çikolata dükkanı

çikolata dükkanı'nın hikayesi işletmecisi yılmaz bey'in özel sektörde mutlu olamaması sonucunda işinden istifa edip, mutlu olacağı çikolatacılık alanında türkiye'de ve belçika'da çeşitli eğitimler aldıktan sonra ülkemize geri dönüp, aradığı dükkanı moda da bularak hayalini gerçeğe dönüştürmesiyle başlamış. fakat işlerin bu aşamaya gelmesi pek de kolay olmamış çünkü mekanın açıldığı ilk gün içeri üç kişi, ikinci gün ise iki kişi girmiş. bu durum iki yıl boyunca böyle devam ettikten sonra yılmaz bey neredeyse batma noktasına gelmiş, ta ki asuman'a kadar. kendisi bu tatlıyı yapıp internete koyduktan sonra aynı gün birçok yerde paylaşıldığını ve ardından popülerleşerek çikolata dükkanını farklı bir yere taşıdığını ifade ediyor. 'asuman' bugünlerde insanların en sevdiği yeni nesiltatlıve ünü sınırları aştı, artık o kadar popüler ki bu isme sahip yeni bir mekanları bile var kendilerinin. fakat her güzel şey'in negatif yönleri olduğu gibi asuman'ın popülerleşmesi sonucunda ona ulaşmak da çok zor olmaya başladı. ne zaman çikolata dükkanının önünden geçseniz sizi kapıda içeri girmek için sıra bekleyen bir kalabalık karşılıyor. bence yine de yılmayın ve bir kere bile olsa bu çikolatalara bir şans verin. neden bu kadar uzun bir yazı yazdığımı anlamış olursunuz böylece.


ambiyans: 5 hizmet kalitesi: 4.5  lezzet: 5 fiyat: 4

önünde sıra olan ve minicik sıkış tıkış masada oturmak için bu sıranın beklendiği yerlere inanılmaz önyargılı yaklaşıyorum. 2.dükkanı açmalarına rağmen onun da önü aynı şekilde. bunlar hep reklamın önemi ? evet gerçekten başarılı ve lezzetli tatlıları, ben seviyorum ama çoğu insanı bayabilir bu tat. 1 kere yense yeterli. sürekli gidip önünde sıra beklenip “birtatlıyiyip çay içelim” tarzı bir yer değil bence.

cem yılmaz'ın bir gösterisinde tasvir ettiği "ben varım musluk var usta var, ev öyle küçük" tabirindeki gibi bir dükkan burası. sadece 3 farklı küçük masanın oturabildiği ve o 3 masadan birinde oturabilmek için insanların sıraya girdiği bu mekandatatlıyiyebilme şerefine nail olduk. tıpkı masa sayısı gibi menüdekitatlısayısı da az ve sadece 3 adet. ancak yediğiniz çikolatanın farkını hissedebiliyorsunuz. küçücük dükkana sığdırdıkları otantik atmosfer ve ilginç menü isimleri de yediğiniz çikolataya başka bir lezzet katıyor. buna rağmen şeker oranını biraz fazla buldum ve sonlara doğru içimi baydığını hissettim. fiyatı da bence biraz fazla olmuş. o fiyata şahsen baklava tarzı şerbetli tatlılar yemeyi tercih ederim ama yine de hayatta 1 kere de olsa gitmeye değer bir yer..

çikolata denince akla gelecek ilk mekan çikolata dükkanı! en favoritatlıise asuman. yok böyle bir lezzet. ve çaylar her zaman taze. çalışan arkadaşlar gerçekten ilgili ve güler yüzlü. şimdi de favoritatlıasuman için asuman adında yeni bir mekan açmışlar. kesinlikle gidilmesi gerek. afiyet olsun.??❤️

mekan, oturma düzeni, tuvalet ve bol seçeneklitatlımenüsü beklentiniz yoksa adından da anlaşıldığı gibi çi̇kolata tutkunuysanız ye ve kalk mantığı ile çikolata ihtiyacınızı fazlasıyla dindirebileceğiniz küçük mekandır.

öncelikle şunu belirteyim; ben çikolata sevmem, yani öyle idi. sonra.. sonra bir gün yolum çikolata dükkanına düştü ve asuman ile tanıştım. 'ben çikolata sevmem yhaaaa' desem de artık buna hiç kimsenin inanmayacağını biliyorum. 

1. o asuman nasıl bir şeydir öyle arkadaş? 2. 'biz 2 kişi bir kup paylaşıyoruz, yetiyor' diyen 'normal' insanların aksine, 'çikolata sevmeyen' ben nefes almadan ve de dibini sıyıra sıyıra yediysem, harbiden o asuman nasıl bir şeydir öyle? 

asuman ile ilk tanışmam sütlü çikolata, bol, gerçekten bol çilek, çıtır kırıntılar, krem şanti şeklinde oldu. daha sonraları bunu bitter çikolata ile de yaptıklarını öğrendim (hatta sütlü-bitter ve sütlü-bitter-beyaz karışık da yapıyorlar) bitterlisi paylaşılmayacak kadar şahane bir şey bence. 

burası minnacık bir dükkan, dışarı 3 masa atmışlar, güler yüzlütatlıçalışanları var. çilekli limonataları da çok lezzetli, tavsiye ederim. 

daha sonraları mualla ile de tanıştım. onun da kendince bir güzelliği, bir cazibesi, bir çekiciliği var tabii, ama bir asuman değil, olamaz. benzemez kimse asuman'a ^^

havalar biraz ısınsa da ben moda'da asuman'la minik kaçamaklar yaşasam yine ^^

asuman diye yazılır aşk diye okunur. ne zaman önünden geçerken tok olsam üzülüyorum. cidden müptelasıyız. yalnız tabiiki herkesin "farkedebileceği" gibi mekan çoook küçük. bir de o fiyata otatlıbiraz fazla sanki... daha fazla arttırmazlar inş. bir de o minicik su ve fiyatı :) :) neyse
a-su-man

asuman ve muallaya benden tam puan ama ikisini kıyaslayacak olursam asumanı tercih ederim cünkü daha hafif, 200(tadımlık) ve 400(doyurucu) porsiyonu mevcut 200 tercihimdir çikolatanın çok yoğun olmaması ve mevsimi olmadığı halde çileğin tatlı-taze olması.. beklediğimden çok daha iyiydi mekana gelince evet çok şeker kücücük alanı çok güzel değerlendirmişler fakat masalar daha geniş olmalı ben harakette gercekten zorlandım onun dışında sahipleride çoktatlıgüleryüzlü insanlar:)