çikolata dükkanı

asuman tatlısı çok lezzetli özellikle tamamen bitter çikolatalı olan. yalnız çalışanlarla ilgili problemler var. öncelikle tabikisıraolması, alışılagelmiş bir şey, şikayet edilmemesi gereken bir durum fakat o kadar çalışanınsıradurumunu organize edememesi ve sadece küçücük dükkanda ortada dolaşmaları çok garip. bir de insanlar içerde tatlıları yerkensırabekleyen küçük grupları o küçücük dükkana sıkıştırmaya çalışmanın, insanların başına dikmenin mantığını gerçekten anlayamadım. doyumluk asuman fiyatını hakediyor kesinlikle ama tadımlık asuman'ın yanlış hatırlamıyorsam 12 tl olması saçmalık.

asuman tek kelime ile harika? taa sarıyerden kalkıp sırf asuman için 3 arkadaşımla birlikte geldik buraya? ama mekanın küçük olması çok kötü dışarıda hepsıraoluyor hemen oturamayabilirsiniz ve yedikten sonra arkadaşlarınızla oturup birkaç saat sohbet edebileceğiniz bir yer değil insanlar sırada bekliyor

moda'ya giderken uğradığımız mekanın içi maximum 15 kişi, dışındaki masalar da max. 7-8 kişi alır bu yüzden ki mekanın önünde hep birsırabulunuyor. mekanın içi ufak ve şirin, isterseniz menüde bulunan tatlılardan yada vitrinde bulunan envai çeşit çikolatadan alabiliyorsunuz. çikolatanızı size verilen eldivenle vitrinden kendiniz alabiliyorsunuz yada hediye paketinizin çikolata dizaynını siz yapabiliyorsunuz. biz çilekli olan mualla ve muzlu olan asuman adlı tatlılarından söyledik. i̇kisi de ılık çikolata ile servis ediliyor ve ikisi de kallavi tatlara sahip. o yüzden yedikten sonra bir müddet yanaklarınız içinizin ateşinden al al olabilir :) resimdeki arkadaşlar 15 er tl den toplam 30 tl. çok uğrarsanız şeker hastası olursunuz ama arada gelinir mi? gelinir :) afiyet olsun

çikolata…

yazması bile keyifli. okuması, yemesi ve hatta düşünmesi… nasıl da mutluluk veriyor değil mi? büyük marketlere gittiğimde çikolata reyonundan çıkamadığım zamanları bilirim. şimdi ise o çok güzel tatların biraz daha farklılaşmış hali var kadıköy moda‘da… orası çikolata dükkanı.

hikayesi

14 şubat 2012 tarihinde açıldı çikolata dükkanı. özellikle son bir senedir -sosyal medyanın gücü ile desek yanlış olmaz- patlama yaptı… sosyal medyayı patlatan iseasuman.

teyzelerimiz, ninelerimiz, anne annelerimiz düşünülerek bu isim verilmiş. 2014 senesinde asuman‘ın keşfi ile çikolata dükaknı bambaşka bir hal alıyor. asuman dibinde incecik krep kıtırlarının üzerine dilimlenmiş çilekler ile servis ediliyor. o çileklerin üzerine ise ılık, taptaze belçika çikolatası. üstüne krema ve son dokunuş ile çilek tanesi. i̇şte karşınızda asuman.

çikolata dolabındaki 100 gr 7,5 tl fiyatını görünce şaşırıyorum. mekan sahibi yılmaz cihan‘a “çok ucuz değil mi bu?” diyorum, “bedava” diye yanıt veriyor. gerçekten de öyle. bedava! çikolatalar birinci sınıf belçika çikolatası. çeşit çok, haliyle maliyetleri değişken. ancak kafa karışmasın diye kilo fiyatı tek.

asuman’dan başka neler var? hurmalı fıstık taneli çikolataya bayıldım ben. içine fıstık taneleri doldurulan hurmaların üzeri çikolata ile kaplanıyor. ortaya çok farklı bir lezzet çıkıyor. çilekli talbet çikolata var. i̇smi moda çikolatası olarak kalmış. tarçınlı, kavunlu, kivili, portakallı… daha pek çoğu.

klasik ve mütevazi bir şekilde dekore edilmiş, birkaç masadan ibaret bir dükkan burası. ancak şimdilerde kapısındasıraoluşan ve bana susam sokağı günlerimizi hatırlatan minicik bir dükkan. kadıköy moda‘ya gittiğinizde, uğramadan geçmeyin…

küçük bir mekan bu sebeple sizden önceki müşterileri bekliyorsunuz ancak asuman yemek için osırabeklenir. gidip asuman deneyin çilek çikolata çok yakışıyor. ayrıca mekan içinde vitrine yer alan çikolatalar da çok çekici duruyor. güler yüzlü elemanları da kreması olmuş :)
düzenliyor ve şunu da ekliyorum; mualla denemediyseniz ondan da geri kalmayın bence çok beğenecekesiniz!

moda yenifikir sokağın hemen girişinde küçücük bir çikolata dükkanı burası. genellikle kapısında yaz kışsıraeksik olmuyor. eğer sabredip beklediyseniz ya da şansa yer bulduysanız ne mutlu.
asuman tatlısı en bir bilinen olduğu için onu denemek istedim, zaten çok bir seçenek yok. bir kavanoz dolusu çileğin üzerine 100 gram erimiş çikolata ve krem şanti eklenerek yapılıyor. gelelim lezzetine, mevsimsel de olabilir, kışın gitmiştim, çileklerin o kendine has tadı yoktu malesef, çikolatasında da olması gereken kakao yoğunluğunu alamadım ben.
eve dönerken bir kaç tane vitrindeki çikolatalarından almayı da ihmal etmedim ama malesef onların da her birinin aromasi yapay geldi.
bir çikolatasever olarak benden düşük puan alıyor.