ürünleriyle ilgili yorum yapmayacağım çünkü yemedim, daha doğrusu siparişimi getirmedikleri için yiyemedim. arkadaşımla dün ilk defa moda'daki küçük şubelerine gidelim dedik. i̇çeri oturduk. menüler geldi. ben bu kavanozdaki tatlılarından sipariş verdim. adı mualla, münevver gibi bişeydi. arkadaşım da çay söyledi. çay hemen geldi. tatlıyı bekledik, 5, 10, 15dk., gelmedi. bu aradamekansürekli sirküle oluyor. kalkanların yerine başkaları oturuyor. onlar sipariş veriyor geliyor, yiyip kalkıyorlar. mekanda zaten 5-6 masa var. farkedeceklerdir diye üstelemedim ama yarım saatin sonunda kalkmaya karar verdik. çayı ödedik. kasada duran elemana siparişimin gelmediğini ve yarım saattir beklediğimizi söyledim. "kusura bakmayın arkadaş unutmuştur, ya da öğle yemeğine gitmiştir" dedi. "5-6 masalık mekanda sipariş unutulmaz, ayrıca arkadaşınız yemeğe çıkmadı (o esnada yanımda duruyordu zaten, gösterdim)" dedim. "unutmuş arkadaş yapacak birşey yok" dedi. şimdi o esnaflık yaptığını zanneden arkadaş burayı okuyorsa şunu söyleyeyim. tok esnaf olmasaydın yapacak çok şey olduğunu bilirdin. öncelikle müşteri memnuniyeti nedir öğrenmende fayda var. çayın parasını almayarak başlayabilirsin mesela. 3 liralık çayın hesabında değilim ama bu küçük jest hatalı olsanız bile müşterinin memnun ayrılmasını ve tekrar gelmesini sağlar. ya da buyrun oturun tatlı ikramımız olsun diyip, tavsiye edilebilecek birmekanolabilirdin. belli ki şu an müşteriniz çok ve kafanız rahat. ben sırf bu davranışlarından dolayı bir daha gitmeyeceğim ve kimseye tavsiye etmeyeceğim.