cumbalı kahve

sıcakta serinlemeye birebir cascara serhat abinin hoş sohbetiyle harika gidiyor. balat'ta gidilebilecek cafelerin en şirini en tatlısı en samimi olanı :)

tam bir çılgın sahip. küçücük bir dükkan. buraya insan neden gelir diye düşünerek girdim. sonra farkettim ki serhat bey in muhabbetinden dolayı yakın civarda olsam her gün gelirim. sayesinde hiç yapmadığımız bir şey yaparak erkek arkadaşımla karşılıklı türk kahvesi yudumladik.
pek sever kendisini ve ürünlerini övmeyi serhat bey.
söylediği her söz harfi harfine tutuyorsa benim için sıkıntı yok :) nicee bol sohbetlere..

gunaaydin herkesee! sizlere balat gezim sonucunda kesfettigim bir yeri uzun uzun anlatarak baslayacagim bu gune. bu mekani bu kadar anlatmak istememin nedeni burayi digerlerinden farkli yapan nedenlerin olusu. cumbali kahveyi balat'da serhat abi'nin mekani diye kime sorsaniz size gosteriyorlar. mekani arayislarimiz sonucunda disarisi semsiyeler ile suslu olan kucuk sevimli ve bir o kadar emek verilmis bir yer ile karsilasiyorsunuz. geldigimiz ve oturdugumuz gibi halimizi hatrimizi soran serhat bey her gelen ile muhabbet edip, samimi olmaktan cekinmiyor. senelerdir balatli olan serhat beyin evi de cafe'nin tam ustunde. musterisi ile asiri derecede samimi olan serhat bey bazen mekana musterim bakiyor, ben birakip cikiyorum yukariya diyor ??ayrica mekan kalabaliksa ve haftasonu ise ben gelen musteriyi etrafi gezmesi icin bilgilendirir sonra da yollarim diyor ?kucuk bir mekan oldugu icin hakli oldugunu dusunuyorum. ayrica uzaktan gelen musterilerine oyle yapmadigini da belirtiyor. biz haftaici gittigimiz icin rahat rahat birkac saat oturduk ve serhat bey ile uzun sohbet etme firsati bulduk. balat'da en cok yoruma ve puanlamaya sahip olan bu mekan en cok tercih edilenler arasinda. turk kahvesi ve diger kahveleri de cok ozel ve lezzetli oldugunu belirtmek isterim. ?mekanda cetele listesi bulunuyor, gelenler parasi yok ise oraya yazdirabiliyor. ? benim parayla isim yok diyen serhat bey bir de duvara "... sikisinca serhat'i arama" yazisi da asmis. balat hakkinda cok fazla bilgiye sahip olan serhat bey sizlere nereleri gezebileceginizi uzun uzun anlatabilir. gercekten cok samimi ve rahat ettigim bir mekan oldu. bir daha gidisimde sirf serhat bey ile muhabbete gidebilirim, kahve bahane muhabbet sahane ... sizlere de kesinlikle oneriyorum ✌️☺️ ?snapchat'de paylasimlarimiz silinmeden bakin derim. kullanici adi: spontanist

mekan oldukça samimi güzel dekore edilmiş. gerçekten nitelikli bir kahve içmek istiyorsanız tavsiye ederim. kahveleri çok güzel. fiyatlar belki yüksek gelebilir bir kahveye göre fakat gerçekten fiyatını hak eden kahve çekirdekleri kullaniyorlar. mekanın sahibi ise samimi, işini seven, bilgili bir insan.

menüsü müthiş zayıf. midem rahatsız olduğu için her şeyi tüketemiyorum ve yiyip içecek herhangi bir şey bulamadığım için oturduğum gibi kalkmak durumunda kaldım.

balat'a yolunuz düşerse mutlaka uğrayın ! güzel filtre kahve ve serhat abi'nin hoşsohbetinden memnun kalacaksınız :))))
favorim kenya aa ♥️

öncelikle şunu söylemek istiyorum ki pazar günü 2 kişi gittik ve mekan boştu.arkadaş bize yanyana oturmayın oraya başka müşteri gelir dedi anlayışla karşıladık.2 tane kahve içtik bu arada kahveler de bayağı pahalı.mekana gelmemiz üzerinden yaklaşık bir buçuk saat geçmesinin ardından arkadaş bize 2.bir sipariş vermemiz gerektiğini söyledi neymiş efendim 2.5 saat olmuş 2kahve içmişiz üstelik mekan boştu.20 yaşındayım hayatımda bir sürü mekana gittim böyle  bir tavırla karşılaşmadım.tavsiye etmiyorum.

balat'ın eski sokaklarında şirin bir mekan. şemsiyeli dekor oldukça renkli bir hava katmış. tam anlamıyla kahve üzerine odaklanmış bir kafe. fakat her türlü kahve çeşidini bulabileceğinizi düşünmeyin. espresso tabanlı kahve çeşitleri satılmıyor. bunun da sebebi mekan sahibinin mükemmel aroma ve lezzet arayışında olması. bu yolda her şey mübah anlayışıyla cam ve kulpsuz bir bardaktan sıcak kahvenizi içmek zorunda bırakılıyorsunuz. üstüne üstlük en iyi lezzet için bardağın önceden ısıtılması amacıyla önce kaynar su dolu geliyor. bu su boşaltılıp demlenmiş kahveniz servis edildiğinde, bardğı tutup içmeniz oldukça zor. fakat tüm bunları boşverin, içeceğiniz kahve gerçekten kolay rastlayamayacağınız derecede lezzetli. mekan sahibinin iletişime açık olması kimilerini rahatsız edebilir fakat kahve kültürü konusunda bir sınıf atlayarak mekandan ayrılacaksınız.

şimdi serhat abi bana kızıcak neler yazdın diye fakat madem zomato acmisim ve de en sevdiğim mekanı bulmuşum neden övmeyeyim arkadaş :) yaklaşık 9 aydır balatta ikamet eden biri olarak diyebilirim ki biz cumbali yi artık kendi cumbamiz olarak benimsedik gitmedigimiz günler kapıdan uğrayıp hal hatır sorar olduk kahve bahane sohbet arkadaşlık şahane dedikleri cinsten bi yer ama tabi kahveler de şahane orası da ayrı neyse efendim gidiniz görünüz ayrıca bir veteriner hekim olarak şunu da belirteyim kendileri hayvan dostu bi işletmedir bunu da biliniz istedim :)

türk kahvesi çok iyiydi ? bu mekanın tuvaletini deneyin derim? yol üstünde oturma fikri iyi ancak sürekli arabaların geçmesi rahatsız edici☹️

canayakın bir işletmeciye sahip şirin bir mekan. mekanin isletmecisiyle bol bol muhabbet edebilir, kahve kulturune dair ilginc bilgiler edinebilirsiniz. gelenlerin bolivya cascara'yi denemesini oneririm.

tek kelimeyle mükemmel . hayatımda gittiğim en güzel cafelerden bir tanesi a dan z ye herşey cafe sahibine ait ortam çok güzel cafenin turkuaz renkli detayları göze çarpmıyor değil herşey uyum içinde o cafeye sıradan bir cafe demek ayıp olur oraya adımımı attığım an sanki dünya'dan ışınlanmış gibi hissediyorum çayını ve türk kahvesini içmek kısmet oldu ve ikiside çok lezzetliydi fiyatları da oldukça makul . cafe sahibi de muhteşem bir insan sanki oda dünyalı değil gibi adeta bir melek gibi çok içten ve çok sıcak kanlı cana yakın mutlaka gidilip görülmesi gereken bir yerlerden bir tanesi ..

bergamotlu seyhan çayının aroması ve tazeliği gayet güzeldi. v60 panama geisa müthişti. tek tabanca ama başarılı bir kahveci. balat'a yakışmış.

çok güzel bir ortam. çok memnun kaldım.kahvesi çok farklıydı.özellikle işletme sahibinin muhabbeti ,ilgisi beni çok mutlu etti. çok teşekkür ediyorum.

i̇lk defa gelmemize rağmen mekan sahibi aileden gibi davranarak sıcaklığını ve pozitif enerjisini ilk dakikadan aktarıyor. mekanında sıcaklığı işin içine dahil olunca keyifli, sakin, tam kafa dinlemelik bir yer oluyor. teşekkürler.