çikolata dükkanı

bir "asuman" ın neler yapabileceğinin en büyük örneği burada mevcut. taze çilek üzerineçikolatasosu ve krema eşliğinde asuman tatlısını yemenizi tavsiye ederim. bunun dışında içi tamamen çilek ve çilek kremalı moda çikolatası ile hem kendinizi hem de hediye sahibini çok mutlu edersiniz :)

mekan kucuk, sicak ve samimi. ne sunduklari, uzmanlik alanlari belli. ben acikcasi her seyi yapan yerlerden ziyade bu tarz yerleri daha cok seviyorum.

herkesin ayilip bayildigi asuman' i denedik. guzeldi.. hani ben cok cikolata bagimlisi olmadigim icin ballandiramayacagim ama keyif aldim genel olarak. fiyati 14 tl. cay ile birlikte guzel gidiyor.

afiyet olsun.

ne yaptin asuman?? asuman; cilek, eritilmis belcika cikolatasi, citir tereyagli kurabiye ve kremsanti ile yapilan bur tatli. cikolata delilerine bile cok gelebilecek kadar yogun bir cikolatasi var ama lezzeti sahane. bitter, sutlu ve beyaz olmak uzere 3 farkli asuman isteyrbiliyorsunuz. bir de ferhunde adinda bir tatlilari var ama tatli komasina girdigin icin denemeyr firsat olmadi :) yakinda ucuncu bir tatli daha katiliyormus menuye haberiniz olsun :)

yurt dışındaki benzerlerine imrenirdim ancak şimdi onlardan bile daha lezzetliçikolatave türevlerini yiyebileceğimiz bir mekan var. insanın kararsızlıktan başı dönüyor resmen :) ne varsa deneyin. pişman olmazsınız.. tabiki favorim asuman ;)

yıllar önce işletmenin tatlı yapmadığı zamanlar,çikolataalmak için ya da sıcakçikolataiçmek için oturmayı tercih ettiğimiz bir mekandı. mekan yine küçüktü, masa sayısı daha da azdı. bugün olduğu gibi yine çikolatalı kolonya seçenekleri mevcuttu. i̇şletme sahibi hatırladığım kadarıyla belçika'da bu işin okulunu okuyan, malzemelerini belçika'dan getirten birisiydi (dekorasyon da belçika'daki küçük çikolatacılar gibi). o zamanlar şöyle bir soru sormuştum: böyle kaliteli çikolatalarla tatlı yapmayı düşünmüyor musunuz? soruma "fena olmazdı ama dükkan küçük. ekstra dolap, vs. lazım" cevabını almıştım. daha sonra tatlı talebinden bulunan insanların sayısı artmış olmalı ki, çok tutan asuman tatlısını yaptılar. i̇şletmeye yakın yerde biraz daha büyük bir dükkan açtılar. asuman benim için dört yıldızlık lezzeti olan bir tatlı. en son iki sene önce yediğimde, çikolatanın kıvamı çok hafif gelmişti. hafta sonu arkadaşımın asumanından birkaç kaçık tatma imkanı buldum, bu sefer de çok ağır geldi. benim favorim, belçika waffle üzerine krema, muz, eritilmişçikolatave antep fıstığı serpiştirilen mualla isimli tatlı. lezzeti beş yıldızlık. masaların sıkışık olması sebebiyle, bu beş yıldızlık lezzetin tadını doya doya çıkardığım söylenemez.  diğer dükkana hiç gitmedim. daha eski halini bildiğim bu mekan, bütün kalabalıklığına rağmen bana daha samimi geliyor. mualla, 22 lira.

hani cidden ne yaptin asuman... cikolata krizinizi rahatlikla bastirabileceginiz cok guzel bi tatli. dukkan cok kucuk oldugu icin disarda kalkmaniz icin gozunuzun icine bakarlarken hizli yemek zorunda olmak biraz tuhaf oluyo tabi :/

herkesin yedigi gibi biz de 4 kisi gittik ve birer asuman soyledik. tahminimin aksine cikolata akiskan olmasina ragmen sicak bir halde gelmedi. ustundeki kremayla cok agir olacagini dusunmustum fakat bana cok fazla agir gelmedi. mekanin en buyuk eksigi icecek olarak cay ya da farkli kahveler olmamasi

moda'da bulunançikolatadükkanı, kendi yaptığı el yapımı çikolatalar ile hem gözünüze hem de damak zevkinize hitap ediyor. büyük çilek parçalarının bulunduğu çilekli çikolatası ve portakallı çikolatası çok iştah açıcı görünüyor. benim tercihim oreolu beyaz çikolata'dan yana oldu. fiyatlar takdir edersiniz ki oldukça yüksek ancak bugüne kadar yediğim en lezzetli çikolatayı yediğimi söyleyebilirim. mekanın alt katında birçikolataatölyesi bulunuyor ve çikolatalar da burada üretiliyor. kötü haber; maalesef workshop düzenlemiyorlar, olsa çok talep olacaktır, bu yorumu görüyorlar ise yeniden bu vesile ile isteği bildirmiş olalım :)

evet evet asuman için sıra beklenilen mekan. i̇çerisi küçük o yüzden sıra bekliyorsunuz. asuman harikaydı oçikolatave çıtır çikolatası bitirdi bizi hele ki çilek hastası olan birisi olarak bayıldım. bi tadımlık asuman var 200gr birde 400gr doyurucu kesinlikle doyurucu seçiniz ?

asumançikolatave çilek severler için bir harika doğrusu, mualla da tercih edilebilir, ferhundeyi denemediğim için birşey diyemem ama neriman bana hitap etmedi, benim için hayal kırıklığı oldu kendisi maalesef. hafta içi giderseniz daha kolay yer bulursunuz çünki mekan küçük ve haftasonları önünde uzunca bir kuyruk oluyor. ayrıca çalışanları da sempatik ve güleryüzlü.

küçücük bir mekan. kapisinda iki, iceride uc dort tane ufak masasi var. girer girmez genzinize dolan birçikolatakokusuyla karsilasiyorsunuz ve hemen bos yere gecip bekliyorsunuz. menu falan gelmiyor. ne yesek acaba dite düsünürken diger musteriler ne yiyorsa ondan siparis ediyorsunuz. zira vitrindeki cikolatalarin haricinde yiyecek olarak "asuman" isimli tatlidan baska cesit yok.
asuman bir kavanozun dibindeki findik parcalarinin uzerine cilek dilimleri, onun üzerine sivi cikolata, uzerine nefis bir krema ve nihayet en uste cilek konulmus bir tatli. gaza gelip iki tane degil bence tadini çikararak bir taneyi paylasmak kafi gelecektir. lezzet bence sahane. fiyati da 14 lira. bunun disinda sicak cikolata ve kahve gibi alternatifler de mevcut. mekan en kisa zamanda tatli cesitlerini arttirmayi düsünüyor.

moda klasiklerinden butik cikolata dukkani.kapisinda kuyruklar.genci yaslisi elinde cikolata.revacta olan asuman,cilek cikolata citir parcacik ile.ah asuman aksama kadar baydin beni asuman.

ufacık bir dükkan, içerde iki dışarda iki masası var amaçikolatakonusunda aşmışlar. totalde asuman, ferhunde ve mualla olmak üzere üç çeşit tatlıları var. bunları bitter, sütlü ve beyazçikolatakombinasyonları ile hazırlıyorlar. ben bitter çikolatalı asuman yedim, gayet başarılı bir hanımefendi idi kendisi :) yalnız aklınızda bulunsun, moda'daki çoğu cafe gibi en geç 10'da kapatıyorlar. daha geç gelip hüsrana uğramayın.

kucucuk bir mekan oldugundan eger kalabalik giderseniz pek rahat edemeyebileceginiz ve sirada beklenemenzi gerektirecek bir mekan. cok meshur tatlisi asuman ile un salmis durumda. zaten en cok alinan tatlisi da o sanirim. onun disinda iki tane falan daha tatlisi var galiba ama cikolata cesitleri mevcut. aklinizi kaybedeceginiz bir ozelligi olmasa da asuman guzel tatli gercekten.

ben uzun süredir aradığım o samimi yeri burda buldum. ya menünün sadeliği , kafa karıştirmamasi acisindan cok iyi. onu mu yesem bunu mu yesem derdi yok. bu kotu gibi gozukebilir. ama ne yerseniz yiyin mukemmel tadi zaten. fiyatlari ideal 15 tl zaten. ve tadi damaginizdan bi hafta gitmez. mukemmel bi yer. keske daha fazla subesi olsa. ama galiba onu ozel yapanda bu. servis cok hizli. ve cikarken cikolata almanizi tavsiye ederim. benim minikçikolatadükkanım ?