çikolata dükkanı

birçok çikolata konseptli dükkanın öncüsü. tüm tatlılarını denememe rağmen asuman'dan asla vazgeçemiyorum. tek sıkıntı yerinin çok küçük olması ve oluşan sıra...

güzel tatlıcıların bu kadar küçük olması talihsizlik. çikolata dükkanı adı üzerinde, fakat menülerinde sadece üç opsiyona yer vermişler. bunu pek yadırgadım. fakat yediğimiz mualla tatlısı iyiydi. kötü bir lezzeti yok, abartı diyen çok insan var fakat öyle düşünmüyorum. çikolataları lezzetli.

i̇liklerimize kadar çikolataya doyduğumuz pek bir hoşumuza giden bu minnacık çikolatacıyı önünde nerdeyse surekli olan kuyruktan taniyabilirsiniz.oturma yeri oldukca az dilerseniz alıp evede goturebiliyor daha sonrasında kabı geri getirdiginizde yanılmiyorsam 2 lira depozito ücretini geri alabiliyorsunuz.gecen hafta sonu yedigim asuman cikolatayı pek sevmeyen birine bile cikolatayı sevdirip sonrasinda ger akla geldiginde agız sulandiran cinsten.biz tercihimizi kucuk boydan yana kullandik ve oldukca yetti fazlası ici bayar diye dusunuyorum.yarim puan kirmamizin sepeti mekanincokkucuk olmasi .

asuman tatlısı çok lezzetli özellikle tamamen bitter çikolatalı olan. yalnız çalışanlarla ilgili problemler var. öncelikle tabiki sıra olması, alışılagelmiş bir şey, şikayet edilmemesi gereken bir durum fakat o kadar çalışanın sıra durumunu organize edememesi ve sadece küçücük dükkanda ortada dolaşmaları çok garip. bir de insanlar içerde tatlıları yerken sıra bekleyen küçük grupları o küçücük dükkana sıkıştırmaya çalışmanın, insanların başına dikmenin mantığını gerçekten anlayamadım. doyumluk asuman fiyatını hakediyor kesinlikle ama tadımlık asuman'ın yanlış hatırlamıyorsam 12 tl olması saçmalık.

cikolata ile mest olabileceginiz bir mekancokguzel tatlar hepsi birbirinden guzel hangi birisini diyeyim ki gidin secin secin yiyin sonra yuruyus yapin ileride bomonti de cay soyleyin kendinize dinlenin...moda istanbul da el degmemis dogalligi ile kalmis yerlerin basinda gelir bence guzel vakit gecireceksiniz gidin ve tadin ! kilo alirim diye dusunmeyin hepsi hakiki cikolata katkisiz cikolata !

çikolatalarıni beğendim çok çeşit var kilosu 85 ti sanırım.arada tabi ki hoşuma gitmeyenleri oldu cogunun tadina baktım çünkü;)) benim favorim bitterli portakalli ve frambuaz çilekli dolgulu olanlar.kendiniz secebiliyorsunuz bu rahatlığı vermelerini sevdim.tekrar gitme nedenidir:) ama benim gibi kaptirip yarim kilo da almayin:)))

öncelikle şunu belirteyim; ben çikolata sevmem, yani öyle idi. sonra.. sonra bir gün yolum çikolata dükkanına düştü ve asuman ile tanıştım. 'ben çikolata sevmem yhaaaa' desem de artık buna hiç kimsenin inanmayacağını biliyorum. 

1. o asuman nasıl bir şeydir öyle arkadaş? 2. 'biz 2 kişi bir kup paylaşıyoruz, yetiyor' diyen 'normal' insanların aksine, 'çikolata sevmeyen' ben nefes almadan ve de dibini sıyıra sıyıra yediysem, harbiden o asuman nasıl bir şeydir öyle? 

asuman ile ilk tanışmam sütlü çikolata, bol, gerçekten bol çilek, çıtır kırıntılar, krem şanti şeklinde oldu. daha sonraları bunu bitter çikolata ile de yaptıklarını öğrendim (hatta sütlü-bitter ve sütlü-bitter-beyaz karışık da yapıyorlar) bitterlisi paylaşılmayacak kadar şahane bir şey bence. 

burası minnacık bir dükkan, dışarı 3 masa atmışlar, güler yüzlü tatlı çalışanları var. çilekli limonataları da çok lezzetli, tavsiye ederim. 

daha sonraları mualla ile de tanıştım. onun da kendince bir güzelliği, bir cazibesi, bir çekiciliği var tabii, ama bir asuman değil, olamaz. benzemez kimse asuman'a ^^

havalar biraz ısınsa da ben moda'da asuman'la minik kaçamaklar yaşasam yine ^^

asuman tek kelime ile harika? taa sarıyerden kalkıp sırf asuman için 3 arkadaşımla birlikte geldik buraya? ama mekanın küçük olması çok kötü dışarıda hep sıra oluyor hemen oturamayabilirsiniz ve yedikten sonra arkadaşlarınızla oturup birkaç saat sohbet edebileceğiniz bir yer değil insanlar sırada bekliyor

moda'ya giderken uğradığımız mekanın içi maximum 15 kişi, dışındaki masalar da max. 7-8 kişi alır bu yüzden ki mekanın önünde hep bir sıra bulunuyor. mekanın içi ufak ve şirin, isterseniz menüde bulunan tatlılardan yada vitrinde bulunan envai çeşit çikolatadan alabiliyorsunuz. çikolatanızı size verilen eldivenle vitrinden kendiniz alabiliyorsunuz yada hediye paketinizin çikolata dizaynını siz yapabiliyorsunuz. biz çilekli olan mualla ve muzlu olan asuman adlı tatlılarından söyledik. i̇kisi de ılık çikolata ile servis ediliyor ve ikisi de kallavi tatlara sahip. o yüzden yedikten sonra bir müddet yanaklarınız içinizin ateşinden al al olabilir :) resimdeki arkadaşlar 15 er tl den toplam 30 tl. çok uğrarsanız şeker hastası olursunuz ama arada gelinir mi? gelinir :) afiyet olsun

cikolata dukkani=asuman. oncelikle 400luk asuman 2kisi icin yeter de artar bile sanirim o yuzdencokbaymadi beni. asuman oylecokfarkli, yepyeni bir lezzet degil ancak mekanin tatliligi ve cikolatasinin guzelligi icin gidilir ? gidin. (ve mualla>asuman)

asuman ve muallaya benden tam puan ama ikisini kıyaslayacak olursam asumanı tercih ederim cünkü daha hafif, 200(tadımlık) ve 400(doyurucu) porsiyonu mevcut 200 tercihimdir çikolatanın çok yoğun olmaması ve mevsimi olmadığı halde çileğin tatlı-taze olması.. beklediğimden çok daha iyiydi mekana gelince evet çok şeker kücücük alanı çok güzel değerlendirmişler fakat masalar daha geniş olmalı ben harakette gercekten zorlandım onun dışında sahipleride çok tatlı güleryüzlü insanlar:)

çikolata…

yazması bile keyifli. okuması, yemesi ve hatta düşünmesi… nasıl da mutluluk veriyor değil mi? büyük marketlere gittiğimde çikolata reyonundan çıkamadığım zamanları bilirim. şimdi ise o çok güzel tatların biraz daha farklılaşmış hali var kadıköy moda‘da… orası çikolata dükkanı.

hikayesi

14 şubat 2012 tarihinde açıldı çikolata dükkanı. özellikle son bir senedir -sosyal medyanın gücü ile desek yanlış olmaz- patlama yaptı… sosyal medyayı patlatan iseasuman.

teyzelerimiz, ninelerimiz, anne annelerimiz düşünülerek bu isim verilmiş. 2014 senesinde asuman‘ın keşfi ile çikolata dükaknı bambaşka bir hal alıyor. asuman dibinde incecik krep kıtırlarının üzerine dilimlenmiş çilekler ile servis ediliyor. o çileklerin üzerine ise ılık, taptaze belçika çikolatası. üstüne krema ve son dokunuş ile çilek tanesi. i̇şte karşınızda asuman.

çikolata dolabındaki 100 gr 7,5 tl fiyatını görünce şaşırıyorum. mekan sahibi yılmaz cihan‘a “çok ucuz değil mi bu?” diyorum, “bedava” diye yanıt veriyor. gerçekten de öyle. bedava! çikolatalar birinci sınıf belçika çikolatası. çeşit çok, haliyle maliyetleri değişken. ancak kafa karışmasın diye kilo fiyatı tek.

asuman’dan başka neler var? hurmalı fıstık taneli çikolataya bayıldım ben. içine fıstık taneleri doldurulan hurmaların üzeri çikolata ile kaplanıyor. ortaya çok farklı bir lezzet çıkıyor. çilekli talbet çikolata var. i̇smi moda çikolatası olarak kalmış. tarçınlı, kavunlu, kivili, portakallı… daha pek çoğu.

klasik ve mütevazi bir şekilde dekore edilmiş, birkaç masadan ibaret bir dükkan burası. ancak şimdilerde kapısında sıra oluşan ve bana susam sokağı günlerimizi hatırlatan minicik bir dükkan. kadıköy moda‘ya gittiğinizde, uğramadan geçmeyin…

küçük bir mekan bu sebeple sizden önceki müşterileri bekliyorsunuz ancak asuman yemek için o sıra beklenir. gidip asuman deneyin çilek çikolata çok yakışıyor. ayrıca mekan içinde vitrine yer alan çikolatalar da çok çekici duruyor. güler yüzlü elemanları da kreması olmuş :)
düzenliyor ve şunu da ekliyorum; mualla denemediyseniz ondan da geri kalmayın bence çok beğenecekesiniz!

asuman adlı tatlısının pek bir esprisi yok, kötü de değil ama. vitrindeki çikolatalarının hepsinden biraz alıp tattık, onlar daha çok hoşumuza gitti, hindistan cevizli ve çilekli çikolatası özellikle tavsiyemdir.

cokcoktatli, oldukca sempatik bir dukkan ve calisanlari da bir o kadar guler yuzlu. asuman sanki bir ruya ? bitincecokuzuleceksiniz. mutlaka deneyin!!!