et mekan steak house , üsküdar küçük çamlica'da steak ve izgara et çesitlerinden olusan menüsüyle yakin bir zaman önce hizmet vermeye baslamis bir gezginnerede olarak mekanin lezzetlerini denemeye gittim , çam agaçlari arasinda hedefleri istanbul anadolu yakasi'nin en iyi steakhouse'u olmak uygun fiyata et yemek yiyebileceginiz bir restoran. göze çarpiyor. sofraya baslangiç olarak karisik akdeniz salatasi yada akdeniz yesillikli füme tabagi ortaya isteyebilirsiniz. ara sicaklarda izgarada istiridye mantari , közde soslu patlicani tercih edebilirsiniz. ana yemek seçeneklerine gelince sölen basliyor.sefi cem tunalinin dana kaburga bir gün boyunca kaya tuzunda bir gün soguk suda bekletilmis olup kara firinda 8-9 saat pisiriliyor. ikinci bir seçenek olarak kuzu tandir olabilir. 8 saat pisirilmeden önce kaya tuzunda 1 gün bekletilmis,ardindan 1 gün küvette tuzundan arinmasi için suda bekletilmis. üçüncü gün tas firinda 8 saat süresince pisirilmis ve sunuma hazirlanmis. dana flank , dana lokumda , kasap sucuk, kasap köftede menüde yer aliyor. içecek olarak ayran tercih ettim ayrica salgam ve diger mesrubatlar da var alkol yok mekanda. tatli olarak da fistikli katmer yaninda dondurmayi öneririm ayrica sütlaç , künefe ,trileçe seçenekleri de mevcut. #gezginnerede