dönerci ali usta

döneri biraz yağlı. lezzeti iyi ama daha iyilerini yedim. i̇nce kesimi güzel. tombik döner, dürüm döner şeklinde yedim ben. öğlenleri çok kalabalık. servis hızı orta.

artık açılan dönerci sayısı çok olduğundan aralarından sıyrılmak çok kolay değil. ali usta eskilerden kalıyor artık ancak döner kalitesi geçmişe göre çok farklı. döneri eskiye nazaran daha yağlı yapıyor. döner öncesi alınabilecek çorbası fena değil.

anadolu yakasi'nin en iyi döner yapan yerlerinden biri. bu lezzete göre fiyati gayet iyi. dönerin yaninda getirilen pide ekmegi ve kendi yaptiklari ayran da güzel. iskender ve iskenderdeki yogurt da basarili. servisi pek begenmedim. ulasimi biraz sikintili olsada fiyat performans açisindan gayet iyi.

dönerin cenneti - hiç sira bekleme derdi yok.mekan her daim tiklim tiklim.bu kalabalik isinin erbabi oldugu için.masa buldugunuzda hemen oturun önden sicak bir mercimek çorbasi salata pide ekmek ve döner porsiyonu isteyin yanina da ayran mis gibi döner.üstüne de bir künefe yiyip gönül ve mide rahatligi ile ayrilabilirsiniz

tamam ünlü ama neden? - babam inanilmaz bir adamdir, bogazina çok ama çok düskündür. bogazi için yasar. açliktan ölmek üzereyeken sirf dönerci ali ustaya gidebilmek için bana fazladan 1,5 saat direksiyon sallatti. sokak arasinda bir yer. dönerci ali usta disinda hiçbir sey yok sokakta. ama mekanin içi tiklim tiklim yer bulunmuyor. 4 tane döner tezgahi ayni anda çalisiyor. servisleri hizli, temiz, fiyatlari uygun. ama açik konusalim, bence siradan bir dönerdi. hiç ummadigim yerlerde kat ve kat daha lezzetlisini yedim. herhangi bir sokak dönercisinden bir farki yoktu benim için. beni bir daha o restorana götürecek bir sebep düsünemiyorum. kimseye de sirf döner için o yolu gitmesini önermem!

ali usta basarisini isine sevgisini katmasina bagliyor - yemeginizin basinda ilk önce bir çorba içmenizi tavsiye ederim. ben süzme mercimek sevmekle birlikte buranin ezogelin çorbasini çok begendim. kivami yerinde, içerigi zengin. gelelim dönere. döner kiyma degil et döner. ali usta, iskender kebapda kiyma dönerin kullanilabilecegini ama kendisinin iskender kebap dahil menüdeki tüm çesitlerde et döneri tercih ettigini söylüyor. etini onun için alisveris yapan kasabi hergün özenle seçiyormus. balikesir, afyon, biga, aydin gibi yörelerin etlerini tercih ediyormus. döneri, etleri 3-4 mm kalinliginda kesip belli bir süre terbiyede beklettikten sonra döner sisine dizerek hazirliyorlarmis. etin cinsi ve terbiyenin formülü tabii gizli :) dönerin yanindaki patates kizartmasi bence gerekli degil, zaten soguk oluyor, hiç olmasa daha iyi, pilav, domates ve kizarmis biber, sicacik pide ve lavas ile yetiyor da artiyor. dönerinizin yaninda ikram gelen salata da gayet taze. hele üstüne nar eksisi koyarsaniz süper.

degismis! - ilk gittigimde küçücük bir yerdi. beni buraya niye getirdiler diye düsündürmüstü beni. dönerin tadina bakinca ön yargimi tokat misali bulmustum yüzümün ortasinda. :) yerken garip sesler çikarabileceginiz bir döneri vardi. kivami, kokusu her seyiyle bambaskaydi. bir ay önce yine gittigimde kocaman bir is hani gördüm karsimda. evet ihtisamliydi; ama bir o kadar uzakti, sevimli degildi. dönerinin tadi geldi hemen aklima umarim degismemistir diye. ama çok yazik ki o da degismisti. etin kalitesi iyiydi; ama çok fazla yag vardi içinde. içerisi çok kalabalikti. garsonlar yetismekte zorlaniyorlardi. salatalar önceden yapilmis bekledigi taze görünmüyorlardi. künefesi iyiydi; ama o bile kurtarmaya yetmedi. üzülerek çiktim. degismis dedim.

salata ve tursu gayet tazeydi.
döneri istanbulda yiyebileceginiz en iyi dönerlerden biri diyebilirim.
havuc dilim baklavasi cok lezzetli ve taze.
i̇kram olarak gelen cay super.
bu fiyata bu kalite ve hizmet cok orantili.
tavsiye edilir...

sutlac haric hersey lezzetli mekan cok temiz servis hizli doner icli kofte muhtesem tatli seviyorsaniz mutlaka havuc dilim yiyin teras katida mevcut

2 hafta once oradaydim yemekler iyiydi garsonlar cok ilgiliydi iftar menusu var 49 tl ye zaten iftatiyrlikleri yerken doyuyorsunuz garsonlar guler yuzlu ve cok ilgiliydi

sadece doner uzerine 4 katli bir yer, cok uzun zamandir duydugum bir yerdi.. ve kesinlikle doner isinde adamlar aşmışlar. piyasada doner diyerek yedigimiz seylerle alakasi yok. i̇ki porsiyon yedim en ufak bir rahatsizlik vermedi. lezzeti yazarak nasil anlatabilirim bilmiyorum ama kesin tavsiye ederim. ayrica otoparki ucretsiz. calisanlari ilgili ve mutevazi musteri degil misafir gibi davraniyorlar.

abartildigi kadar iyi degil - bu mekanda en hosuma giden hizli servis ve güleryüz ama lezzet açisindan zamanla degistigini düsünüyorum. dönerin tadi degismis... çok kalabalik bir mekan... yine de bu kadar insani çekmeyi basardiklari için tebrik ediyorum.

kesinlikle basarili!!! et ve lezzet olarak ününü hakediyor. servis o kadar hizliki sipasiniz aninda masaya geliyor sanki masanin altindan veriyorlarmis gibi... çok kalabalik olmasina ragmen bu hiz basarili. içeride hatta binanin disinda agir bir koku var beni fazla rahatsiz etmedi ama rahatsiz olanlar çikabilir. #kangurular

donerci ali usta ziyaretimiz oldukca guzel ve keyifli zaman gecirmemize vesile oldu. mekan muadillerine gore oldukca nezih ve sik bir ic mimariye sahip. servis oldukca basarili ve hizli. doner ise gayet guzel. porsiyon fiyati 15 tl yanina salata tursu ve patates kizartmasi verilmekte. patates kizartmasi biraz daha fazla olabilir. bunun yaninda hala butuk mekan eksilerine ragmen bayramoglu birinci sirada benim listemde.. ancak maltepe yakinlarinda caniniz doner isterse dusunmeden gidin diyebilirim...

daha önce birkaç defa daha ailecek ve misafirlerimizle gittiğimiz dönerci ali usta, anadolu yakasının en iyi mekanlarından biri. profesyonel anlamda rakiplerine göre üstün olan mekanın döneri oldukça başarılı. i̇lk defa denediğim sütlaç da gayet kıvamı ve tadı yerinde bir tatlı çeşidiydi. puan kırmamın sebebi ise siparişlerin normalden daha uzun zamanda gelmiş olmasıdır. evet haftasonu yoğunluğu olabilir ama böyle profesyonel seviyeye gelmiş bu tarz işletmelerde önemli olan yoğunluk varken müşteriyi her açıdan memnun etmektir. bugüne kadar hatırladığım ve gördüğüm en hızlı sipariş bayramoğlu döner'deydi. siparişi veriyorsunuz eliniz yıkayıp geldiğinizde masada her şeyi hazır görüyorsunuz. aynı performansı lezzeti için gittiğimiz bu mekandan da bekliyoruz. ?