dilruba restaurant & cafe

4 kişilik arkadaş grubuyla gittik. avrupa yakasından uzun bir yol almamıza rağmen her şey süperdi. ortaya osmanlı sinisi söyledik. etleri gayet lezzetliydi. yanında yemeğe eş olarak osmanlı şurubu söyledik ve muhteşem bir partner oldu. ardından yediğimiz künefe ise hayatımda yediğim eniyikünefelerdendi. şiddetle gitmenizi tavsiye ediyorum :) şimdiden afiyet olsun...

fena degil - sahur için açik büfe veriyorlar, manzarasi bogaz köprüsünü tamamen görecek sekilde fakat isin garip tarafi sadece köprüyü görebiliyorsunuz. kisi basi 15 tl. açik büfe ile manzarali yer arasinda 40 metre yürünüyor :) garsonlarin çok daiyidavrandiklarini söyleyemeyecegim. bardak getirmeyi unutmusuz, rica ettik garsondan, o ise açik büfede var oradan alabilirsiniz dedi :)

dilruba'nin "rezerve" kabaligi bu cumartesi sabah keyfimi, moralimi bozdu. beykoz'dan üsküdar'a gelmistim bu sabah. gazetelerimi okuyup çay kahvemi dilruba'da içeyim diye planladim. keyifli bir gün baslangici olsun diye ümit ettim ama beni yönlendirdikleri cafe bölümünde masalarin %90'i bos ve rezerve (!) oldugundan dip kösede çay ocaginin yaninda bir masada oturmami önerdiler. oturdum çayimi söyledim ama bombos cafenin en dip kisminda oturmak bana agir geldi. çayimi içmeden kalktim ama kendileri paraya çok önem verdikler, için parasini ödedim . içmedigim çay için ödedigim 2 tl çokiyigelmistir onlara. aslinda bu rezerve konusu sektörün en hassas ve nazik konularindan biri. isletmeler rezervasyon olmasa bile manzarali daha keyifli yerlerini gelecek müsteriler arasindan dahaiyiharcama yapacak olanlar için sakli tutar. bu "rezerve" durumu o mekana gelen müsteriye ayrimcilik yapmak için giydirilmis bir kiliftir.
çözüm söyle olur: dilruba çok genis bir alana yayilmis fethipasa korusunda. rezervasyon yapilmadan ayni manzarada yenme içme yapilabilecek bir serbest alan birakabilirler. yada o kadar çok müsterileri var ise rezervasyon yaparak ayrim yapmasinlar önce gelen müsteri otursun hizmet alsin. beykoz çubuklu cafe crown bu yöntemi uyguluyor. kalabalik günler için rezervasyon almiyor. müsteriye esit mesafede durmak lazim bu saygili olmak ve bu saygiyi da ona uygulamalarinizla göstermeniz lazim. fethipasa korusuna manzara ve konumu için yillardir gittim yine gidecegim ama dilruba'ya ugramayacagim.-20 nisan 2013- saat:09:23

manzara güzel, servis va çalışanlar için çokiyiyorumlar okumadık ama bize kötüsü denk gelmedi... fakat 55 tl lik kahvaltı biraz güçsüz...

olumsuz yorumları çok önemsemedim gittim pişmanım.yemek rezalet.etler temizlenmemiş bağırsak gibi kokuyor.manzara yarım yamalak gözüküyor.istanbulda en az 50 tane dahaiyimanzara var.gereksiz pahalı.

itici bir mekan manzara ve ikram ettikleri peynir güzel - buraya gittigimiz gün acayip rüzgar esiyordu disarida oturamadik. ama manzara çok güzel gözüküyordu. ben mekanin iç dekorasyonunu ortami vs. sevemedim nedense çok itici geldi. tam olarak bir konsepte oturmamis gibiydi osmanli mutfagi diyor ama ben osmanli imaji göremedim. bizim masanin hemen yaninda upuzun bir masa vardi belki 50 kisi dügün yemegi yiyordu, gelin damat da en bastaydi onlarin tantanasi da ayrica bir tuhaf oldu. yemeklere gelince ben lahmacun siparis etmistim lahmacun standart bir lahmacundu antep'te mahalle arasinda bir lokantaya gitseniz dilruba'daki lahmacundan kat be kat daha lezzetli bir lahmacun yersiniz emin olun. bununla beraber yemekten önce ikram olarak gelen tulum peyniri ve tereyag çok lezzetliydi, taze olarak pismis gelen pide de yanindaiyigitti. ama dedigim gibi mekan garsonlar ambiyans vs. bana ve arkadaslarima itici geldi muhtesem bir manzara olmasina ragmen itici geldi. birkaç km asagidaki fethi pasa korusu belediye sosyal tesisleri kalabaligina ragmen dilruba'ya göre daha sevimli geldi..

rüzgaaarrrrrrr :) yılın 10 ayı rüzgarlı geçtiği için açık alanları yerine içerideki masaları tercih ediniz. genel olarakiyiyemek menüsü ve fiyatlara sahip. ah bir de adisyonda garson ücretleri de olmasaaaaa

yorum yapan arkadaşlar çok yoğunken gelmişler galiba bulundugu yere göre ortalama mekan restaurant ve kafe bölümleri ayri. yemekleri biraz pahali dahaiyiyemek yapmalilar bence de gelindiginde giristen çıkışa kadar ilgileniliyor cokta haksizlik yapmamak gerekli ama yinede yorumlar dikkate alinip daha da iyilestirelebilir.

genel olarak yemekleri iyi, ancak kahvaltısıiyidenemez. özellikle haftasonları yer bulmakta güçlük çekebilirsiniz. manzara zaten çok güzel..

manzara güzel tabi klasikiyimanzara kötü ürün ,hizmet ve fiyat bu mekan içinde geçerli zeytinyağlı larıiyiama kebablar kötü fiyatlarda yüksek

açıkçası çok büyük hayal kırıklığı 55 tl’lik açık büfe kahvaltı gerçekten vasat... bu fiyata cok dahaiyikahvalti edebilirsiniz, manzarası cok guzel mekanin

kahvalti çeşitlerinin tadiiyiolan fakat garsonlari yüzünden pek bir tat alinamayan mekandir kendileri bir şey rica edersiniz duymamazliktan gelirler kibarca tekrar söylediginizde iyice kabalaşirlar. mekan orta derece , manzarasi var sizinde sabriniz varsa tercih edilebilir

hizmetiyiama menudeki fiyatlar ile ayni degil . burdaki menuye göre kendinizi hazırlamayın . 70 diye hesapladiniz ise 90 lira hesap gelir ona göre gidin .

mekanınızın menüsünden çok keyif alıyoruz daha doğrusu alıyorduk ne zamanki menü tabldota bağlandı işte o zaman kabak tadı vermeye başladı.normal zamanlarda kahvaltıda 80 nin üzerinde çeşit olan mekana ramazanda sahur için geldiğimizde şoka uğradık.zeytinyağlılar bir önceki günden ya da iftardan kalmış,içinde soğan olanlar kokmuş, salam çeşitlerinden hiç biri yok,omlet ve melemenler ücrete dahil değil (açık büfe olmasına rağmen) geçen yıl sahurda suriyeli ustanın yaptığı yufka ekmeği bu yıl yok.galiba manzaralarına güvendikleri için ürün kalitesini düşürmüşler.bu arada haklarını yemeyelim sıcak poğacalarıiyioluyor.35 tl ye peynir zeytin yemek için tercih edilebilir.

açık büfe kahvaltıya gittik grup olarak. i̇yi karşılandık. çeşit bol olduğu halde ürünlerin kalitesi sıradandı. yöresel ürünler pek yoktu. manzara keyifli. açık büfe hafta sonu 66 tl