city burger

içeriye girdigimde inanilmaz bi ekmek kokusu ile karsilasip sasirdigim hamburgerci. meger ekmeklerini yeni yapmislar. odun atesinde yaptiklari et ile çok güzel uyum saglam. patatesleri donuk olmasi dogalligi biraz bozsada üzerine hazirladiklar baharat karisimigayetbasarili. hamburger için besiktasta gidilebilecek bi yer

buraya daha önce gelmiş, hatta hamburgerlerini fotoğraflamıştım ancak yorum yapmak konusunu es geçmiştim. geçtiğimiz günlerde tekrar gitme fırsatı buldum, hazır elimde taze fotoğraf varken de yorumda bulunayım dedim, en azından memnuniyetimi bu şekilde geri verebileyim.

civarda birçok hamburgerci var daha evvel yorumda bulunduğum, burası da kendi konseptini ve atmosferini kendisi oluşturmuş güzel bir yer. mekandaki sarı tonları biraz göz yorsa da ortam olarak ortalamanın üstünde. menüleri de oldukça açık, gramajlar ve patates-kola setiyle beraber alıp almak istemediğinizi, setle ve single olarak ne kadar olduğugayetaçık şekilde yazılmış. belki menülerinde hamburgerlerin fotoğrafının olmaması eksiklik olabilir, ama o da konseptin orijinalliği der çıkarız işin içinden sanırım.

city burger ve new york city with bacon söyledik. birinin gramajı büyük ve ekstra rokfor vardı. fiyat/performans butik bir hamburgerci için doyurucu ve lezzetli. hamburgerde köfteden önce dikkat ettiğim şey ekmek, o da bana başarılı geldi. köfte harcı ve boyutu dagayetlezzetliydi. olmazsa olmaz karamelize soğan yeterli miktarda hamburger içindeki yerini almıştı.

civarda bence güzel bir hamburger yemek için tercih edilebilecek ilk yerlerden kanaatimce.

eskiden geldiğim bir yerdi, o zaman da beğenmiştim bu sefer daha denemek amaçlı geldik. london blue cheese ve jail burger denedik. rokfor peyniri çok baskın değildi hatta azdı bile bence. jail burger ı ise daha değişik bekliyordum amagayetnormal geldi güzel bir lezzet. etler orta karar güzel pişmişti. patatesler baharatlı seçtik çok güzeldi. üstelik bir patates biraz geç kalıcak diye soğan halkası ikram ettiler böyle şeyler yapan işletmelere çok saygı duyuyorum açıkcası. biz çok beğendik tavsiye ederim.

bulunduğu sokak sakin, dışarıda oturmak keyifli. ağır bir koku dışında mekanın bir eksikliği yok. ayranını çok beğendim. patates degayetiyiydi. city chef's specialı denedim. kötü değildi ama domates marul eksikliğini hissettim. bi daha klasiklerden yemek için mutlaka geleceğim.

hamburger için beşiktaş'ta doğru adreslerden biri.. hamburgerlerin lezzeti ve doyuruculuğugayetgüzel.. patatesleri de çok lezzetli.. yalnız servis çok uzun sürüyor ,en son gidisimizde 25-30dk kadar bekledik.. bir de onerim hamburger köftesinin içindeki soğandan mi kaynakliyordur bilemem ama 4-5saat boyunca o tat sürekli ağıza geliyor.. dikkate almalarını öneririm..

zomato sayesinde kesfedip denemeye karar verdik. mekan kahvaltıcılar sokağında küçük bir yer ama içinde çokça masa var, dısarıda oturmak isterseniz 3-4 masası mevcut. yine de diğer hamburgercilere göre çok uygun 20 liraya menü yiyebiliyorsuz. ben 130 gr mexico hot menü yedim. hamburgerin içindeki biberler gerçekten acıydı ama yenebilecek kıvamda. 130 gr'lık et yeterli büyüklükte ve lezzetliydi. hamburger ekmeğini kendileri yapıyorlarmıs, lezzet olarak güzel ama çok sade geldi görüntü ve tat olarak. soğan halkası çok azdı ve tadı da öyle ahım şahım değildi kesinlikle baharatlı patatesi daha iyi. i̇çecek olaraksa otlu ayranını deneyin kesinlikle. ketçap-mayonez olarak heinz kullanıyorlar bu benim için bir artı oldu. servisgayethızlı, servisi yapan çalışan da güleryüzlüydü, mekanda kendinizi rahat hissediyorsunuz. hamburger yemek için güzel bir seçenek.

dekorasyonunu begenip girdik ama asil olay hamburgerdeymis.gayetbasarili tavsiye ederim. yakinda kahvalti da verilecekmis. hizmet de cok ozenliydi muptelasi olduk haci

amerikan filmlerinde goruruz tom mutfaga girer fistik ezmeli recelli ekmek hazirlar kendine.. iste o var cityburgerde hemde sicak yumusacik el yapimi ekmege.. ekmegin yarisina mini kumru yarisina yumurta hazirlamislargayethosuma gitti. pisisi daha iyi olabilirdi. malzemeler guzel, temiz bir isletme.

dün ilk kez gittim. 130 gr city with cheese yedim.gayetgüzeldi. patates olarak baharatlı patates seçtim, patates güzeldi ama daha iyi olabilirdi. arkadaşlarım patlıcanlı olandan yediler ve begendiklerini söylediler.hepimiz kararında doyduk. soğan halkaları ise çok iyi değildi. çok yağ çekmiş ve çok yumuşamıştı.biraz daha iyi kızartılabilir. sonuç olarak hamburgerler güzel aperatifler eh işte:)

çok sevdiğim, tatlı bir mekan. ayrıca burgerleri degayetbaşarılı ve doyurucu. çalışanları çok samimi. her gittiğimde uzun uzun oturabilmek çok hoşuma gidiyor.

bence her şey harika . mekan da burgerler de. 130g bile yeterince doyurucu patateslergayetbol geliyor ve baharatlı tercih ederseniz oldukça lezzetli. menüler daha avantajlı bu arada. garsonlar dagayetilgili. çok memnun kaldık ☺️

son zamanlarda ismini çok duyduğum city burger'i deneme fırsatı buldum. city chef's special ve baharatlı patates sipariş ettik. et gramajı için iki seçeneğiniz var. 130 grgayetyeterli geldi. ekmeklerini kendileri yaptıkları için +1. köftesiysegayetiyi pişmişti. en iyi hamburgerci değil ama yüksek ihtimalle masadan tatmin olmuş bir şekilde kalkarsınız.
son olarak belirtmeden geçemeyeceğim, gece saat 2.00 a kadar açık city burger. gece kaçamaklarına çok müsait.

12 haziran 2015 cuma

ulaşım: mekan beşiktaş iskelesine 10 dk yürüme mesafesinde kahvaltıcıların olduğu sokaklarda. park yeri göremedim ama alternatif migrosun otoparkı olabilir. i̇skeleden yürüyen için biraz zor. puan:3.8/5

mekan: mekanın içi biraz karanlık. hatta baya. bu yaz gününde de serin değil. geniş bir koridoru var. yemek boyunca sürekli metal veya ona benzettigim müzikler çalıyordu. normalde müziğe pek takılmam ama sürekli metal olunca iyi düşünmedim. konsept anlaminda tek ilginç şey masalarda city burger işlenmiş olmasıydı. puan:2/5

servis:serviste kibarlar. lakin hamburger etinin pişmesini sormadilar. hiç bir masada karabiber yok. burgerler kesilmemisti bu da yemeyi zorlastiriyordu. barbekü sosları ve hardallari kaliteli değil. puanim sadece patateslerin,limonatanin sunumu ve servis görevlisine. puan:2.3/5

lezzet: benim için en önemli kısımda ise herşeye rağmen baya iyiler. 200 gr mantarli hamburger menu ve 200 gr patlıcanlı hamburger menü aldık. pismeyi sormadılar orta iyi pişmiş arasıydi. i̇kisinden de tattim.gayetlezzetli. etleri özel reçete hemen belli oluyor. patatesler de baharatli almıştık onlar dagayetlezzetliydi. masada ketçap ve mayonez bilinir markaydı ama markasız hardal ve barbeküsü hiç iyi değildi. bu arada etler kömür ateşinde sacta pisiyordu bu da çok güzel bir özellik. menunun yanındaki otlu ayran ve menüyle birlikte 2 lira farkla alınan naneli limonataları da içecek konusunda bir seviye ileri getiriyor mekanı. puan:4.7/5

fiyat/performans: resimdeki görsel+ 200 gr patlıcanlı hamburger ve patates 43.5 tutuyor. sadece yemek kalitesi olarak fena değil ama diğer etkenler de birleşince biraz iyi düzeye gelemiyor. puan:3.5/5

geliştirilmesi gereken yerler: i̇şletme kendini mekanın aydınlatması,müzikleri,soğutucu sistemlerle, daha çok ve daha güzel sos çeşitleriyle,baharat sunumlarıyla,hamburger ekmeğini biraz daha değiştirerek, pişirme tarzını sorarak geliştirebilir.

olumlu yanları: lezzetli hamburger,patates ve içecekleri,kömür ateşinde pişirmeleri. biraz da konum.
olumsuz yanları: mekan ve konsept.

not: ayrıca yedikten saatler sonra bile susatması beni üzdü.

özet: yakınlarda olanlar için arkadaş gruplariyla değişik ve güzel bir öğle yemeği için tercih edilebilir. puan:16.3/25

i̇smini duyup gitmistik ama
mekani bulmak zor olabilir kahvalticilar sokaginda. mexico city burger yedim vegayetguzeldi acili sevenler icin ideal. etlerigayetkalin ve ayarinda ac kalkmiyorsunuz masadan. ozellikle baharatli patates kizartmasini tavsiye ederim herkese memnun kalacaksiniz.

daha önce ilk açıldığı zamanlarda gidip denediğim bir mekan. i̇lk izlenimlerimle ikinci gidişim oldukça farklı. i̇lk gidişimde etin lezzeti hiçbirşeyin önüne geçmezken son gittiğimde menüde bulunan tüm lezzetler birbirleri ile yarışıyordu. yaşrışıyordu diyorum ama malesef bunu olumlu anlamda söyleyemiyorum.

130 ve 200 gramlık seçenekleriniz var. menü fiyatları ortalama 20 tl. gelen patateslerin servisi hoş. ancak beklemiş patates havasında mideme yolculuğuna başlamıştı. çünkü çok açtım.:) patates için aradığım biraz çıtır olması. malum büyük fastfood zincirlerinde de son rakabet patates üzerine…

ekmeklerini kendileri anlık yapıyorlar diye biliyorum. i̇lk ziyaretimde öyleydi ve o şekilde bilgi aktarmışlardı. yine kendileri yapıyor olabilirler ama ne kadar zaman önceydi acaba?:) damak zevkleri farklıdır. i̇şte bu farklılık noktasında ikinci ziyaretimden sonra burası için olumlu düşüncelerim oldukça geriledi.

başka önemli bir uyarım ise siz siz olun evinizde restoranlarda cafelerde aldığınız içeceklerin içlerini görerek tüketin. burası için söylemiyorum. ama bu uyarımı dikkate önemle almanızı tavsiye ederim.

mekanın sokakta da masaları var. i̇ç mekan temizliklerinde hijyenin ötesinde ortamın kokusuda çok önemlidir. bazı fastfood zincirleri o pizza kokuları ile sokaktan geçenleri yakalamak için bir dolu yöntem kullanırlar. restorana girdiğinizde fırının içinden gelen koku ile açlığınız iki katına çıkar. mekanda mis gibi ekmek mis gibi köfte kokusu olsun isterdim.

dekorasyongayetsade. servis hızı iyi. küçük işletmelere destek olmak önemli. ama işletmelerinde kendilerini geliştiriyor olması gerekli.

sonuç üçüncü ziyaret biraz zor görünüyor ama bakalım. 

afiyetler olsun...