eataly

ambiyans: kocaman bir i̇talyan pazarının içinde, dağınıkça yerleştirilmiş masalarda, sohbet edip yemek yemelik hoş bir hava. yemeklerin yapıldığı mutfak da müşterilerin görebileceği bir mekanda.

servis: geç kalmıyorlar. önden zeytinyağı ve ekmek servisi yapılıyor. kibarlar.

yemek:

-çeyrek piliç çevirme: büyükçe bir çeyrek piliç, yanına haşlanmış patates ve sebze soteyle servis ediliyor. söyleyen arkadaş bayıldı.
-somon ızgara: pek de büyük olmayan bir somon, yanına minik bir mevsim salata ve patates salatasıyla servis ediliyor. somona eklenen sos, orjinal ve hoş bir tat katıyor yemeğe. memnun kaldım.

fiyat: bu iki yemek + 3 su + 1 soda= 91 tl tuttu. bana sorarsanız çok pahalı.

ben buraya sadece tek bir arkadaşımla buluşacağım zaman geliyorum. arkadaşım titizlik meraklısıdır, haliyle gözlerinin önünde pişmemiş ve güven vermeyen bir restoranda yemek yiyemez. bunun dışında, fiyatından dolayı tercih ettiğim bir yer değil.

ama fiyatı sorun etmiyorsanız memnun kalırsınız.

edit: sonraki gidişimde kendime çeyrek piliç söyledim ve memnun kaldım. tavuğun en yağsız kısımlarını koymuşlar, üzerine cheddar sos ve yanına elma dilim patatesle sebze haşlama eklemişler. şaraplarından sauvignon söyledik, tadımı hafif ve hoştu. başlangıçlardan burrata'sını denedim ve peynirini çok beğendim. hakiki manda sütünden yapılmaydı. ama fiyatları hala çok pahalı.

çok güzel mekan pizza risotto ve ravioliyi denedim mükemmeldi, ravioli kesinlikle yemelisiniz porsiyonu küçük gibi geliyo ama yiyince çok doyuyosunuz. kaliteli mekan fiyatlar normalin üstünde ama hakediyo tavye ediyorumm

pizza ve makarna yemistim lezzeti fena değildi ama ortam pek hoşuma gitmedi açıkçası avm de birseyler yermis gibi bir hava var ne yazık ki ; değişik diyebilirim ama sürekli gitmek için de can atmam

burratina ve zeytinyağı efsaneydi gerçekten. kekikli ayran da enteresan. polpette alla scamorza yı sakın denemeyin bildiğin akçaabat köfte hiçbir esprisi yok. ancak crostino con filetto al tartufo efsaneydi mutlaka denemelisiniz.

pizza için uğramak isterseniz süper bir yer.mekan ve konum olarak zaten çok iyi bir yerde sunumlarda oldukça iyi biz çok memnun kaldık ??? ??

i have been in eataly first time in manhattan, ny. near to flat iron area and so popular for new yorker culture. anyhow, their branch is fancy and similar than others in istanbul. shopping part is always full of italian stuff. i tried bruschetta, il carpaccio and bresaola. carpaccio is so expensive in my opinion for this level but bruschetta was successful. i couldn't try in this branch bistecca di manzo but it was tasty as i remember. hope they keep same quality in here.
prices: 2,5
taste: 4
ambiance:3,5
80 tl per person

eataly'e sık sık gidiyorum sonunda türkiye de bu tarz bir yer görmek çok güzel.  eatalyde servis edilen burrata ve mozerella çok güzel. günlük olarak kendileri tarafından üretiliyormuş. alt katta tatlı, sandviç ve italyan gözlemesi olarak tanıttıkları piadina ( umaraım doğru biliyorumdur adını)   servis ediliyor. üst kattada pizza, makarna , dondurma, et ,tavuk ve balık yemeklerinin bulunduğu restaurantlar bulunuyor. piadinalar çok güzel. nutellalı olanı kesinlikle denemelisiniz :)  

risottosunu pek sevmedim . karidesli sipariş etmiştim karides çok ağır kokuyordu sebebini bilmiyorum ama rahatsız ediciydi. makarnaları ve pizzaları güzel, servis hızlı. üst katta bulunan dondurma da çok lezzetli; dondurmanın kıvamı ve tadı görüntüsü tam yerinde.
alt katta servis edilen sandviçlerden de kuzu etli olanı kesinlikle tavsiye ederim içine acı reçel sürüyorlar. başta fikir olarak hoşuma gitmesede sonrasında bayıldım. ekmekler zaten günlük olarak üretiliyor ve çok lezzetliler.
eataly de genel olarak yemek fiyatları yüksek değil. hem kaliteli hemde fiyatlar normal seviyelerde.

gerçekten hamuru incecik pizzaları var eğer istanbulda güzel pizza yemek istiyorsanız mutlaka gitmelisiniz. fiyatları da uygun serviste gayet iyi.

servis son derece hızlıydı. başlangıçta getirilen zeytinyağı gerçekten lezzetliydi ki gidip marketinden satın aldık :)
pizzası lezzetliydi ama daha iyilerini yemiştik esasen. fiyatı daha makul olabilir.

1 saat olan boş vaktimi değerlendirmek için eataly gittim ve sebzeli lazanya siparişi verdim. 20dakika bekleme sonrasında üzeri kömür gibi olmuş bir lazanya getirdiler. bunun yanık olduğunu söylediğimde beklemem koşulu ile değiştireceklerini söylediler. değişim talebim sonrası 15 dakika sonra bu sefer yarısı yanık bir lazanya geldi ve onunda yanık olduğunu söylediğimde 'bir önce ki yanıktı, bu kızarık' gibi bir açıklama yaptılar. daha lazanya dahi yapamıyorlar! aç kalmama yanarım!

arkadaşlar açık ve net yiyebileceğiniz en güzel pizzalar burada yapiliyor bir kere aşçılar italyan daha ne, biz iki kişi füme pizza soyledik ve bayilmakla kalmayip doyduk ama açıkçası en sevdigimiz ürün ortaya getirdikleri zeytinyağı oldu utanmasak iki üç tabak daha isteyecektik sonradan adını sorduk ve kürşat zeytinyağı olduğunu öğrendik bir daha gittiğimizde kesinlikle bu su gibi içilesi zeytinyağından bir şişe alacağım ?

zorlu center’ın sanırım en popüler mekanıdır. market kısmında birçok yerel üreticiden gelen malzemeler olduğu gibi ithal onlarca peynir ve domuz ürünleri mevcut. şarküteri kısmında kendinizi kaybetmemeniz imkansız. yaşlandırılmış parmesanlar,günlük mozarellalar,zeytinler burası tam bir cennet. restaurant kısmında ise et balık restaurantın bir köşesinde pizza makarna ise bir köşesinde. özellikle cuma ve cumartesi pizza makarna bölümünde sıra oluyor. ancak karşılamadaki arkadaşlar hemen yardımcı oluyor sizlere. yemeklere gelecek olursak biz başlangıç olarak salata,bruschetta tercih ettik. salatanın malzemeleri basit ancak sosu gerçekten çok lezzetli. benim gibi bir limon sevdalısının kalbinden vuruyor gerçekten. bruschetta da kapari,domates,fesleğen ve sirke var. bu da yine oldukta lezzetliydi. madem i̇talyan restaurantındayız o zaman pizza ve makarna yiyelim dedik.pesto fettucini ve margherita pizza yedik. abartısız pizza i̇stanbul’un en iyileri arasında. pizza hamurunun tazeliği lezzetli ve inceliği gerçekten müthiş. fettucini ise günlük taze yapılıyor ve pesto sos çok lezzetliydi. eataly’e yolunuz düşerse kesinlikle pestolu bir makarna yemenizi tavsiye ederim. tatlı olarak gercek i̇talyan tiramisusu deneyin derim. çok sade hafif ve lezzetli.

marketini ve üst kattaki restoranlarını şöyle bir gezdikten sonra asıl gidiş amacımız olan tatlı kısmında eataly'i deneyimledik.  cassata ve diabella tatlılarını yedik. i̇lk etapta gözüme küçük görünen tatlıları bitirmekte zorlandım. fıstık dolgusu ve damla çikolata birleşince  cassata adındaki tatlıyı bitirmekte zorlandım. bir daha ki sefere diğer tatlıları ve dondurmaları da deneyeceğim.

garsonlari sanki zorla calistiriyolarmis gibi davraniyolar, yemeklerinin lezzetini begenmedim sunumlarida kotu bidaha asla gelmicegim bi yer

yemek öncesi gelen zeytinyagi iyi kalite ancak biraz baharatlandirilabilirdi.penne tadi tam kıvamında.personel ilgisi vasat üstü.tekrar ziyarete değer.