çikolata dükkanı

asumanı meşhurmuş ama ben muallayı daha çok beğendim.  muallanın altındaki kıtır waffle çok hoş. mevsimden dolayı olsa gerek asumandaki çilekler bembeyaz ve tatsızdı. ayrıca bitter'i tercih edilirse iç baymaz sanıyorum.
güzel hoş mekan ama çeşitlilik az tatlı olarak. çikolatalarını denemedim ama çokgüzelduruyordu.

modada çok şirin, ufacık bir çikolata dükkanı. mekan gerçekten çok samimi özellikle peçetelerin üzerindeki yazı benim çok ilgimi çekmişti :) ama sorun şu ki mekan çok küçük ve yer bulmak çoğu zaman imkansız. biz asuman'ı denemek için gitmiştik ancak tatlı o kadar ağır çikolatalı ki iki kişi zor bitirdik diyebilirim. evet çikolataları çokgüzelama kalkarken biraz boşuna sıra beklediğimi hissettim. bir de mekanın dışarısında oturduğunuz için garsonun sizi görmesi çoğu zaman çok zor :(

üzerine çikolata dökülmüş çileğe en fazla para vereceğiniz yer. dekorasyon olarakgüzelşık ama ufacık. ben buraya gittiğimde asumanı ve sıcak cikolatalarını denemiştim.ortalama lezzetler diyebilirim abartmaya gerek yok. ne zaman önünden geçsem kapıda sıra var. prensip olarak yiyecek için sıraya girmem net! bir ücret ödüyosunuz sonuçta. i̇şletmeciler için sanırım bulunmaz reklam şansı ama bence müşteriyi kapıya dizen işletmenin gözümde değeri yoktur!

asuman çok güzel, mualla çok güzel, çikolataları çokgüzelkısacası yaptıkları her şey çok güzel. mekan küçük, şirin ve rahat; tam bu için biçilmiş kaftan. tam notluk.

güleryüzlü hizmet vegüzelçikolatalar :) mekan olarak ufak fakatgüzeldizayn edilmiş hoş bir havası var. modaya gittiğinizde uğranacak bir adres.

şehir dışından farklı zamanlarda gelen farklı misafirlerimi buraya getirdim. mualla ve asuman yediler. evlerine döndüklerinde tadının damaklarında kaldığını ve en yakın zamanda geri gelmek istediklerini söylediler. fırsatım oldukça çikolataya boğulmaya geliyorum buraya. boğulmak icin mualla tercih ediyorum. asuman da kesinlikle çokgüzelbiraz daha hafif. hava güzelse girişte sıra oluyor, o sırayı beklemek bile bana heyecan veriyor. çıkarken de evde yemek için seç beğen al yöntemiyle trüf aliyorum evde devam ediyorum. çalışanları güler yüzlü, hizmet hızlı. bence i̇stanbul’daki engüzelçikolatacı. vintage konsepti de çok güzel. dükkan biraz dar ama orayı özel yapan da bu. ne yazık ki talep çokluğunu görüp zam yaptılar bu beni üzdü ama yapacak da bir şey yok çünkü daha iyisi yok.

asuman uzun zamandir yedigim en guzel cikolatali tatli. icindeki krokanlar ve cilek belcika cikolatasinin yogun tadini hafifletiyor. dukkanin ici de cok sevimli.

kadıköye gelip çikolata dükkanında asuman yemeden dönerseniz çok şey kaçırmış olursunuz. bir yandan mekân biraz daha büyük olsa da masaların boşalmasını beklemek zorunda kalmasak diyorum diğer yandan yok yaa ne kadar küçük o kadargüzelve sıcak bir ortam diyorum :))

adinin hakkini veren yer. ozellikle asuman bir harika. sadece asuman yemek bile modadaki bu sevimli dukkana gitme sebebi. bilesenlerinin bu kadar basit ama lezzetinin bu kadar mukemmel oldugu cok az tatli vardir saniyorum. erimis cikolata, cilek ve cornflakes oldugu dusundugum citirlardan olusuyor. gitmisken envai cesit cikolatalarindan bir paket eve aldik. favorim tabiiki icinde kalin bir katman olarak cilek parcaciklariyla birlikte cilek aromasi iceren cilekli cikolatasi. paket olarak aldigim cikolatalar cok lezzetliydi fakat yedikten sonra agizda biraktiklari asiri sekerli tat gercek cikolata yerine yapay tatlandiriciyla yapilmis cikolata olduklarini dusundurdu. haftasonlari onundeki kuyruga girmeye raziysaniz guzel lezzetler kesfedebilirsiniz.

son zamanların modası çikolata-kahve sunan dükkanlar. brüksel, brugge ve lüksemburg'da bu tarz cafelere gidip çok beğenmiştim. burası da onlara benzer ortamı olan minik bir cafe. çikolata çeşitleri bir vitrinde sergileniyor. en popüler iki ürünü hurmalı çikolata ve asuman adını verdikleri erimiş çikolata, krema ve çilekten oluşan tatlı. bunların yanı sıra çilekli çikolata, sahlepli çikolata ( bu da çokgüzel) , naneli çikolata, fıstıklı bitter roş, mozaik pastaya benzer çikolata, kestaneli çikolata gibi çeşitlerden de tattım. ürünlerin bazılarını kendileri yapıyormuş, bir kısmı da melodi çikolatadan geliyor ( biz oradayken melodi çikolata geldi, kolileri bıraktı ) . söylediklerine göre sadece trüfler oradan geliyormuş ? . kahve alternatifi tek, türk kahvesi var. i̇ki kişi gördüklerinize 38 tl verdik..

bu yazımı “asumana” i̇thaf ediyorum.

kadıköy moda caddesi üzerinde ki bir sokağın başında bulunan kutu gibi bir mekan burası adı üstünde burası çikolata dükkanı.

uzun bir süredir bu mekan listemde bulunmaktaydı. bir türlü kısmet olupta gidememiştim.

bu gün kısmet oldu ve sıcağı sıcağına çikolata dükkanı ve kendine has bir adı ve tarifi olan “asuman” adlı çikolatalı ve meyveli tatlılarını sizlere duyurmak istedim.

en başta bir tatlı ismi olarak neden “asuman” diye sorduğunuzu duyar gibiyim.

mekana karşı sorulan en sık sorulardan kendisi.

bu çok merak edilen ve sorulan soruyu en başta mekan tarafından yapılan açıklamayı sizlere iletelim istedik.

” biz, geçmişte sıkça kullanılan ama bugün kullanımına pek rastlamadığımız annelerimizin , teyzelerimizin ogüzelisimlerinin yaşamasına katkıda bulunmak istedik.”

gelelim bu özel isimli ve tarifli tatlımıza.

dediğimiz gibi burası çikolata dükkanı ve çeşit çeşit kendilerine has çikolata çeşitleri var.asumanın tabanında krokan bulunmakta. i̇ç alanında bolca dilimlenmiş çilek bulunmakta.

mekan işletmecilerinin ilgisi ve yaklaşımlarını da beğendiğimiz bu mekana kadıköy de yeni uğrak mekanımız olacak gibi gözüküyor.
üstüne eritilmiş leziz çikolata bolca eklenmekte.

en son üstüne kremşantisi ve imza olarak bir adet çilek parçası bırakılıyor ve asuman hazır.

hypeee! çikolata seviyosanız, yediğinizden keyif almak kadar instagramda dagüzeldursun diyorsanız gidin . gi̇di̇lebi̇li̇r.

cok hos,kibar bir yer. dekorasyon cok guzel dusunulmus, viyanada eski bir pastaneseymis hissi yaratiyor. oldukca kucuk oldugundan herkesle icice oturuyorsunuz, biraz daha ferah olsaymis cok iyi olurmus. gelelim tatlilarina.. herkesin dilindeki asuman cilek, sicak belcika cikolatasi ve krem santi ile yapiliyor. biz bitter cikolata ve krem santisiz istedik. guzel bir tatli olmakla beraber oldukca sekerli geldi bize. bitter olanlar yurtdisinda daha az tatli oluyor. bu tatlinin farkli birkac cesidi de yapilabilir diye dusunuyorum. icecek veya diger tatlilarini denemedim, tekrar gidilebilir sevimli mekan.

adamlar çikolatanın dibine vurmuş ! sıcacık bir ortam , asumalar , ferhundeler seç beğen hepsi çokgüzel❤️ minicik bir dükkana böyle güzellikler sığdırmak inanılmaz

asuman çokgüzelgerçekten, ismimi duyunca dikkatimi cekti ilk çıktığı ay gitmiştim mükemmel bir tat. sahipleri de cok tatli insanlar, servis hızlı küçük ancak seker bir mekan yapmışlar. :)