chilai

chilai bebekte birden çok konsepti bir arada buluşturan nadir mekanlardan. i̇sterseniz fine dining, isterseniz bistro, sabah kahvaltı, gün içinde cafe, akşam eğlence ne ararsanız var. popüler mekan olması sebebiyle bir doymuşluk var tabi ki, ama mekan belli, yeri belli, ambiyans belli. yaş ortalaması giriş katında bir hayli düşük. deniz kenarında da yer bulmak haftasonu zor. çoğu popüler mekan gibi gitmek için en güzel zaman haftaiçi

garsonlar kesinlikle mekan sahibi gibi davranıyor. muhammed bey'di sanırım, eğer size servis ederse değişiklik talep edin. ayrı ayrı ödenecek hesaba, menü istemeye, kendilerinden kaynaklanan bir pos makinası hatasına laf söyleyeyip içeceğiniz şarabı burnunuzdan getiren çalışanlar ...

yazdığım şikayetin ne kadar dikkate alınmayacağını düşünsem de yine de dile getirmek istedim. dikkate alınsaydı 28.10.2014 akşam 21.00 sularında dikkate alınırdı. şikâyet çözüm sürecini 0 olarak gördüğüm ilk yer chilai olmuştur.

partnerimle mekana geldikten sonra anladığım ve gözlemlediğim kadarıyla partnerimin aşırıya kaçmadan samimi davranışları, chilai ‘de bir komiyi ahlak bekçiliğine başlattı. kimsenin geçmemesi gereken köşe masada oturuyordum. bu elemanınız en az 5 defa o köşeye kedi gibi girip çıktı. bu durum ben ordayken beni çok gerdi ve rahatsız olmaya başladım. üstüne havanın soğuk olmasına rağmen tepemizdeki ısıtıcının kapatılması hadi gidin artık buradan der gibi gereken her şeyi açıklıyordu. bu sorunumu servis elemanına bildirdikten sonra öyle bir şey olmadığını yanlış anladığımı söyledi. bu şekilde benim tamam deyip oturmam tabiki beklenemez, açıkçası çocuk kandırır gibi cevap aldım, ve hesabı isteyip kalktım. benim memnuniyetsizliğim için hiçbir şey yapılmadı.

bir suya 9 lira ödeyip o suyun size 7 dakikada gelmesini istemezsiniz.meyve tabağı istedikten sonra içinde özellikle ananas istedim 12.dakikada ananas olmadığını gelip söylediler.bu haberin bana 3.dakikada gelmesi gerekirdi.sonrada ananassız meyva tabağımı 8 dakika daha bekledim.bu süre bir steak’in gelme süresidir. servis kalitesi çok düşük, garsonlar umursamaz, sadece yüklü miktarda bahşiş alabilecekleri masalara yönelip diğer insanlara bakmıyorlar bile. mekânın dekorasyon ve konum kalitesi sayesinde müşteri kazanıp sabit kitlesi olmayan her insanın 1 veya 2 defa gittiği bir mekan haline gelmiş. i̇nternetten başka insanların yorumlarını da okudum ve tek başıma böyle düşünmediğimi fark ettim.tek memnun kaldığım sipariş ettiğim nachos’tu.

mojito ile alakası olmayan bir mojito geldikten sonra bunun düzeltimesini istedim sonra gelen daha iyiydi. dünyanın her yerinde en çok satılan bu coctail’in kusursuz gelmesi gerekirdi.

sonuç olarak vasat bir servis yüklü miktarda hesap ve memnuniyetsiz, sinirli ayrılan bir müşteriye ne söylersiniz onuda bilmiyorum. bu kadar kaliteli bir mekan gibi gözüküp böyle bir deneyim yaşamak benim akşamımı rezil etti. buna ek olarak şikayetim dışında şunu da söylemek istedim. bu kadar sıradan yapılmış bir internet sitesini de hiç yakıştıramadım. koyduğunuz video klibin görüntüsü bile telefondan çekilmiş gibi.sekme içeriklerinde basit yazılarla yazılmış 2-3 paragraf şey var. bu şikayetim umarım yetkili kişiler tarafından görülüp olması gerektiği gibi yanıt alırım.

1.sınıf üst kalite restoran işletme anlayışı bu ise,  affınıza sığınarak özür dilerim.

ben bilmiyorum demek ki…

muhteşem bir manzarası olan chilai oldukça şık bir mekan. yemekleri sunumu ve çalışanları  çok başarılı. yemek olarak ördek confit tercih ettim istanbulda bukadar başarılı ve lezzetli yapan çok az mekana rasladım. fiyatlar  ise oldukça makul.

cok samimiyetsiz ve itici bir mekan garsonlarin burnu cok havada igrenc kasinti itici bir mekan ben tavsiye etmiyorum millet sadece kari kiz kovalamaya gelmis kimse manzara keyfinde degil

giris katindaki mekanin yemekleri vasat. serviste ara sira aksakliklar oluyor. yemek icin degil piyasa veya manzara icin gidilmesi gereken bir mekan. ust kattaki fine-dining kisminin menusu ve konsepti tamamen ayri. oraya gitmedim ancak cok iyi oldugunu soyluyorlar.

sadece manzara için gidilir mi? - manzarasina diyecek yok. ancak yemekler basarisiz. gelen müsteriler biraz enteresan, biraz fazla kiz tavlamaya gelen erkek gruplari ile dolu. rahatsiz edici. gidilmez...

denizin içinde gibisiniz,disarisi çok güzel - öncelikle tekneler avucunuzdaymis gibi hissediyorsunuz,tam bogazin içindesiniz.tam kiyidaki masada oturmustuk çok güzeldi.yagmura yakalandik sonra içeride bir kez daha yer degistirdik gayet kibarca masadakileri tasidilar.bilindigi gibi buyuk bir yatirim ile yapilan mekan malum pahali da ama ne istediginizi biliyorsaniz sorun yok çünkü sarapta garson kendisi direkt yabanci sarap önerdi oysa ben yutmadim inceleyip bildigim bir sise açtirdim:), ortalama güzel bir sarap sisesini 170 tl'ye içebilirsiniz. ünlüleri bolca göreceginiz mekan özellikle yazin tercih edilebilir çok kaliteli mekanlardan biridir. bu arada kahvaltida güzelmis diye duydum ama henüz denemedim...

garsonları gözden geçirseler iyi olur. zira servis edildikten sonra kalan doğumgünü pastasını 20kişilik masanın içinde masanın ortasına lönk diye koyması, mekanı olumsuz etkiliyor. kültürel eğitim diye bişey var. çok enteresan geldi açıkçası bu hareket.

konumu ve manzarası güzel, biraz turistik.
kokteylleri güzel fiyatları bebek sahil kenarı fiyatları, şaşırtıcı pahalı değil. akşam yemeği için rezervasyon gerekiyor

bu balık yenmeli balıkçı olmamasına rağmen çok iddiali bi lezzet balığın altında sotelenmiş sebzeler vardı oda bi hayli güzeldi denenmeli ?

bir türlü ısınamadığım bebek'i bana sevdiren mekan. gençliğimde bir abbas takıntım vardı bebek ile ilgili, sonra ayaküstü bir semt oldu, popülaritesinin artması cağnım bebek'in kalitesini düşürdü. gel gelelim bu mekanı ben çok sevdim, yolum pek düşmesede eğer yakınsam muhakkak uğrarım. genellikle gündüzleri yemek yeme fırsatım olduğu için servisi gayet başarılı buluyorum. servis personeli gerçekten ilgili ve güleryüzlü, işletmeyi ve yemekleri başarılı buluyorum. yolunuz bebek'e düşerse muhakkak yemek yenilesi mekan. keçi peynirli salatası ve norveç somonu tavsiye ediyorum.

check twice time on the phone your reservation name. if they misunderstand your name that will be problem for you at first enterance.
meals are good but slightly expensive.

başarılı bir dünya mutfagı menüsü ve kaliteli garsonlar anında sizde . lezzetli yemekleri harika kokteylleri ve tabi ki boğaz manzarsı bir numara ? gidiniz görünüz güzelleşiniz sabah öğlen akşam farketmez her saati güzeldir ?

luxurious place. very nice to visit and is a must. the food is great so as the ambience. i will definitely repeat the experience again. one bad thing, the smoking i inside.