dönerci ali usta

dönerci aliustaeski döner tadını bulduğunuz mekan...fi̇yatlar normal,porsiyonlar doyurucu lezzet çok iyi ???? herkese tavsiye ederim..☺️

sıklıkla gittiğim bir mekan. daha önce pek döner yemezdim şimdi 1.5/2 yiyorum :) demek ki en iyisini tatmak lazımmış diye düşünürken. bayramoglu ile tanıştım ve maalesef ilk sırayı ona verdim. fakat lokasyon ve şube sayısı olarak düşünürsek aliusta1.liği zorlar.pişman etmez sizi asla! garsonları da oldukça hızlı ve yardımsever. hatta bir müsterinin baska bir musteriye bıçak çekmesi durumunda bıçagin onune atlayacak kadar islerini severler :) gozunuz korkmasin 1000 de 1 olacak birseydi bu :)

dönerci aliustabelkide istanbulun en iyi donercilerinden diyebilirim. bir çok katı var ve bir çok döner var zaten onları gördüğünüzde bi doymaya başlıyosunuz. dönerleri gerçekten efsane ulaşımıda çok kolay e-5 e çok yakin zaten dicek fazla bisey yok kısacası mekan tat ulaşım 10 uzerinden 10 veririm.

iclı köftesi güzel, kadayıfı güzel, döneri güzel.ortaya ikram gelen salatası gayet büyük ve güzel. bunlar adamın asıl işi, güzel olmasını anlayabiliyorum ama akdeniz salatasını sadece 13 tl ye nasıl bu kadar güzel yapabiliyorlar şaşırıyorum. başka yerde 25-30 den asagıya yiyemeceginiz salataları burada yarı fiyatına yiyebilirsiniz. çok seviliyorsun aliusta?

önce tüm ekip arkadaslara tesekkür ederiz. üsküdar dan kalkip bir tabak et için gülsuyu na gitmek için sebep çok .
aslinda et konusu biraz hassas bir konu ,onun için dikkatli olmakta fayda var,zaman zaman düsünmedim degil ,yalan olmasin. istanbul büyük bir metropol ,onun için sürekli et ,kebap ile ilgili yerler açilmakta .nasil olurda bu kadar hayvan her gün yetisip kesilmekte. her geçen gün yeni tatlar , ayri lezzetler ,mekanin yeri ve ferah olmasina dikkat edilerek tasarlanmasi o mekanin ne kadar iyi hizmet vermesine vesile olmaktadir.gerçekten yediklerimiz dana ,yada koyun etimi diye düsünüyorum.
ama tabiki gittigimiz yer mekanin adida aliustaolursa ,tadi ve lezzetini de eklersek geriye arkadaslara tavsiye etmek ve onlari oraya alistirmak kaliyor.
gerçekten tadi lokum gibi lokumcuya gerek yok ,mekan içini isitiyor dogal gaza gerek yok , ama en önemlisi ödemede ortalamaya baktigimizda eh yani diyebiliriz , asil konu müdavimleri artik taniyorlar çünkü gittiginiz zaman sizi taniyan isminizle hatirlayan
personel arkadaslar bize ,arada ikrami unutmasalar çoooookkkkkk iyi oluuurrrr degilmi. mekanist ekibi hani indirimler nerelerde .bekleriz .
ilk defa bol yildiz verdimmmmmm.

döner burada yenir.. - dönerci aliustaçok geç kesfettigim ama vazgeçemeyecegim bir mekan.. döneri gerçekten müthis ama sakin benim gibi iskender siparisi vermeyin..

iskenderi iskendercide, döneri de aliustagibi isin ehli bir dönercide yiyin..

dönerci aliusta- çok geç kesfettigim simdi canimiz her döner çektiginde gittigimiz tek adres. lezzeti kalitesi fiyatlari vizir vizir çalisan garsonlari güler yüzlü hizmeti ücretsiz otoparki mis gibi lavabolari ve pek çok güzel mekanin en büyük eksigi olan unutulmamis mescidi tertemiz mis gibi özenli. tesekkürler ali usta.

döner - dönerci aliustabelki de türkiye'de bu isi en güzel yapan dönercilerin basinda geliyor. özgeçmisine baktiginiz zaman net olarak görebilirsiniz, aliustadöner akiminin öncüsüdür bence. eski gidenler bilir nasil bir ortamda basladigini belli bir zamandan sonra, mekanin nasil degisip dönüstügünü yakindan bilirler. aliustabu günlere kendiliginden gelmedi su an ali usta'da görüp sahit oldugunuz, o güzel mekanin, o lezzetli dönerinin, mekandaki her bir ayrintinin tesadüfi olmadigini, bayagi bir bilginin, zanaatin, emegin ve estetigin sonucunda olustugunu sanki gözden kaçiriyorlar gibime geliyor. ayrica sunu da belirtmek istiyorum, insanimizin isine özen gösteren isletmecileri nasil ödüllendirdiklerinin en belirgin örnegi dönerci ali usta'dir. yolun açik olsun diyelim.

yaprak donerde aliustaartik bir marka. standardi yakaladi. hamgi subede yerseniz yiyin ayni lezzeti aliyorsunuz. maltepe subesinde de servis guzel, hizli. mekan rahat. fiyatlar makul
kafaniz rahat ne yiyeceginizi biliyorsunuz!

herkes gider mersin'e... - maltepe subesine gittim, yedim ve hiç begenmedim. yillarca besiktas çarsisinda asimusta(karadeniz pide ve döner) ve çiftehavuzlar flamingo'nun dönerlerini yedikten sonra ali usta'nin olayi, esprisi nedir, açikçasi anlayamadim. ayrica, ikinci gidisimde yedigim iskender son derece özensiz hazirlanmisti, sosu çok fazlaydi ve ketchup gibiydi, ayrica hiç olmayan birsey oldu ve bu ürünü yedikten sonra 2 gün boyunca midem yandi. ali usta'nin ustaligi nereden geliyor, bu kadar insan buradaki vasat lezzetleri neden bu kadar abartiyor, bunlar benim için soru isareti olarak kalacak gibi gözüküyor...

iyi donerciler sıralamasında olduğu söyleniyor. ben ilk defa denedim. iyi diyebilirim. muazzam mi? bence değil. biraz fabrikasyon. ama aliustaçok uğraşmış. dükkan güzel. personel çok başarılı.

çok uzun zamandir gitmemistim dönerci ali usta'ya. bugün is için gittigim maltepe bölgesinde toplanti sonrasi bizi yemege götürdüler. mekanin bulundugu sokaga giris yaptigimiz zaman pazar oldugunu gördük. genelde bu tür haftalik semt pazarlari bir sokaktan baslar ve ona paralel yada çakisan sokaklarin basinda da biter. ancak sokagin basinda dönerci aliustavarsa iste pazar bahçe duvarinin bitiminde baslar.

içeriye girdigimizde daha az gürültülü olacagini düsü dügümüz üst kati seçtik. ancak 20 dakika içerisinde alt üst her yer doldu. bu kadar yogunlukta döneri kesip servis etmek tabiki zaman aliyor. garsonlar olabildigince hizli davranmaya çalisiyorlar tabi ki ama yinede aksilikler yasaniyor.

1 porsiyon döner ve bol köpüklü bir ayran siparisi verdik. önden gelen salata ile sadece gözümüzün ucu doyurdu. ardindan gelen tursu ve sicak lavas ise açligimizi biraz yatistirdi. ancak döner gerçekten doyurucu bir miktarda geldi. üstündeki pide ve yanindaki pilav, patates ikilisi ile güzel görünüyordu. o kadar açtim ki dönerin altindaki pideye nasil ulastim hatirlamiyorum. gerçekten güzel yapmislardi ya da ben gerçekten çok açtim.

mekandan çikarken arabamizi park ettigimiz otoparka geldigimizde yan yana siralammis arabalar ile karsilastik. her noktayi degerlendiren vale sayesinde otoparktan çikabildik. ancak bu otoparkda görev yapan agzi bol lafli, enerjisi yüksek arkadasimi tebrik ediyorum. bizim önümüzdeki araci çikartirken ayni zamanda otoparka giren büyük araci durdu, ikna etti ve geri gönderdi. hemen ardindan çikis kapisinin bulundugu hattaki sikisikligi fark edip bizi arkadaki çikisa yönlendirirken önümüzdeki araçlarin çekilmesini sagladi. bunlarin hepsini araci önümüzden çekerken yapti. birde sonunda el salladi. isini askla yapmak bu olsa gerek. sirf bu adamin enerjisini görmek için dönerci ali usta'yi tavsiye ederim??

döner köfte lahmacun nedir biliyor muyuz? - herkesin en çok sulandigi ticari türk mutfagi ürünlerinin basinda döner köfte ve lahmacun gelir. ama bilmezler ki en çok hilenin de katildigi ürünlerin basinda bu ürünler gelir. bilmediginiz, güvenmediginiz yerlerde asla ve asla bu ürünleri yemeyiniz. ne kadar popüler olursa olsun. miutfagini ürünlerini bilerek yedigim, tercih ettigim aliustatürkiye'de tekdir ve de dönerin gerçek ustasidir.

-----14 oct, 2012-----

dönerin ustasi ali ustadir. - dönerin markasi da, ustasi da baskalarinin taklitte örnek aldigi yer de, dönerci ali ustadir. taklitleri kiskananlari çikabilir, ama o her daim 1 numaradir. yaprak döner'de de tekdir. çünkü, yaprak döner yapmak, her ustanin harci degildir.

-----05 may, 2012-----

dönerin ustasi - türkiye'de yaprak döner anlayisi için milat ali usta'dir. sirali 6 döner + 2 daha, 8 döner takilan baska bir yer yok biliyorum. kalite hijyen lezzet tesadüfe birakilmamis, saat gibi tikir tikir isliyor, güvenerek dönerini yedigim liste basi mekanim. iyi ki varsin ali usta'm. bundan sonra dönerde aliustave digerleri demek sanirim daha dogru olur. hele o ekibin performansi, fast servisde de bence bir numara. o kadar kosusturan bir ekibin surati hiç mi asilmaz, helal olsun, bosuna kuyruklar olusmuyor... bugün ise iskender günüm ... + salgam yanina, ama hep söylüyorum, sira da olsa ne güzel olur...

hafta sonu döneri - döner fastfood hizinda geliyor. endüstriyel olmuslar. kalabalik ve gürültü fazla. etin tadi güzel. ikram edilen çay, çay degildi, aliustasen döner yap sadece. yeri pek uygun bir yer de degil. kendi otoparki var. çalisan çok, mekan temiz. fiyatlar normal.

ne oldum dememeli ne olacagim demeli (!) - bana mekan ile ilgili anlatilanlar gerçekten istah kabartici idi. salas bir ortamda lezzetli döner yemek için siraya girmis insanlar. bunu anlatanlarin uzun süredir oraya gitmedigi benim bu istah kabartan hikaye sayesinde oraya gitmem ile anlasildi. lezzet siradan, mekan buz gibi... o bana anlatilan sicakliktan eser yok."ne oldum dememeli ne olacagim demeli" sözünü insan sorgulamadan edemiyor. aliustaçok büyümüs ticari anlamada çok iyi yerlere gelmis ama hersey mekaniklesmis.