her zaman tıklım tıklım olmasının dışında sıkıntısız mekan. çalışanlar, fiziksel ortam, fiyatlar, lezzet hepsi süper. bölgesindeki bütün işletmeler burayı örnek alsa, önce semt, sonra şehir, sonra ülke kalkınır, cari açık kapanır, aşk acılarımız geçer. keşke her yer espumoso olsa. (bugünkü balkabaklı espumosonun kreması azıcık fazla kaçmış, kıps)