cznburak medeniyetler sofrası

one of the best restaurants
very delicious food and the hospitality is amazing

it is recommended as it really deserve all what ypu pay .. not expensive at all

the waiters had such a bad attitude that we had to leave the place without trying any food
the food looks great but the waiting staff and chefs look dirty so we did not want to take any risk
i personally would not recommend it if you care about hygiene and service

yemekler güzel.porsiyonlar doyurucu.ancak her hangi güzel bir kebapçıda yediğinizden ahım şahım farkı yok. buna karşın fiyatları oldukça pahalı.2 kişilik testi kebap 250 tl. resimde yer alan tuzda tavuk 120 tl. kebaplar 60-70 tl arası. 

4 kişi gittik .ortaya gelen ikramlardan sadece 1 turşu tabağı aldik,sıcak ekmek gelince birde peynir-tulum tabağı istedik .yemekten once doymamak adına 2 tane kızarmış içli köfte aldık ama ne kotuydu ne de guzel yani bi daha gitsem yemem. 3 kişilik tuzda kuzu tandır istedik yanina tek kişilik belen tava geldi .ikisi de cok cok lezzetliydi. ardından bir arkadaşımızın ismini şakayla karisik öğrenip pideye yazdırıp getirdiler.yemekten sonra meyve tabağı(kavun,yaş hurma,mandalina) çay ve kömbe kurabiyesi geldi. biz de ortaya 1 adet kunefe söyledik.kunefe gayet hafif ve guzeldi. en sonunda garsonların ısrarıyla da menengic kahvesi ictik.bal ve süt ile yaptıklarını söylediler.3 adet te meşrubat ile birlikte toplam 326 tl hesap geldi.gecen haftalarda gittiğimiz nusret e kıyasla kişi başı 81.5 tl ye gayet doyurucu bir aksam geçirdik

sosyal medayada şov amaçlı paylaşımları yapılan ve lezzetlerinin çok iyi olmadığını deneyimlediğim garsonların ilgisiz ve hijyenik olmadığı ve yetersiz diyebileceğim etiler kebapçısı.

oturur oturmaz pişman olup birbirimizin gözlerine bakarak kalkmak için onay aldigimiz yer. aşırı derecede gürültülü ve tütsü kokusu var.en son garsonlar ellerindeki bıçak micakla bir masaya taktuktaktuk show yapmaya başlayınca mekanı terkettik.daha evvel aksaray'da ki restorana gitmiştik memnun kalınca yakın diye burayı deneyelim dedik. ama olmadı

"fakat iyi yedik. kabul edelim güzel yedik." gibi cümlelerinin havada uçuştuğu bol muhabbetli bir akşamdı.
çeşit çeşit mezeler ile damağımızı şenlendirerek başladık fakat çeşit olayını biraz abartmış olabiliriz.birden çok lezzet tatmak istediğimiz için ortaya karışık kebap söylemiştik ve tam istediğimiz gibi oldu.birçok lezzeti tattık ve tıka basa doyduk.üstüne gelsin çaylar, kahveler, ikram meyve tabağı derken künefe yemeden ayrılmak olmaz dedik.mezeler olsun, kebap çeşitleri lezzetleri hepsi muazzamdı. servis ve hizmet hızlı ve güler yüzlüydü. bir tek künefe konusu beklentinin çok altındaydı fakat yine de kabul edilebilir lezzetteydi. evet, fiyatlar ortalama mekanların üstünde bununla beraber lezzet ve mekan konumlandırması da ortalamanın epey üstünde olduğunu söyleyebilirim.

otopark yok. vale bahşişle çalışıyor. mekana girişte iki tane kadın sizi karşılayıp bir yere oturtuyor. kavga gürültü yılan gibi dans ederek balık istifiyle sandalye doldurulmuş mekanda yerinize geçip işkenceye başlıyorsunuz. mekan sıkışık. konfor sıfır. çalışanların kavgası gürültüsü. arapların hepsinin elimde kamera video çekmesi rahatsız edici.
çalışanlar çat çat çat çat bir şeylere vuruyorlar. kesinlikle ağız tadıyla arkanıza yaslanıp yemek yiyemezsiniz. fiyatlar çok yüksek. ama karşılığında aldığınız hiçbir şey yok. salata söyledik gördüğüm yediğim en kötü salataydı. kebap da bir ara sokakta 15 liraya yiyebilceğiniz türden. sac kavurma söylüyorsun sacın içine ekmek dizmişler pilav koymuşlar. herşeye kötü pilavı basıyorlar. tatlı kadayıf künefe istedik. tatbakdan alıp geldiler herhalde yalandan önümüzde kızarttılar. ben bu kadar yenmeyen tatlı görmedim. gidilcek bir yer değil. gerçekte mutsuz ayrılıyorsunuz

personel ilgili, yemekler ve tatlılar lezzetli ve çeşitliydi. mekan daha iyi olabilirdi. ortadoğu mutfağını merak edenler gidebilir. fiyat performans olarak orta.. fiyatları biraz daha düşük olabilir..

karışık kebabı gerçekten harika. etleri cok lezzetli porsiyonlari da cok doyurucu. fiyatları biraz pahalı. son dönemlerde inanılmaz arap geliyor. kendinizi  arap yarımadasında bir restoranda yemek yiyor gibi hissedebilirsiniz. çok kalabalık şekilde gelip inanılmaz gürültü yapıyorlar. çalışanlar arasında türkçe bilen ve doğru anlayan sayısı da her geçen gün azalıyor.

yemeklerini denemedigim kahvaltisinin anlatilmasi uzerine gittigimiz ve gercekten yok yoktu dedirten kahvalti sunumu ve lezzeti ile haftasonlarinin guzel mekanidir. farkli receller ve yoresel lezzetlerin dogru adresidir.

aksam yemegine gittik.... acikca konusiyim 2 seyini begenmedik :
1/ ana yamakleri fena degildi (kebap ve sac kavurma).
2/ bide ( fiyat) bence fazla & cok yuksek......
lamacun icli kofte ve mezeler cok guzel ozelikle mezeleri tavsiye ederim.... servis bence en ust seviyede.....

bazi mekanlara ne kadar sans verirsen ver bur turlu olmuyor! hatay medinyetler sofrasi'nin taksim subesinde deneyimledimlerim bu subesinde de farklilasmadi. yemekler vasat ve sunum fazla altinli/yaldizli. iceride bol sayida arao turistin oldugu mekanda calisanlar guler yuzku ve hizli. kunefesi basariliydi. dort kisi 233 tl odedik, yani normal seviyede. ama bir daha gider miyin, sanmiyorum hele ki istanbul'da bundan daha basarili hatay mutfagina sahip mekanlar varken.


-----06 jan, 2015-----

taskim subesinde yasadigim ortalama alti deneyimi maalesef levent subesinde degistiremediler. yemekler hala vasat ve fiyatlar ortalamanin üstünde. etler yumusak ama o bilindik et tadi hiç yok, dolayisiyla pek lezziz olmuyor. bu subedeki çalisanlar çok nazik ve güzleryüzlüydü. person açisindan 5 yildiz ama mekan geneli için maalesef 3. genis iç mekanin yanisira genis sayilacak bir terasi var. nispetiye caddesi üzerinde levent çarsiya yaklasirken sagda kaliyor. vale hizmeti var.

yemekler çok lezzetli servis cok hizli ve garsonlarin ilgisi cok iyiydi ve ekstra ikramlarla bizi cok memnun ettiler. kisacasi cok begendik :)

etiler'de yemek yemek için sıklıkla gidiyoruz. garsonların ilgisi yemeklerin lezzeti muhteşem. özellikle pastırmalı humus muhammara ve kısırı ana yemek öncesi denenmeli. ana yemekte ise beğendili kebab medeniyetler güveç ve saç kavurma favorim. yemek sonrası mutlaka künefesinede yer ayırın mekan yemeğin ardından meyve ikramımda bulunuyor gayet güzel bir jest. tek dek avantajı çok fazla arap turist olması