drip coffeeist

maalesef ülkemizdeki ekonominin kötüye gidişi sonrası birçoklarının tutunduğu anlamsız zam olayına bu mekan da girmiş olacak ki 1 ay önce zomatoda güncellediklerini söyledikleri menüde 9,5 tl yazan sıcak çikolata için bugün 13 diyebiliyor. bu nasıl bir anlayış nasıl bir etik ! cumartesi gittiğim ancak şu an fazla hesap ödediğimi düşündüğüm için tekrar aradığımda menüde hiç yazmamasına rağmen kahveler için 15 hesaplanıyor ödediğimden de fazla bir toplama ulaşılıyor. gerçekten pes 2 gün içinde yeniden zam yapıldı demek. banka gibi ne güzel her gün fiyat güncelleniyor e tabii bilançoya göre pozisyon alınıyor, kolay değil üçüncü nesil olmak. gerçekten bir trendin peşine takılıp standart vs barındırmaksızın bir iş ancak bu şekilde yapılır tebrikler.

samimi bir ortam ve kesinlikle farklılaşmış. eğer anadolu yakasındaysanız, pazar gününüzü keyifle tamamlamak için uğrayabileceğiniz yerlerden. özellikle sifondan bir kahve, yanında da çikolatalı, yani tam anlamıyla çikolatası ve tamamı çikolata olan pastası denenmeli. bir de ınutmadan kendi yeşil çekirdeklerini kavurarak kahvelerini yapıyorlar.

anadolu yakasi bagdat caddesi'nin en güzel kahveleri drip'de.mekan küçük fakat geç saate kadar servis vermesi tercih sebebi.samimi bir kahve kaçamagi için ideal ..

secco cafe, david people ve artemis silver & coffee ile birlikte yanyana 4 küçük kahve dükkanından birisi de drip coffee i̇st. kahve aroması fena değildi ama kahve ile birlikte peçete dahi gelmedi. diğer masalara giden kahvelere dikkat ettim sadece bizimkisi unutuldu sanıyorum. lavabo ortak ve çok küçük. kahvenin tadından bahsettim fakat soğuk olduğuna değinmedim. soğuk süt ile yapıldığı bariz belliydi.

mudavim olmayi seven bir insan olarak drip coffee butik bir kahveci olarak sicak ortami, lezzetli kahveleri, guzel muzikleri ve canayakin sahipleriyle kisa surede evim gibi hissettigim bir yer oldu. kahve cesitleri bol; eve goturmek isterseniz de hemen burada cekiyorlar. ozellikle cold brew kahvesi meshur; bugune kadar ictiklerim soguk kahve degilmis. bagdat caddesi civarinda oturuyorsaniz zincir kahvecilerden farkli bir alternatifiniz oldugu icin sanslisiniz.

3. nesil kahvecilet içinde en sevdiğim yerlerden biri oldu. guatemala çekirdeği bana göre fazla hafif. i̇lk onunla denediğim japanese syphonu daha sonra kenya çekirdeğiyle denedim ve daha ağır bana göre daha güzel bir tada ulaştım. müşteri dostu bir yer ve çok sevdim. bir sonraki gidişimde de etiyopya çekirdeğiyle denemek istiyorum. klasik kahveler de var ama gitmişken daha yoğun tat için japanese syphon veya nel dripi tavsiye ederim.

kahveler ve özellikle hizmet şahane. ne zaman gittiysem aynı şekilde bıkmadan usanmadan kahvenizi nasıl arzu ettiğiniz ve kahvenin içerikleri tadları özellikleri hakkında bilgi veren yardımcı personelle karşılandım. fiyatlar güzel, her zaman dolu bir mekan. verdiği hizmetin karşılığını görüyor.

canım kahve istediği zaman artık evde uğraşmıyorum, drip bu işi çok iyi biliyor. ne tarz bir şey istediğinizi söyleyin kahveniz önünüzde, tatlılarda harika. tatlı ve kahve adam başı15-20 tl'lik bir mekan.her zaman olduğu gibi 2 kişilik syphon kahve aldık. çikolatalı pasta ile harika bir ikili oldular. franbuazlı kek fırına girmiyormuş dolayısıyla alt tabaka ve kendisi yumaşaktı. cheesecake deneyeceklere küçük bir öneriydi...ama daha önce denediğim limonlu cheesecake böyle değildi,daha sertti... bitter çikolatalı pastayı şiddetle öneriyorum. drip, kahve sevmeyene kahve sevdirir bence.


-----19 jan, 2014-----

herzaman oldugu gibi 2 kisilik syphon kahve aldik. çikolatali pasta ile harika bir ikili oldular. toplamda 10 kereden fazla gittigim bir mekan ancak her defa asik yüzü ve negatif enerjisiyle ünlü isletme sahibi abi bugün yine formundaydi. kaliteli kahve içmek için gidiyorum, bu hosnutsuzluguda dile getirmek farz olmustu.


-----01 may, 2014-----

g&g etkinligi sonrasi küçük bir grup solugu drip'te aldik. her zamanki gibi kahveler harikaydi. ancak franbuazli kek firina girmiyormus dolayisiyla alt tabaka ve kendisi yumasakti. cheesecake deneyeceklere küçük bir öneriydi...ama daha önce denedigim limonlu cheesecake böyle degildi,daha sertti...


-----19 jan, 2014-----

canim kahve istedigi zaman artik evde ugrasmiyorum, drip bu isi çok iyi biliyor. ne tarz bir sey istediginizi söyleyin kahveniz önünüzde, tatlilarda harika. tatli ve kahve adam basi15-20 tl'lik bir mekan.


-----03 aug, 2013-----

taze soguk ve sicak kahve çesitleri ile bugüne renk katti. özellikle soguk kahvelerde sert olmasi durumunda surupla tatlandirabiliyorlar. butik kesfedilmesi gereken sunumlarin harika oldugu bir kahve duragi.

berbat bir sıcak çikolata vazgeçtim berbat bişey çünkü o sıcak çikolata değildi, berbat bir ıhlamur kısacası o 4.3 puan nasıl oluyo merak ediyorum ben yanlış şeyler mi içtim ?

tatli konusunda da beni yaniltmadilar, orman meyveli cheesecake çok lezzetliydi. mekan sahipleri de hem kafa hem de hossohbet. yan tarafi da alip genislese de her daim yer bulabilsek keske ^_^


-----04 feb, 2014-----

eski okulumun paralel sokaginda, krispy kreme'in karsisinda bulunan minicik ama içi dolu kahvecik bir mekan :) her daim dolu olmasinin tabii ki bir nedeni var. kahveleri çok basarili. baska yerlerde basarili kahveyi aci kahve yapmakla esdeger tutarlar, bir kahve asigi olarak çogunu içemem. ama bu mekanda, içtiginiz mokka pot (ki siparisimizi alan beyefendi bana 3 kere emin olup olmadigimi sormustu, düsünün o derece sert olarak algilanan bir kahve) bile midenizi rahatsiz etmiyor, rahat içilebiliyor. fiyatlari çok uygun, ben starbucks ve türevi yerlerde kahve adi altinda satilan garip içeceklere verdiginiz parayla, burda midenize güzel bir ziyafet çektirebileceginizi düsünüyorum.

yalnızca hafta sonları olan budapeşte tatlısı çilek sevenlere önerilir ve tabii 3.nesil kahveciler içinde cold brew'ini en sevdiğim kahveci diyebilirim...☕️?

3. dalga kahve akımını merak edip gittim. pek bir fikrim yoktu kahvelerle ilgili. orda çalışanlar kahve tercihleri konusunda çok yardımcı oldu. soğuk kahve mi sıcak kahve mi arasında kalmıştım. sıcak kahveyi tercih ettim ikram olarakta soğuk kahve getirdiler. sonra aromalı hallerini de bana deneterek 3. dalga kahvelerle ilgili beni bilgilendirdiler. i̇kramları, güzel kahveleri ve nazik tavırları için çok teşekkür ederim. güzel nezih bir mekanda değişik kahveler içmek için en yakın zamanda tekrar tercih edeceğim.

yorumlara bakarak denemek için gittik. hem lezzetinin özelliği yok hem de gereksiz pahalı geldi. standart olarak küçük bardakta verilen takeaway lattesi tek shot ve 11,5₺.!! no:7 nin kahvesine pahalı derken hakkını yemişiz oranın hiç olmazsa kahvesi güzel. burada kazıklanmanın dayanılmaz hafifliğini yaşadık.

cold brew ve filtre kahvelerini denemenizi tavsiye ederim. espressonun içimi de bir o kadar keyifli. caddeye yolunuz düşerse güzel bir kahve arası verebilirsiniz

3rd wave coffee akimini ilk kez cold brew ile test ettigim yer. kendine has butik marjinal havasi ile daima o ara sokakta kalmasini ve bu tarz girisimlerin tam karsisina da acilan sbx'lara yenilmemesi dilerim. . calisanlar kibar, kahve konusunda acemiyseniz fikir alin mutlaka. ayrica ben denemedim ama tatlilar aksam olmadan bitiyormus, tatli kalmadigi icin hayal kirikligi yasayan onlarca kisiye sahit oldum :)