delicatessen

servisi, ambiansi, yemeklerin lezzeti guzel de, menude yiyecek birsey bulamiyor insan. az cesit olmasi guzel ama bazi yemeklercokzorlama. kuru etli korpe ispanak salatasini ve mozzarella seviyorsaniz burrata'yi tavsiye ederim ama baska da birseyini tavsiye edemiyorum.. ana yemek cesitlemesi zayif.

mekanın konumu ve yemekler hoş, ama o kadar da özellikli değil. fiyatlar yüksekçe. buna çok takılmam genelde, sundukları yemeklerde emek var, ama burada tam olmayan bir şeyler var. sanırım cool olmaya çalışırken biraz snobluk sınırını geçmişler. ama alıcısı çok bu halinin de belli ki.

nişantaşı'nda ama nişantaşı'nda değil gibi yerleri çok seviyorum. delicatessen de bunlardan biri.

ambiyansı, balkonu, iç tasarımı her şeyiyle çok güzel.

ve evet yemekleri hep çok lezzetli. burrata'sını domatesli deneyin. yanında kendi yaptıkları ekmeğiyle kendinizi tabağa bandırırken bulacaksınız.

servis edilen ürünün kalitesi iyi ve dolayısıyla lezzetler de iyi fakat rahatlıkla söyleyebilirim ki bu derece özensiz servis/sunum uzun zamandır denk gelmediğim bir durum. self servis - açık büfe bile daha başarılı olur. tek kişilik kahvaltı sipariş ettim, paperweight olarak kullanılabilecek sertlik ve ağırlıkta bir ekmeği bir zahmet! servis ettiler. aslında çok başarılı olabilecek kahvaltıyı özensizlikleriyle "niye buraya geldim ki!" dedirtecek seviyeye çekmeyi başardılar  -ki bu da çok kolay bir şey değil. hesap 67tl geldi, tek kişilik kahvaltı, 1 americano, 1 türk kahvesi ve 2 çay ve 1 şişe (1lt) su.

kahvaltı için sürekli uğradığım bir yer. menüsü oldukça geniş ve taze. seçenekler lezzetli ve doyurucu. personel oldukça ilgili ve kibar. sabah kahvaltısında ekmekler çok lezzetli ve özel yapım fransız.

beni en çok etkileyen ilk girdiğinizde karşınıza çıkan pasta ve tatlı tezgahı, tabi bir de alışveriş yapabileceğiniz sepetler ve rafları...kısacası, sıcak bir ortam katşılaması. sonrasında farklı ve güzel günlük öneriler. farklı lazanya sunumlarını denemenizi tavsiye ederim. bir de tatlı olarak üzerine bal kabaklı totem çok iyi gidiyor. gerçi biraz kalori yüklemesine uğruyorsunuz. tatlılar da ayrıca tereyağ tadını hissediyorsunuz, bu da kalitesini gösteriyor.

burada kahvaltı yapmak çok keyifli , hiç biryerde yiyemeyeceğiniz cookiler, kekler türevleri var. i̇talyan tarzıyla sunulan yemekleri de güzel ancak bazıları silah zoruyla mı çalışıyor ne orda??

nisantasi'nin keyifli yerlerinden. ördekli ravioli söylemistim. porsiyon çok küçüktü. tadini da çok begenmemistim. ama tatlilar güzel. fiyatlar biraz fazla.

biz buraya gittiğimizde ortaya bir şarküteri bir de peynir tahtası söyledik. çok aç olmadığımız için ikisinden de yarım aldık. şarküteri tahtası için dana füme, rozbif ve macar salamı söyledik.

peynir tahtası için ise eski kaşar, sürme keçi peyniri ve emmental peyniri istedik. yanına da bir kadeh merlot bir kadeh de rose şarap söyledik :)

şarküteri ve peynir tahtası geldiğinde ; sunuma hayran kaldım :) zeytinyağı ve baget ekmekler de çok leziz görünüyorlardı.

hemen yemeğe koyulduk , peynir tabağında çilek reçeli de vardı. uzun zamandır yediğim en güzel reçellerdendi :) şarküteri tahtasına gelince ; dana füme çok lezzetliydi, bu arada domuz yememe gibi derdiniz yoksa ; domuz salamlarını da deneyebilirsiniz.

delicatessen’a gelince ; burası kahvaltılarından ,tatlılarına , öğleden sonra atıştırmalarına kadar günün her saati gidilebilecek bir yer. hele ki şarap tutkunuysanız , 1000 şişeye kadar mahzenleri var, kesinlikle şarapları için gitmelisiniz. sıcak ve soğuk sandviçleri ve her gün değişen yemekleri var. henüz denemedik ama çok başarılı olduğunu ögrendik :)

detaylı yazımız için tıklayınız http://gurm.me/?p=1089

menüsü ve servis elemanlarının ilgisi muhteşem olan; ama operasyon konusunda sorunları olduğunu düşündüğüm mekan. alt katta otururken  sigara içme alanı olarak kullanılan alanın kapısı devamlı açılıp - kapandı, yanımızdan paketli eşyalar taşındı, yerler kimyasallar ile temizlendi, lavaboların yanında örtüler asılıydı. çıkışta ise arabamızı teslim ettiğimiz vale'ye telefonla ulaşmak mümkün olmadı, taksi çağırmalarını rica ettik, durağı tarif ettiler. özel misafirleriniz ile gitmenizi pek önermem. mutfak çok iyi, fakat fiyatlar bu hizmete göre yüksek..

uzun zamandır denemek istediğim delicatessen'e sonunda gidebildim :) tatlı ve kahve alalım dedik ve büfesinden seçim çok zor olsa da bir beyaz çikolata parçalı brownie ile baileys'li mudcake paylaştık. browniedeki muhteşem gerçek çikolata lezzeti bambaşkaydı, kesinlikle tavsiye ederim. mudcake ise bazılarına ağır geldi ama bence alkol tadının yoğunluğu tatlının imzasıydı. bazı alkollü tatlılarda alkol tadının kaybolmasını sevmiyorum o tadı alabilmek hoşuma gidiyor ve bu tatlıda bolca baileys hissettim :)

surekli instagram hesaplarinda gordugum vecokmerak ettigim yerlerden biridir delicatessen. aksam saatlerinde gittim ve ortam oldukca hosuma gitti , herkes kendi halinde her masadan ayri bir kahkaha herkes kendi halinde :) yemek yedigim icin tatli bolumune yoneldim direk ve uzun bir karar verme asamasi sonucu double chocolate brownie de karar kildim. suana kadar yedigim en guzel brownie diyebilirim rahatlikla , icinde beyaz cikolata parcalari var. yaninda latte soyledim her zamanki gibi. fakat boyut olarak browniecokbuyuktu overdoaz oldum. ama muhakkak denemelisiniz derim..

nisantasi'nda, gizli cennet benim için... sanki oradayken türkiye'de bir cafede degilsiniz. ortam çok konsept, sarküteri kismindan istediginiz peynir çesidini vs. sarküteri ürünlerini seçip sarabinizla keyifli bir aksam geçirebilirsiniz. alt kati da var. özellikle alt kati kalabalik gruplar ile büyük masalarda uzun ve keyifli sohbetler geçirebilmeniz için oldukça ideal.
bana sorarsaniz istanbul'un fark yaratan mekanlarindan biri. çay da var sarap da. :) fiyat konusuna gelince çok uygun fiyatlari oldugunu söyleyemeyecegim ancak böyle konsept bir mekan bence hakediyor.

nişantaşı’nda çok güzel bir mekan. hem arkadaşlarla buluşup kahve tatlı ikilisinin keyfini çıkarmak için hem de doyarak ağız tadıyla yemek yemek için. öncelikle porsiyonlar gayet doyurucu. fiyatlar yüksek gibi görünse de hem yemeğin lezzet ve kalitesi hem de miktarı çok başarılı. bormal yemeklerin dışında ayrıca birer bölüm olarak çok lezzetli tatlı ve şarküteri ürünleri de var. gönel rahatlığıyla gidibileceğiniz ve birilerini de beraberinizde götürebileceğiz bir mekan.

hmm burası için yazmak gerçekten zor? hani müdevami olmak zor bizce cunku inanilmaz ilgili ve sicakkanli bi servis yok; sadece ortam oldukca zarif dekore edilmis ve menu gercekten orijinal?? ama dedik ya müdavimi olmak için ilgi alaka gerek; eh tabi bir de her gidisimizde cebimizi yakmamasi❗️ paylastigimiz salatalar [soğuk rozbifli körpe ispanak ve fırında keçi peynirli sebze katları] sunumu ve yemesi keyifli ancakcokdoyurucu degil; fiyatlari da 32/38 arasi degisiyooor