çengelköy kokoreççisi

buranın kokoreçlerini genel olarak beğeniyorım. ekmekteki yağ oranı ve baharatı çok iyi. fiyat performans olarak da uygun buluyorum. çengelköye her geldiğimde karnım tok bile olsa muhakkak bi çeyrekkokoreçyerim.

yükte hafif pahada agir kokoreccilerdensin sende.esnafligi sarrafciliga cevirenlerden.aklima gelen sayili mekanlardansin ama.ekmek yerine porsiyonda kokorec git ve dene.

kokoreçlerin tadı güzel bununla beraber çok ama var..
1. miktar ve fiyat dikkate alındığında çok pahalı.
2. temizlik sıfırın altında. her taraf yağ ve sinek.
3. kredi kartı geçmiyor 
4. ve bence en önemlisi yoğunluk olduğu zamanlardakokoreçneredeyse haşlanmış gibi çıkıyor. (güzel olan tad bitiyor o zaman)

uzun zamandır gitmeyi planladığım çengelköy kokoreccisine bugün nihayet gidebildim.oncelikle dükkan minik.kokorec disarida hazirlaniyor.disarida da ufaktan bir kuyruk her daim mevcut.i̇stenirse midye seçeneği de var.i̇ster yarım isterseniz çeyrek ekmege kokorec alma sansiniz var.1 porsiyon midyede toplam 15 adet var ve midyelerin adeti 1 tl(eylul 2016).oldukca da lezzetli.i̇ceride duvarlar ünlülerin fotoğraflarıyla kaplanmış,hos bir yer.midye dolma yanında midye tava gibi seçenekleri de mevcut.ben ekmek ici alınmış,iri kıyılmış i̇zmir usulü,(domatessiz) kokorec sevenlerdenim.burada da sevdiğim tarza hayli yakın yaptıklarını söyleyebilirim.midyelerin baharatını da lezzetli ve yeterli bulduğumu söyleyebilirim.i̇zmir'de burada yediğimden daha iyi kokorec yesem de i̇stanbul'da yedigim en iyi kokoreclerden biri kesinlikle.bu arada çeyrek porsiyon kokorec 7tl,yarım porsiyon kokorec 12 tl.fiyatlari da i̇stanbul ayarında olan bu yer kesinlikle i̇stanbul'da lezzetli kokoreç'in adresi.

cengelkoyde kokorec ... - lezzetli kokorec,gecenin bir yarisi da gitseniz muthis tazelikte ekmekleri ve guleryuzlu personeli buranin mudavimi olmanizi saglayacaktir...ancak masalarin ustunde bulunan biber tursularinin ve mekanin genel hijyenine biraz daha ozen gostermeliler...


-----28 sep, 2014-----

gece bile gitseniz taptaze ekmegin içinde müthis lezzetli birkokoreçyemeniz garanti...mekan genelde kalabalik ama servis gayet hizli..fiyatlar da normal... enfes kokoreçinin yaninda midye dolmasini da tavsiye ederim....(ama dün ugradigimizda mekanin içinde sinekler vardi rahatsiz oldum,bu duruma dikkat etmeliler...)

avrupa yakasını iddia edemem ama anadolu yakasındakokoreçyicekseniz kesinlikle üzerine mekan tanımam.lezzet,sunum,kalite,konum hepsi
10 numara.

çok popüler vekokoreçdenilince anadolu yakasında tavsiye edilen akla gelen ilk isimlerden. ben bu cadde üzerinde başka yerlerdekokoreçyedim ama burayı ilk defa denedim. büyük umutlarla gittim ama tat olarak başka bir sevdiğimiz kokoreççiye göre iyi değildi. ayrıca da gerçekten çok pisti, daha önce başka müşterinin kullandığı tabak hiç temizlenmemiş içerisine yenidenkokoreçkoyup bizim önümüze getirdiler. o tabaklarla servis yapmaları için kör olmaları gerekiyordu.

mekanist te yazilanlara bakip gitmeye karar verdik ve yandik.kokoreçiyi degil. çünkü ince barsak yanikokoreççok az, sadece görüntü olsun diye üste sarilmis. alti çignemesi ve yutulmasi çok zor olan sirden yani kalin barsak ve yag ile doldurulmus. ve bu karisimdan ortayakokoreçile alakasi olmayan haslanmis bir lezzet çikmis. size servis yapan garson, yandaki masada elleri ile tavuk yiyor. acili mi diye sordu evet dememize ragmen acisiz geldi. tezgahtakikokoreçmiktarina bakilirsa, isleri iyi ama sahipleri biraz ilgilenmeli.
çengel köyün hali ise bir facia. trafik kilit, kaldirimlar çarpik çurpuk, cadde üstündeki evler ve dükkanlar bile bakimsizliktan dökülüyor. muhtemelen insanlarin bakim yaptiracak geliri yok. lise hayatimin geçtigi bu bölgeyi böyle döküntü görmem beni çok üzdü. bir daha ayak atmam

efendim herkesin uzman olduğu bir konuda yazmak pek zor geliyor bendenize. ama bu mekanı da yazmasam olmazdı diye düşünüyorum. bir tanıdığım “i̇stanbul’da en iyikokoreçnerede yenir?” diye sorunca, bildiğim yerleri bir çırpıda sayıverdim geçen gün. çengelköy kokoreççisi de ilk beşime giriverdi. birinci sırada diyemem, ama belki 2-3 için yarışabilecek bir pozisyondan.

i̇stanbul'dakokoreçnerede yenir sorusunun cevaplarından biri çengelköy kokoreççisi. servis hızlı ve güler yüzlü.kokoreçlezzetli. i̇zmir usülü denilesi, çeyrek ekmek yenilesi... (fotoğraftaki i̇stanbul usülüdür) #kokoreç #izmirusülü

çengelköy çinaralti'nin hemen karsisinda, akan trafigin - yolun kenarinda yer aliyor. kokoreçin haricinde midye dolma da var. bu bölgedeki boslugu çok iyi doldurdugu bir gerçek. zira neredeyse tekel olmus diyebilirim. daha lezzetlilerini defalarca yedim. aslinda ben her kokoreççinin kendi lezzetini olusturmasini ya da herkokoreçseverin farkli kokoreççilerde farkli seyler isteyerek damak tadini oturtmasini dogru buluyorum. kokoreçte kimyonu sevmesem de buradaki istegim (tarifim) su sekilde: içi alinmis ve iyi kizartilmis ekmek, iri kiyim ve sadece közde pisirilmis (domates, biber ile sacda soslanmamis) kokoreç, kekik, tuz ve birazcik kimyon. bu tarife göre hazirlanan kokoreçim burada oldukça enfes.kokoreçhazirlanirken 1-2 midye dolma yemek farz. her ne kadar türkiye'deki midye dolmalar karabiber manyagina çevrilmis olsa da...

süperkokoreç- buranin özelligi, her zaman, taze degil çok taze ekmek, kivaminda pisirilmis kokoreç, güleryüz sohbet ve mutlaka fonda müzik: gece gündüz. peki kokoreçinin özelligi ne? su: kokoreci seven degil, sevmeyene de yediren bir yer. eger kokoreci sevmiyorsaniz veya sevmeyen bir arkadasiniz varsa, baska yere degil, buraya getirin...

2. şubelerinde 20 dakikakokoreçbekledik, sadece biz de değil tüm mekana aynı anda servis edildi siparişleri. garsonların ve işletmecinin bu eksikliğin üzerine takındıkları tavır ise gerçekten bize bir daha gelmeyiz dedirtti. lezzetine değse belki görmezden gelinir ama değmiyor.

yediğim en iyikokoreçolabilirdi. ancak dışı yanıp kabuk tutmasaydı ve alakasız umursamaz tavırlar olmadaydı. bunun için puan kırdığımı belirtmek isterim. servis biraz umursamaz bu da beni memnun etmedi. ancak kokoreçin iç kısmı sulu ve güzel. tavsiyem kokoreçin dışının yanık olmasını istemediğinizi belirtin.

isırdım, bir kaç kez çiğnedim ama yutamadım? ilk kokoreçimdi, yok arkadaş beğenmedim, midem bulandı. üstüne basmışlar baharatı, dilim uyuştu. hadi ben ilk kez deniyorum; arkadaşım da beğenmedi kikokoreçsever. bilemiyorum, üstelik gereksiz pahalı.