city burger

city burger ve mexico hot efsane guzel :)) baharatli patates ve soslu ayranin harika uyumu ? i̇stanbul'daki eniyiburger yapan yerlerden biri diyebilirim hic suphesiz :))

12 haziran 2015 cuma

ulaşım: mekan beşiktaş iskelesine 10 dk yürüme mesafesinde kahvaltıcıların olduğu sokaklarda. park yeri göremedim ama alternatif migrosun otoparkı olabilir. i̇skeleden yürüyen için biraz zor. puan:3.8/5

mekan: mekanın içi biraz karanlık. hatta baya. bu yaz gününde de serin değil. geniş bir koridoru var. yemek boyunca sürekli metal veya ona benzettigim müzikler çalıyordu. normalde müziğe pek takılmam ama sürekli metal oluncaiyidüşünmedim. konsept anlaminda tek ilginç şey masalarda city burger işlenmiş olmasıydı. puan:2/5

servis:serviste kibarlar. lakin hamburger etinin pişmesini sormadilar. hiç bir masada karabiber yok. burgerler kesilmemisti bu da yemeyi zorlastiriyordu. barbekü sosları ve hardallari kaliteli değil. puanim sadece patateslerin,limonatanin sunumu ve servis görevlisine. puan:2.3/5

lezzet: benim için en önemli kısımda ise herşeye rağmen baya iyiler. 200 gr mantarli hamburger menu ve 200 gr patlıcanlı hamburger menü aldık. pismeyi sormadılar ortaiyipişmiş arasıydi. i̇kisinden de tattim. gayet lezzetli. etleri özel reçete hemen belli oluyor. patatesler de baharatli almıştık onlar da gayet lezzetliydi. masada ketçap ve mayonez bilinir markaydı ama markasız hardal ve barbeküsü hiçiyideğildi. bu arada etler kömür ateşinde sacta pisiyordu bu da çok güzel bir özellik. menunun yanındaki otlu ayran ve menüyle birlikte 2 lira farkla alınan naneli limonataları da içecek konusunda bir seviye ileri getiriyor mekanı. puan:4.7/5

fiyat/performans: resimdeki görsel+ 200 gr patlıcanlı hamburger ve patates 43.5 tutuyor. sadece yemek kalitesi olarak fena değil ama diğer etkenler de birleşince biraziyidüzeye gelemiyor. puan:3.5/5

geliştirilmesi gereken yerler: i̇şletme kendini mekanın aydınlatması,müzikleri,soğutucu sistemlerle, daha çok ve daha güzel sos çeşitleriyle,baharat sunumlarıyla,hamburger ekmeğini biraz daha değiştirerek, pişirme tarzını sorarak geliştirebilir.

olumlu yanları: lezzetli hamburger,patates ve içecekleri,kömür ateşinde pişirmeleri. biraz da konum.
olumsuz yanları: mekan ve konsept.

not: ayrıca yedikten saatler sonra bile susatması beni üzdü.

özet: yakınlarda olanlar için arkadaş gruplariyla değişik ve güzel bir öğle yemeği için tercih edilebilir. puan:16.3/25

damakta çok güzel bir köz tadı bırakan ve bir damla bile yağ akıtmayan dana eti ile şehrin eniyiburgeri. sizi üst üste 2 gün getirtecek kalite ve lezzette...

kesinlikle yedigim eniyihamburger. ekmekleri nefis günlük olarak kendileri imal ediyor. hamburger köftesinin eti baharati pisirilmesi kusursuz. patatesleride oldukça güzeldi. yaninda ki naneli ayranda mis gibiydi. kisacasi gerçek hamburger yemek istiyorsaniz macera aramayin ve city burgere gelin!

performansına göre fiyatların biraz yukarıda kaldığı bir mekan haline geldi. hamburger lezzetli fakat ekmekleri fazlaiyideğil. mekan genelde baya sakin oluyor.

hayatimda yedigim eniyihamburgerdi. ekmekten köftesine kadar her sey %100 el yapimi. menüsü bol çesitli, otlu ayran ve limonatanin bu kadariyiolmasina gerçekten sasirdim. üstelik 4sq'den chek-in oldugunuzda hellim stick hediye ediyorlar :) dekorasyonuna ayrica bayilacaksiniz fiyatlar da gerçekten çok uygun. besiktas'a yolunuz düserse ugramadan geçmeyin derim.

merkezi noktada guzel bir burger yiyebileceginiz bir yer, fiyat/ucret endeksi acisindan ideal, lezzet dersen ooh incredible demiyorsun ama guzelmis diyorsun, yan masaya bizden once siparis gitmesi ve yan masayla dahaiyiilgilenilmesi disinda her sey cok iyiydi

kötüden başlarsak çalışanlar biraz saçma tavırlara sahip, ekmek çokiyideğil ama kötü hiç değil. et tadı gerçekten süper, burgerlerin içinde ağır soslar saçma ekstralar olmaması çok güzel bi özellik. menülerde ister patates ister soğan halkası olması çokiyiözellikle çift olarak gidiyorsanız. fiyatlar taydaşlarıyla yaklaşık yapıda hatta yakınındaki biber burgerden bi tık ucuz çünkü aynı fiyata daha fazla gramaj alabiliyorsunuz. bir burgercide olması gereken önemli ve güzel özelliklere sahip kesinlikle deneyin.

zomato gold kullanarak gittik. goldün bir çok mekana gitmemde etkisi büyük. olmasa bulur gider miydim burayı bilmiyorum. single olarak burgerlerde geçerli gold hakkı, ekstra patates ve cola aldık. burgeri çok beğenemedik açıkçası, eniyi2 hamburgerlerini denedik. rokfor içinde çok çok az vardı. ve çok yağlıydı burger. ayrıcaiyibir burgere/burgercide domatesin konmayacağını düşünüyorum. domates koyan yerden kaçacaksın. yine de gold üyeliği olanlar farklı bir ayrıcalık düşünmüyorsa yakınsa uğrayabilir, emeklerine sağlık, ancak birazcık burgeriiyiyapma değil de, “satma” algısında olduklarını düşünüyorum.

i̇lk geldiğimizde goldumuzu tam kullandırtmadılar sıkıntı çıkarttılar bir şey demedik kalabalıktık. i̇kinci gidişimizde ise yarım saatten fazla beklettiler. her siparişimizi sorduğumuzda şimdi çıkıyor hemen getiriyoruz dediler 40 dk sonunda gelip adisyonunuzu kaybettik dediler. goldlu müşteriyeiyidavranmıyorlar zaten servis normalde de çok yavaş. bir daha gitmem. hamburgerleri kötü değil ama insan gibi davranmayı öğrenmeliler.

merak ettiğim için denemek istedim.gold da geçiyormuş.tekrar ziyaret edeceğimi sanmam.çok dahaiyihamburgerciler varken bence kendini geliştirmeli.menüde yazmasına rağmen içinde peynire rastlamadım.patatesleri güzeldi.

burgerler cok lezzetli. servisiyive hizli. zomato gold sorunsuz. genel olarak fiyatlar da makul. ortam keyifli. gold sayesinde tanistigimiz guzel bir yer oldu.

chef's special ve new york city bacon denedik. sos ve malzemeler ortalama üstü denebilir. fakat ekmeği çok kalın, tadı çok fazla bastırıyor. i̇yi bir burger için bence yeterince taze de değil. eti ise kolay dağılıyor, neredeyse kıyma yemeği gibi. pişirirken maalesef kolay yapılan bir hata. bunun sonucu olarak da sos ve peynirle tamamen bütünleşiyor, sanki ekmek arasında tek malzemeli bir sandviç yiyormuş hissi oluyor kıvam olarak. patates ise artık her yerde olan ortalama bir lezzet. şart değil.

zomato gold'u sorunsuz kullandık. çalışanlar da oldukça ilgiliydiler, teşekkür ederiz.

chef's special-6
new york bacon-6

uzun zamandır city burger müşterisiyim ve hala burgerlerindeki isli tadı başka burgerciler de bulamıyorum. ayrıca geneldeiyipişmiş olarak yememe rağmen hiç kuru veya sert olmuyor burgerleri ağızda dağılıyor.
herkese öneririm.

260 gramlık double chef quarter yedim. sulu ve guzeldi. beklentimin ötesindeiyibir burger yedim. baharatli patatesi de burger piyasasının üstünde bi tat.