına doyamadığım patlıcan, anne eli değmiş gibi kızaran patatesler... yediğimiz her şey birbirinden güzeldi! oturduğumuzda annemin orta et sevmediğini sadece bir kere söyledik, daha sonra hatırlatmamıza gerek kalmadan, her şeyi onun için biraz daha fazla pişirmişlerdi ama asla kuru değildi. bu da çok güzel bir hareketti. servis çok başarılıydı. tam anlamıyla mest olduk. ayrıca mekan -olması gerektiği gibi- çok samimi ve rahat.
o günden beri bütün arkadaşlarıma anlatıyorum ve en kısa zamanda tekrar gitmek için sabırsızlanıyorum! 10 kişi için, salata, içecek vs. her şey dahil gelen hesap 580 tl'ydi. yani, başka bir yerde kişi başı 150-200 tl gelecek yemekler yiyip, çok makul bir fiyat ödedik. etlerin kusursuz lezzeti, ilgili servis ve ulaşılabilir fiyatlarla etçi mehmet vazgeçilmezlerim arasına girecek gibi görünüyor. kesinlikle denenmeli :)