dönerci ali usta

ali usta - o kadar tenha ve ücra bir yerde ki, bilmeyen birinin kesfetmesi imkansiz. apartmanlarin arasinda kocaman bir bina, ilk giriste sizi sise takilmis dizi dizi dönerler karsiliyor. açikhava ve üst kati da mevcut. dönerin yaninda salatayi ucretsiz servis yapiyorlar. otoparki da var ve ücretsiz.
olayin magazinel boyutuna da gelirsek;aliustanin araç plakalari 34au:)

gece 12:00'de eve servis! - bundan 5 sene evvel tanistigim essiz döner lezzetini son ziyaretimde kocaaaman bir mekana tasinmis buldum.aliusta kazandigi hakli söhretiyle almis yürümüs dedim. açikçasi ben eski sicak atmosferi bulamadim. mekanin kurumsallasma çabasi insanin gözüne sokuluyor gibi geldi. bunlari bir tarafa koyarsak, beni memnun eden gece 23:30'da ve saganak yagmurda eve siparis ettigimiz dürümleri son sürat getirmeleri oldu.

evet bu mekan dönerin baskenti oluyor. baska yerlerdede güzel ve lezzetli döner yapiyorlar ama döner dendimi adres kesinlikle burasidir. çünkü her sey çoö lezzetli çok uyumlu bir ortam sözkonusu.aliusta döner akiminin öncüsüdür ve dönerde son naktadir.

lezzetli '' et döner '' için - yillardir esime hep ben et döner yemek istiyorum kiyma döner degil der dururdum ve en sonunda güzel bir blogger toplantisinda nazik bir davet sonucunda dönercialiusta ile tanistim. artik et döner yiyebilecegim bir mekan var .gidin pisman olmazsiniz.

bugünkü yorum misafir karsilamaya - bir de her zamankinden lezzetli buldugum künefeye. haftanin sansli masa sahibi olarak davet edildigimizaliusta'ya zaten ayda bir-iki ziyaret sikligimiz var. lezzetini tartismam bile. sadece eski binasini daha çok severdim. ne yapalim nostalji seviyorum demek ki. dört yildizima bir ilave yildiz bugün karsilandigimiz konuk durumumuzdan geliyor. yoksa normalde aldigimiz hizmette degisen bir sey yok. sadece mutfagin arkasindaki kisileri tanidik, gösterdikleri özene tanik olduk. güzel vakit geçirdik, her zamankinden leziz künefe keyfimi artirdi, çayla final yaptik. bize afiyet oldu, darisi size...

-----13 aug, 2011-----

döner denilince, - eski mekanlarini daha çok severdim. samimi hava resmilesmis yeni binada. fiyatlara da yansimis. yine de döner denilince akla gelen yerlerden biridir.

donercialiusta yillardir geldigim bir donerci.doner ustalari ari gibi calisiyor.lezzetine sozum yok ama her seferinde fiyatini artmis gormekten sikayetciyim ! birer lira birer lira arttiriyorlar 19 tl olmus buyuk ihtimal bir ay sonra 20'ye yuvarlarlar.


-----18 apr, 2014-----

kendimi bildim bileli canim iskender cektigindealiustaya giderim.eski yerlerinin de mudavimiydik ailecek birkac yildir 7 katli bir binada hizmet veriyorlar.ben uc dort katli zannediyodum ama dun mekandaki televizyonda 7 kat yazinca sasirdim.her gittigimde tum masalar doluydu.dun aksam 9 gibi gittim once korktuk donerin sonu kalmiistir diye ama gayet lezzetliydi.calisanlar ari gibi bir oraya bir buraya kosturuyor.serviste aksama yok.kunefe tam kivaminda,bazi yerlerdeki gibi yaga bogulmamis,oldukca hafif.uzerine mekanistin m'sini bile yaptik:) amma velakinn icinden kil cikti.geri gonderdik,ozur dileyerek yenisini getirdiler.napalim o da nazar boncugu olsun.yalnizaliusta cok sacma sapan bir yerde,ara sokakta.her gittigimde yerini karistiriyorum.bir de ilk basta iskender 13 falandi simdi 18'e cikarmislar.yakinda 20'ye dayanir.ama deger mi derseniz deger !

burada döner yiyen bir kişi bir daha bu kadar lezzetli bir döner yiyemeyebilir şimdiden uyarıyorum döner lezzet anlayışınız değişecek!aliusta'nın özel döner sosunda bekletilen döner etleri itina ile kesiliyor. yaklaşık 8-9 adet büyük döner tezgahı siparişlere ancak yetişebiliyor.aliusta döner şu ana kadar benden 5 üzerinden 5 alabilen tek mekan. fazlası ile de hak ediyor.

döner -aliustanin döneri normal öyle süper bir lezzet diyemeyecegim, daha lezzetlisini yemedim mi yedim. fakat sirf döner satip böyle bir tesis meydana getirmekte her baba yigidin harci degil. yani dönercialiusta adeta imkansizi basarmis, döner akiminin öncüsü olmus sik bir mekan.

etlerin tazeligi ve lezzeti baska bir hiç bir yerde bu kadar güzel olamaz. dönercialiustaya gitmek için sürekli bir bahane üretir hale geliyorsunuz mutlaka gidin derim

bence en iyi dönerin yapildigi yer - bir isletmenin çok iyi olmasi sadece sundugu yiyecegin leziz olmasi ile ölçülemez. karsilama, hitap,sunum v.s. bunlarin hepsi zaten leziz olan yemege daha da lezzet katan önemli unsurlar. dönercialiusta adindan da anlasilacagi gibi tam bir dönerci. gönül rahatligiyla misafiri olabilirsiniz...

gülsuyunun en nezih yerlerinden biri olanaliusta çok sevdigim ve yillar önce sik sik gittigim bir yerdir. o zamanlar gülsuyunda oturuyordum fakat simdi gebzede oturuyorum. buraya geldigimde gördünkü burdan kalkip gülsuyuna döner yemeyealiustanin mütavimleri varmis. bizde üsenmeden canimiz ne zaman döner çeksealiustayi tercih ederiz. herkese afiyet olsun

ya arkadas benaliustaya burdan sesleniyorum ya bu kadar guzel bi doneri herkesin yeme ye hakki yokmu bu kadar pahali olmasi gercekten hic hos degil 1800 tl maas alan bi aile nasil gelir burda yemek yer bi dusun hic olmasa 150 tl den asagi hesap gelmezaliusta eski gunlerini bi dusun o el arabasiyla doner sattigin gunleri bi dusun sende yoksul bi insandin sen bu insanlari dusunmez isen kimse dusunmezaliustam senden ricam bu turkiyenin zor gunlerinde sende halka bi destek ver ve su fiyatlarini biraz dusur.sen adamsin biliyorimki yaparsin saygilar.

sen de bozmuşsun bealiusta... i̇skenderinde tereyağının zerresi yoktu. pideler bayat ve kuruydu. eski yaprak yaprak dönerinden eser yoktu. servis hızlıydı salata ve çorba güzel

meydan avm ’ nin tam ortasında mahalle isimli yeme/içme alanının 2.katında yer alıyoraliusta. dönerinin lezzetinden olmalı , oldukça kalabalıktı. oturma alanı ferah ve güzel tasarlanmış. gramaj olarak en küçük boy porsiyon döner ve yanına da açık ayran sipariş ettim. i̇kisi için 26 tl. ödedim. dönerin kendisi ve yanında gelen anne usulü patates lezzetliydi. ? servis elemanları ise maalesef güleryüzlü hizmet sağlamaktan biraz uzaklar. bu hal ve tavır moral bozucu olabildiğinden , döneri bu denli kezzetli olan mekanın bu konuya göz atması iyi olabilir.

senelerdir gittiğimiz yerlerden biri döner deyincealiusta,hafif ve lezzetli insanın yedikçe yiyesi geliyor tek sorun fazla sesli bi ortam.ona da bi çare bulsalar cok güzel olur.