(eng) develi1912 is a chain with 10+ branches and one of the most famous restaurant in the city. we’ve visited several of them over the years. however, in our opinion, none of them are at the level of the samatya branch. the beautiful location and the breathtaking terrace view are among the other factors that make a difference. we started the meal with çiğ köfte/raw meatballs (32₺), abugannuş and eggplant with tomato sauce (26₺) from appetizers and continued with fried stuffed meatballs (14₺) and başpınar lahmacun (35₺), which are the best products of the place. in our opinion, çiğ köfte should have meat inside and it is even better if you can take the taste of meat. the venue has done a good job on this product, even if it's not the best. but by far the best stuffed meatballs i've eaten in istanbul are still in here. you can come even just for this. we completed the meal with spicy lamb shish (70₺) and left no room for dessert this time. service is better than before but there is still a long way to go. i would recommend them to be a little more attentive, especially in welcoming.
.
(tr) şehrin en ünlü restoranlarından develi1912 10+ şubeli bir zincir ve birkaçını yıllar içinde ziyaret ettik. ancak bize göre hiçbirisi merkez samatya şubesi seviyesinde değil. güzel lokasyonu, iç açan teras manzarası da fark açan diğer etkenlerden. yemeğe iştah açıcılardan çiğ köfte (32₺), soğuklardan abugannuş ve soslu patlıcan (26₺) ile başlayıp bize göre mekanın en iyi ürünleri olan kızartma i̇çli köfte (14₺) ve başpınar lahmacun (35₺) ile devam ettik. bize göre çiğ köfte dediğin etli olur ve hele etin tadını alabiliyorsanız daha da güzel olur. mekan bu üründe de en iyisi olmasa bile iyi iş çıkarmış. ancak i̇stanbul’da yediğim en iyi i̇çli köfte açık ara hala burada. sırf bunun için bile gelinir. yemeği terbiyeli kuzu şiş (70₺) ile tamamlayıp, tatlıya bu sefer yer bırakmadık. servis eskiye göre daha iyi ancak hala alınacak yol var. özellikle karşılamada biraz daha özenli olmalarını tavsiye ederim.