daily dana burger & steak

erken gittiğimiz için mekan bomboştu. köpeğim ile gittik ama hiçbir sorun yaşamadık. bahçede geniş ve rahat bir masa bulduk. american burger aldım. ama içindeki kırmızı soğan yerine karamelize soğan tercih ettim. bunun dışında american'ın içinde marul, cheddar peynir , domates ve 200 gr köfte var. klasik bir hamburger yemek isteyenler için american oldukça ideal bir seçenek. " etiniz nasıl pişsin ? " sorusunun olması hem bir gereklilik hem bir güzellik. ekmek sünger gibi değil, hazır mı kendi yapımları mı sormayı unuttum. kızarmış patates çıtır çıtır ama yine de donmuş patates yerine taze kullanılması daha güzel olur. burger köftesi sulu ve lezzetli , çok yağlı da değil. porsiyon olarak çok doyurucu. baharatlı patateslerini zayıf buldum. yeteri kadar iyi baharatlanmamıştı. bunun dışında gerçekten öneriyorum ??
fiyat :
american burger = 21,5 ₺
baharatlı patates = 5,5 ₺

listemde uzun zamandır bulunan daily burgere sonunda gitme fırsatı buldum. mekan caddebostanda ara sokakta olmasına rağmen bulmak zor değil. mekan olarak küçük ama ondan büyük bir bahçesi var. 
çalışanları gayet ilgili ve nazik. servis hızlıydı.
burgerler sepet içinde kağıt üzerinde servis ediliyor. american burger aldım ve genel olarak beğendim. etin orta iyi pişirilmesini istedim ve beklediğim gibi geldi (yüzeyi biraz yanık olmasına rağmen güzeldi), gayet sulu ve doyurucuydu (200gr).
ekmeği lezzet ve yumuşaklık açısından hoşuma gitti. 
burgerde konan diğer malzemelere gelince. cheddar peynirin bu kadar az konduğunu başka bi burgercide görmedim. aynı şekilde karamelize soğan miktarı tadını alamayacak kadar azdı. bunlara dikkat edilirse gerçekten en iyi burgercilerden biri olabilir.

decent burger. clean restaurant and good service. i especially liked the italian one with blue cheese.. the burger cuisine yet is not so developed in istanbul i believe..

smoke burger ve sucuk gayet lezzetli. fiyatlar uygun, çalışanlar ilgili ve güleryüzlü. hellimli ve fıstıklı sucuğu mutlaka deneyin ama ızgara olarak yiyin. 200 gr olmasına rağmen burger ekmeğinin içinde ufak kalıyor.

uzun zamandır gitmeyi planladığım bir yerdi daily dana. samimi söylüyorum beklediğimden çok çok iyi çıktı. mekân 'dan başlarsak eğer;

mekan çok güzel dekore edilmiş, çalışanları son derece ilgili ve temiz. zaten bulunduğu konum itibarıyle hep canlı ve haraketli. caddebostan kültütlr merkezine 5 dk mesafede. tek bir sıkıntı var oda otopark :( size tavsiyem ise, caddebostan kültür merkezinin otoparkına aracınızı koymanız. 0-1 saat 8 lira. park yeri aramayla hiç uğraşmayın.

lezzete geçersek eğer; 4 kişi gittik. ben daily black burger 200 gr. tercih ettim. ilk defa karşılaştım siyah ekmek ile geldi. i̇lkte biraz şaşkınlık yaşadık ama sonra alıştık :) ekmeği cok lezzetliydi, eti cok guzel pişmişti ve içindeki malzemeler mükkemmel. füme etle beraber ceviz taneleri vardı ve ayri bir lezzet katmıştı. i̇lk defa karşılaştım ve çok beğendim. bir çok yerde 125 gr. civarı fiyatlarına biz burada 200 gr. yedik. fiyatı cok uygun diyebilirim. patatesleri biraz basit kalmış, soslasalar daha iyi olurdu. ama tadi güzel. unutmadan eklileyim, bir kişi onden corba içti oda lezzetliydi.

genel olarak bakarsak gayet güzel. verilen puanları sonuna kadar hakediyor. samimi söylüyorum bir çok steak burgerciye gittim içlerinde unutmadıklarım listesinde ilk 3 e girdi :) tavsiye ederim

afiyet olsun.

mini hellim burger söylemiştim. minnacık'tı ve o boyuta fiyatı inanılmaz pahalı. 4 tane falan yesen, astarı yüzünden pahalı olacak. bunun doğru olmadığını düşünüyorum. yurt dışında 3'lü mini-hamburger menüler var mesela daha doyurucu kalıyor (peynirin burger köftesi kadar maliyetli olmadığını düşünüyorum. hem doyurucu değil hem de 4 tane yiyeceksin hem de daha fazla cebinde para çıksın, malesef ben yokum bu işte bir daha). bira da tercihim grolsch olmuştu. grolsch'a sahip olmaları sevindirici ama bir pub'da içermişçesine fiyat

ne harika ne kötü bir burger yedim. bir kere artık şu ekmeklerin bu kadar kalın olmaması gerek, bkz elbet ya da nusret. i̇kincisi köfte nasıl pişsin diye sormadılar ve de iyi pişmiş geldi; burgerde iyi pişmiş et bana göre lezzeti yavanlaştırıyor. yine de genele baktığımda pişman olmadım, güzele yakındı. smoked & cheese burger yedim, gidecekseniz bu seçeneği tavsiye ederim.

2 kişi gittik. daily dana karışık söyledik? bayildim. i̇çeriğinde 2 kuzu pirzola, kontrfile dilimleri 2 minik hamburger, 2 sosis, 2 kocaman dilim hellimli ve fıstıklı sucuk vardııı ? gayet doyurucu ve lezzetli etler köfteler baharatlar pişirilme ayarları benim için mükemmeldi. sosis ve sucuk da kendi yapımlarıymış çok sevdim. patates kızartmasına bile bayıldım kesinlikle tekrar ve tekrar gideceğiz?

yorumları okuyup koşarak gittim. ne yazik ki yorumlardaki gibi değil . eti lezzetsiz. nusret ‘i kurumsal olarak hiç sevmesem de lezzeti yerinde. eğer nusret /baltazar hamburgerlerini beğeniyorsanız burayı hiç denemeyim derim
servis güzel, çalışanlar güler yüzlü alakalı ama lezzet sıfır
bir daha gelmem ?

oncelikle ekmegi biraz buyuktu. patatesleri ise vasatti. koftenin ise nasil pismesini istedigimi hic sormadilar. hepsi bir araya gelince 3,5 idealdir dedim.

burgeri isirdiginizda agzinda biraktigi tat ise guzel. daily dana burger tercih ettim. mantari da sulu kalmisti, burgerin icinde guzel gitti.

dedigim gibi daha kucuk ekmek ve ozellikle burger iye yakisir bir patates ile daha ozel bir yer olabilir.

bence halen eti çok lezzetli yapmaktalar ve ızgaraları çok başarılı. fakat son zamanda şubeleşmekten dolayı olduğunu düşündüğüm, kalitelerinde düşüş var. smoke&cheese siparişim geldiğinde içinde bacon'ı bulmak için uzun süre arama yaptım. lezzeti de orta karardı. eskiden olduğu haline dönmeleri lazım.

önce mekân: geniş ve ferah iç mekanı, oldukça geniş ve kışın en soğuk günü bile yeterli şekilde sıcak tutulan verandası artı özellik. servis de güleryüzlü. lezzet, çok iddialı yerlerin sadece belki yarım tık altında; civardaysanız denemelisiniz. burnu havada yerlerin aksine, çayın ikrâm olmasını taktir ettim!

cok yer denedim daily dana nin burger inden iyisini yemedim istanbulda,umarim kalite ayni sekilde devam eder./i have tried many burger shops in istanbul and can easily say daily dana is by far the best among all,hope they ll maintain this quality level

bir adet daily dana burger ( 200 gr ) yedim ve bir adet fusetea limon içtim. ben bu bağdat caddesi civarındaki yüksek puanlı yerlerden artık kuşku duymaya başladım. ya hiç hamburger yememiş olmanız, ya da bu mahallenin insanı olmanız gerekiyor diye düşünüyorum bu puanları verebilmek için. bir kere hiçbir şekilde hamburger köftesi tadı alamıyorsunuz. i̇kincisi, o kadar malzeme doldurulmuş ki parçalanan, ufalanan ekmeği toparlamak çok güç. ( evet ikiye bölmemişler ) ekmek arası iri köfte denilebilir. bir “hopdaddy”, “angus” ya da “ham-burger” değil o hevesle sakın ola gitmeyin. ama karnım doydu ve bol et yedim. patatesler bahsedildiği gibi, ona hiç girmiyorum. çalışanlar son derece işini bilen ve gerekli mesafede ilişki kuran insanlar, mekan temiz ve çok güzel bir konumda. kesinlikle bir hamburgerci olarak değerlendiremeyeceğim. ben kıyaslamamı sadece hamburger yapan mekanları ele alarak yaptım. afiyet olsun.

lokum ve antrikot denedik, nasıl pişsin diye sorulmadığı için dalmışım... tekrar pişirilmesi için geri göndermek durumunda kaldım, hoş karşıladılar. yanlarına salata istedik, minik birer kase salata eklemişler çok lezzetliydi sosu. etler de baya lezzetliydi, yanlarında patates kızartması ile geldi. limonatayı tavsiye eder misiniz diye sorduğumda, çok beğenirsiniz dediler fakat gerçekten berbattı :/ limonata yerine başka bir şeyler içerseniz mekandan memnun kalkacağınıza eminim. bu arada tek kalem pirzola istemiştim deneme amaçlı, hesap geldiğinde pirzola ikramımız olsun dediler pek naifti... teşekkürler :)