daily dana burger & steak

caddebostan'da hoş bir ortama sahip güzel bir yer italianburgeraldım, eti sulu ekmeği tam istediğim gibiydi. füme et ve rokfor peynirle desteklenenburgerçok lezizdi mekanda alkol de var biraburgeryapılabilir tavsiye ederim

dailyburgerçok iyi! etin lezzeti ve kullandıkları cheddara bayiliyorum!?? patatesleri bol baharatli ve taze. ortaya karisik et menusu de oldukca iyi

dün akşamı yazmadan geçmek istemedim, tavsiye üzerine caddebostan şubeye gittik. menu'yu incelerken bayan garson geldi ve ne yemeyi düşündüğümüzü sordu.burgerdeyince bize american burger'i önerdi, hem dedi burada yazmıyor ama biz xxx ekliyoruz dedi. (xxx diyorum çünkü o anda ne dediğini hiç anlamadım). ayrıca isterseniz dedi, kırmızı soğanı karamelize soğanla değiştirebilirim dedi. 3 arkadaş tamam dedik ve siparişi verdik. 
gelenburgeryemesi biraz zor olsa da doyurucu ve lezzetliydi. xxx ise bence pek yakışmamıştı ama çok da umursamadım.
hesabı inceleyince gördüklerime inanamadım.
xxx için ekstradan 9 tl, karamelize soğan için 3 tl yazılmış ve birburgeriçin totalde 34 tl isteniyordu. bu tabi ki çok fazlaydı ve bayan garsonun  "orada yazmıyor ama biz içine xxx ekliyoruz" ve "kırmızı soğanı karamelize soğanla değiştirelim mi" soruları bize bunların hiç ekstra olacağını tahmin ettirmemişti.
bayan garsondan hiç "ekstra" kelimesini duymadan 12 tl ekstra vermek hoş olmadı.
dolayısıyla benim için yediğim yemek yerine yediğim kazık daha öne geçti.
bunları niye yazıyorum derseniz, ben bi daha gitmem ama bundan sonra gideceklere doğru yönlendirmenin yapılması gerektiğini düşünüyorum.

buraya daha önce neden gelmemişim diye kendime kızıp duruyorum. sanırım birkaç şubeleri olduğu için yiyeceğimburgerçok da iyi olmaz diye düşündüm. tabi ne kadar yanıldığımı gidince çok iyi anladım:).
çok fazla çeşit olduğundan neyi seçeceğinize karar veremiyorsunuz. i̇lk gidişim olunca en beğenilenleri deneyeyim bari dedim. 200 gr köfte ve 75 kontrafile içeriğiyle bir numaram american gyros oldu. köftesi de, ekmeği de, sosu da çok güzeldi. çoğu yerden farklı olarak kırmızı soğan koymaları daha iyi olmuş. karamelize soğandan bıkmıştım çünkü:).
i̇kinci güzellik ise italianburgeroldu benim için. rokfor peynirinin kattığı lezzeti anlatmam mümkün değil, ancak tatmanız lazım. ama rokfor sevmiyorsanız boşuna denemeyin de sevgili italian'ıma kötü kötü laflar etmeyin:).
şuan gurme burgerciler konusunda benim listemde ilk sırayı daily dana hak ediyor. diğer markalar popülerleştikçe bozdular baya. daily dana'nın şubeleri olmasına rağmen bu kaliteyi hala sürdürmeye çalışıyorlar, takdir edilesi.

kesinlikle et tada hamburger yemek icin gidilecek yerlerden. bircok kez gittigim yerde, ben etlerde antirkot, lokum, miniburgerve koftesinin tadina baktim hepsi de cok lezzetliydi. burgerin ozellikle icine koyduklari sosu ve ekmegi bayaa iyiydi. tavuk filetosu da buyuk porsiyonlu ve doyurucuydu. etin yanina mutlaka bir de salata soylemelisin, bol malzemeleri guzel soslu bir salata. mekanin dekoru ve sakinligi de guzel. servisi hizli ve elemalari cok ilgili. bence takinlarda caniniz et cekerse mutlaka denemelisiniz.

menüden ne yiyeceginize karar veremediyseniz 3 miniburgeren iyi tercih, hem üç farkli çesit denemis oluyorsunuz, hem de yemesi çok rahat. ama gerçekten çok açsaniz 200gr'lik 2 taneburgerköftesi içeren double dailyburgerde oldukça lezzetli ve doyurucu.

son dönemde sayıları hızla artan butik hamburger restoranlarının arasına yeni katılan “daily dana”nın caddebostan’da açılan restoranını kurucularından sitare çobanoğlu’nun daveti üzerine ziyaret ettim. ahşap ağırlıklı dekorasyonu ile dikkat çeken bu sempatik işletmenin kurucularının garsonluktan kasiyerliğe, komilikten moto kuryeliğe kadar her işi kendilerinin yaptığını öğrenince hem patron hem de çalışan olan bu genç yatırımcılar ile gurur duydum.

daily dana’nın mutfağı kuruculardan şef uluç yıldız’a emanet edilmiş. uluç bey’in genç yaşına rağmen oldukça yaratıcı bir şef olduğunu hazırladığı mönü ile kanıtladığını düşünüyorum.

sipariş konusunu şef uluç’a bırakınca servis en iddialı oldukları burgerlerden “steak burger” ve “smoked and cheese burger” ile başladı.

köftelerin harcı ve pişirilme kıvamlarının emsallerine göre oldukça iyi olduğunu söyleyebilirim. ayrıca kullanılan özelburgerekmeğini de çok beğendiğimi özellikle belirtmek istiyorum.

burgerlerin ardından uluç bey “hellimli fıstıklı sucuk” ve “lokum”u denememi istediğini söyledi. baharat kıvamı ve lezzetini çok beğendiğim sucuğu biraz yağlı buldum.

kullanılan etin kalitesi ile dikkatimi çeken “lokum” ise benim damak tadıma gayet uygun şekilde kurutulmadan tam kıvamında pişirilmişti.

uluç bey ile ızgara başında yaptığımız sohbette kullandıkları etin kalitesine ve özellikleburgerköftesinin sır gibi sakladıkları formülüne çok güvendiklerini öğrendim.

ayrıca kendisi daily dana’da bir kişinin 20 ile 30 tl arasında hesap ödeyerek karnını tıka basa doyurabileceğini söyledi.

yediğim burgerlerin lezzetini ve kalitesini düşününce ödenecek hesabın karşılığının fazlası ile alınacağını düşünüyorum.

adres: plaj yolu sok. hülya apt. no:12 caddebostan – i̇stanbul

tel: 0216 360 32 62

kesinlikle bir restaurant olarak düşünmeyin..akşam arkadaşlarınızla keyifli sohbet ederken burgerinizi yiyebilir ve yanında buz gibi biranızı yudumlayabilirsiniz.. çoğu yerde olan "ne zaman kalkacak" bakışlarını asla hissetmediğiniz bu mekana herkes gitmeli.


ayrıca menüde olmayan ürünlerleburgeryaptırabiliyorsunuz. daily burgerciler arasında kesinlikle bir numara

yorum yazan arkadaşların gnlde bişeyden anlamadıklarını anlyrm burdan steakçiye yada burgerciye gittimi direk ızgaraya bakıcaşksınız kömürlüyse sıkıntı yok ama gazlıysa herşey ii olsada muhteşem olamaz buna rağmen baya guzel birburgeryedim lezzetli yağlı biraz ve güzelde sucuk yedim ortalamanın üstünde fiyatıda cok iyi burgerkingde 17 tl olmus bir menü burası gayet iyi tek sıkıntı ızgara gazlı.

bugüne kadar yediğim en lezzetli burger. i̇lgi alaka ve hizmet oldukca basarili. servis cok hizli. herkese tavsiye ediyorum, daily dana'daburgeryemedenburgeryedim demeyin :)

harika bir mekan. oldukça güzel bir ambiyans ve dekor. üst düzey lezzet.burgerseviyorsanız burayı tercih edin derim. daily danaburger200 gr eti ile hem gözünüzü hemde karnınızı doyuruyor. fiyat olarakta cadde'ye oranla makul. çalışanlarda çok ilgili ekstra bir şey satayım diye değil uğraşmıyorlar. tüm burgerlerini tatmak için sabırsızlanıyorum. ?  @burgerajani

gayet temiz ferah bir mekan. benim gibi güzel hamburger yemeyi seviyorsanız bence daily dana burgeri deneyebilirsiniz. 3lü miniburgerve americanburgeryedik. americanburgerharikaydı. 3 lü mini burgerin ekmekleri biraz kuruydu ama rahatsız etmedi. yanına gelen patates sıcak ve çıtırdı. denemeyen varsa tavsiye ederim.

son zamanlarda yediğim en iyiburgerdiyebilirim tadı ve köftesi müthiş , sunumda ayrıca güzeldi
servis ve ilgi alaka takdir edilicek kıvamda garsonlar ilgili ve güler yüzlü herkese şiddetle tavsiye ediyorum ???

atasehirdeki subesi kayitli olmadigi icin buraya yazmak istedim. ama tadi muthis olan mini burgerlerden mi yoksa hediye yolladiklari leziz patateslerden mi baslasam bilemedim. 400 gr likburgeri ise mutlaka denenmeli. cok basarili.

mahallemizinburgerlokantasının hemen hemen her gün önünden geçtikçe yaydığı ağır yanmış yağ kokusundan ötürü epey bir süre şans tanımadık. ancak yaz boyu doluluğunu görünce de en nihayetinde bu akşam girip menülerinden bir frenchburgersiparişi verdim. nazik, genç çalışanları çok güzel karşıladılar, ilgilendiler ve de uğurladılar. ekmekler biraz fazla büyük ama tazeliği ve lezzetiyle yediren cinstendi. köftesi sulu ve lezzetliydi. yalnız iyi pişsin demekte fayda var. 'orta iyi' çoğu kişiye pişmemiş gelebilir.tek kusur içinde olması gereken karamelize soğanı ve de mantarı pek bulamamış olmamdı. neredeyse hiç koymamışlar gibiydi. çok da sorun etmedim çünkü ilk gidişim diye önce bir köftesinin lezzetini anlamış oldum. ama bir sonrakinde uyaracağım.
yanında gelen patates kızartmasıyla 21 lira fena değil tabii ki biraz daha ucuz olabilir. ama asıl yüksek rakamlarburgerdışında diğer etlerde.
2. bir defa düşünmeden gidilir.