cloud 34 - hilton istanbul bomonti

sushiler enfes, kokteyller fazlasiyla leziz. mekan ise gercekten cok guzel, gerek dizayni gerek isiklandirmasi harika. istanbul'un en iyi roof barlarindan biri olabilir. hizmet biraz daha guleryuzlu olabilir. bir tek 25 yasindaki birine mekanda 2-3 saat gecirtip bol bol yiyip ictiginden emin olduktan sonra; kimlik bile sormadan, 18 yasinin altinda oldugunuz icin sizi cikartmak zorundayiz denmesi acemice oldu ve boyle kaliteli bir mekana yakismadi. kendimizi ispatlamaya calismak zorunda kaldik.

cocktail over the clouds etkinliğine ev sahipliği yapan ve bu sayede tanıştığımız hilton bomonti cloud 34 i̇stanbul’a kuşbakışı bakan can alıcı bir manzaraya sahip.manzaranın yanısıra birbirinden yaratıcı kokteylleri de menüsünde bulunduran mekan genelde kokteylleri şekerli bulduğum için bende yer etmiş olan ‘kokteyl sevmem’ algımı değiştirmem yönünde bir adım daha atmamı sağladı, i̇stanbul’da kokteyl nerede içilir sorularıma cevap oldu.

manzarası gerçekten çok güzeldir ve hizmeti çok kalitelidir. otelde kalanların yanı sıra dışarıdan da gelenler olur ve lounge bir mekandır. hayatımda suşiyi ilk defa burada denemiştim, sonra da bırakamadım zaten :) i̇stanbul'da yaşıyorsanız en azından 1 defa sevdiğiniz biriyle yada yabancı bir misafirinizle, yada arkadaşlarınızla gidebilirsiniz. fiyat olarak ortalamanın biraz üstündedir, ancak güzel bir gece için değer.

cocktail over the clouds etkinliğine ev sahipliği yapan ve bu sayede tanıştığımız hilton bomonti cloud 34 i̇stanbul’a kuşbakışı bakan can alıcı bir manzaraya sahip. manzaranın yanısıra birbirinden yaratıcı kokteylleri de menüsünde bulunduran mekan genelde kokteylleri şekerli bulduğum için bende yer etmiş olan ‘kokteyl sevmem’ algımı değiştirmem yönünde bir adım daha atmamı sağladı.

gerçekten kaliteli ve kafanızı dinleyebileceginiz bir mekan. alkollu & alkolsuz kokteylleri cok guzel. ve en onemlisi olaganustu manzarası.. mutlaka gidin ve görün, kesinlikle pişman olmayacaksiniz..

globe restouranttaki yenekten sonra 34. katta bulunan bu cafe-bar'a çıkıp türk kahvesi içmek istedik ve burada da güler yüzle karşılanıp çok şık bi servis hizmeti aldık. manzarası ve mekanın havası okadar dinlendirici ki uzun uzun oturup birşeyler içerek çok tatlı vakit geçirebilirsiniz. ayrica burada şu yorumu yapma gereği duyuyorum;dışarıda klişe yerlerde bir sürü para verip mutsuz ayrılacağımıza burada oturup kendinizi iyi hissederek ayrilabirsiniz.fiyat konusunda aman aman bi fark ta yok.

we went for an afternoon snack after the pool at our hotel. we had kizartma vo falafel, turkish coffee and piña colada. the presentation was very nice and the food was tasty. unfortunately our waitress wasn't attentive as i asked her for a virgin piña colada, but she forgot and brought one with alcohol (i could smell it and asked her to change it).

hilton bomonti'nin 34.katının muhteşem manzarası ve kaliteli hizmeti ile güzel ve sakin bir akşam geçirebilirsiniz. fiyatlar gayet makul ve mönüdeki seçenekler yeterli.

turk bir chef'in elinden ne kadar lezzetli sushi'ler yenilebilecegini anladım.gerek servis hızı gerekse muthis ilgi (ismini aklıma yazdım,atakan kaynak) ve alaka odediginiz paranın hakkını veriyor.muhtemelen istanbul'da deneyimleyeceğiniz en lezzetli sushi'ler var burada.

burak bey ve ekibi çok ilgili ; biran bile olsun ne yokluklarını hissettirdiler nede rahatsızlık verdiler. tasarım ve manzara zaten övgüye layık .
kokteyller harika mekan ve işletme anlayışı mükemmel ??

biraz geç bir yorum ama yazmadan geçemedim :) zomato'nun cocktail over the clouds etkinligi icin burada bulundum, gercekten mukemmel bir etkinlikti! çok güzel kokteyller yaptık yanında da minik leziz atıştırmalıklar! çilekli alman ekmekli atıştırmalığa cidden bayılmıştım. alkolle aram pek olmamasına rağmen kokteyller de çok güzeldi sanırım işin mutfagına girince daha zevkli oluyor yemek içmekten çok yapmasını seviyorum diyebilirim :) tekrardan teşekkürler etkinlik için. bu arada 34. kattan manzara h-a-r-i-k-a!!

muhtesem istanbul manzarasi ve hicbir yerde bulamayacaginiz kokteylleri ile super. otelin 34. katinda kesfedilmeyi bekleyen bu ozel yere yolunuz dusmeli ?

garsons and barmen act like if they started working tomorrow and are not really aware of what is what, when and where. variety of sitting sets is lovely - lets you choose best position for any size of accomponiment. bar chairs are specifically nice. you can see all istanbul, still couldn't find bosfor.

i̇stanbul hilton bomonti otelinin 34. katında bulunan cloud-34 kesinlikle gidilmesi gereken mekanlardan biri. harika bir i̇stanbul manzarasına sahip sakin nezih bir mekan. farklı ne var derseniz sadece burada bulabileceğiniz kokteylleri derim. geniş bir kokteyl menüsü var. bildiğiniz kokteyllere de farklı yorumlar getirilmiş. sunumu ve lezzetiyle kesinlikle fark yaratıyor. tavsiye isterseniz turkish coffee martini derim

hilton bomonti oteli‘nin tepesindeki cloud 34‘te gerçekleşen ve zomato‘nun düzenlemiş olduğu cocktails over the cloud etkinliği kapsamında, bol bol kokteyl hazırlama, yaptığımız içkilerin tadına bakma ve hilton çalışanları ile sohbet etme fırsatımız oldu geçen gece.

kokteyl hazırlama güzel bir iş bana kalırsa; inovasyona ve yaratıcılığa son derece açık. üstelik de hem göze, hem de damağa hitap eden bir yanı var. ayrıca hazırlama sürecinin ritüeli de cabası. yani “toplam paket” hayli ilgi çekici. karıştırdığınız içkilerin, şurupların, meyve sularının hem birlikte sağlayacağı uyuma, hem oluşturacakları renge dikkat etmeniz gerekiyor. hangi bardakta, ne tip buzla, nasıl bir süsleme ve sunumla insanların önüne getireceğiniz ise hayal gücünüze bağlı. yani kolay bir iş değil.

zomato’nun düzenlediği bu atölye çalışmasında ortaya çıkan kokteyllerin isimleri ve içeriklerini sırasıyla paylaşmak gerekirse:

cloud 34 :

gin, limoncello, martini bianco, ahududu, limon suyu: neticede muhtevasına baktığınızda limon tadının baskınlığı hissediliyor zaten. i̇çimi hafif ve hoş.

basil pleasure:

gin.portakal suyu,limon suyu, taze fesleğen: fesleğen sevenler için güzel bir karışım. benim açımdan zayıf not alır.

bomonti mary:

vodka,bira, domates suyu, angostura bitter, tabasco: alp artam için ideal kokteyl budur. domates, vokta, hafif de acı olsun yeter!

bomonti breeze: 

citron vodka, kızılcık suyu, greyfurt suyu, çilek püresi,limon suyu: fazla tatlı ve “girly” bir kokteyl bana kalırsa.

230:

rum, nar suyu, misket limon suyu, zencefil, soda: zencefil ve nar suyunun zarifliği sodanın gazıyla birleşince içimi kolay, alkolü çok hissedilmeyen bir karışım olmuş.

cosmopolitan:

vodka ,limon suyu, triple sec cointreau, kızılcık suyu: bu klasik kokteyli bendeniz hazırladım. çok hoşuma gitti de diyemem açıkçası. mayhoş bir tadı vardı.

bosphorus:

rum, triple sec, blue curacao, elma suyu, biberiye: “yeme de yanında yat” tarzı kokteyllerden. fosforlu mavi rengi insanda bakma isteği uyandırıyor.

lions milk:

rakı,nane likörü, elma suyu,limon: rakının şaşırtıcı uyumu ile nefis bir kokteyl.

westwing:

rum, çilek püresi, köpüklü şarap: aşırı “girly”. ama beğeneni çok olur diye düşünüyorum.

turkish coffee martini: 

vodka, kahve likörü,martini dry, turkish coffee: tek kelimeyle enfes! hem martini, hem de türk kahvesi içme hissini bir arada verebilen bir başyapıt!

cocktails over the cloud etkinliği hem bana çok şey öğrettiği, hem de eğlencesi bol olduğundan çok iyi geçti. hilton bomonti ve zomato’ya çok teşekkürler!