cantinery

bir pizzasever olarak cantinery'nin füme etli ve karamelize soganli pizzasina bayildim. sunulan agaç kütügü tabak da oldukça sikti. pizzanin boyu da ne çok küçük ne de çok büyük. bir kisi için ideal. cem mirap'a, mutfakta pelin çakar'a ve emegi geçen herkese tesekkürler. iyi ki geldin cantinery. :)

hic alisveris merkezi restauranti gibi degil. disarda da otursaniz, alisveris yapan kalabalik sizi cok rahatsiz etmiyor.

ben füme etli ve provolone peynirli ızgara köfte yedim. füme tadı ızgarada pişen köfteye çok yakışmış, peynirde güzel bir denge kurmuş. ama keşke içinde birazcık daha peynir olsaydı.

tatlı olarakta frambuazlı tart yedim. çok özelliği olan bir tart değildi. kreması çok katıydı ve tartın tabanı lezzetli değildi.

servis hızlı ve garsonlar sempatik.

daha onceki yemek icin iki kez gidip oldukca memnun ayrildigimiz cantinery ucuncu ziyaretimizde bizi maalesef hayal kirikligina ugratti. izgara balik, izgara tavuk, izgara et ana basliklarinda gruplanabilecek ana yemek grubu fiyatlari ile karsilastirildiginda yaraticiliktan uzak gozukuyor. daha once yerli ureticilerin saraplarina yer verilen ve bizi oldukca mutlu eden kadeh şarap menusu siradanlanmis ve uretici sayisi minimuma indirilmis. yemeklerin lezzeti ve kadeh sarap kalitesi mevcut durumdaki fiyatlari haketmiyor. menülerin elden gecmemesi durumunda dorduncu kez gitmeyiz diye dusunuyorum. bu puanin bir kismi da eski ziyaretlerin hatrina...

ailemle beraber gittik ve hayal kırıklığına uğramadık. garsonlar ilgili ve güleryüzlüydü. yemekler çok çeşitli olmasa da olan çeşitler gayet güzel yapılmış ve lezzetliydi. biz rezervasyonsuz gitti ve yer bulabildik fakat çok kalabalık olduğundan rezervasyon yaptırarak gitmek daha mantıklı.

zorluda her uğramak istediğimde tıklım tıklım olan mekan dün biraz sakindi. dedim oturalım bugün boş yer varken. ortaya mozerella ve petso soslu pizza söyledik, yanına da biftekli salata. pizzayı gerçekten çok beğendim. i̇nanılmaz freshti. tek sorun çok rüzgar olduğu için yemekler hemen soğuyor. purodan rahatsız oluyorsanız her ne kadar açık havada olsa tavsiye etmem. her 3 masadan birinde puro içiliyor :)

hayatımda yediğim en güzel enginarlı salata buradaydı. leziz bir sosla çevrilmiş yeşillikler ve enginar taptazeydi. yemekten önce gelen sıcak ekmek ve trüflü tereyağı da fransız mutfağının vazgeçilmezi ve çok lezzetli. kahveleri de gayet güzel.

öncelikle, koltukları aşırı derecede pis. o fiyatlara gidilen bir yerin çok daha temiz gözükmesi gerekiyor. ben ızgara köfte yedim ve arkadaşım mantarlı risotto yedi. et lezzetli bir etti, fakat yemeğin tek özelliği oydu. porsiyon çok küçüktü. yanındaki garnitürleri çok basit ve sıradandı. köftenin içerisinde olduğunu söyledikleri peynir gözükmüyordu bile. arkadaşım da porsiyonun oldukça küçük geldiğini söyledi. bir daha gitmeyiz. o yüksek fiyatlara göre aşırı sıradan bir yer.

cantinery'e bayiliyorum. yemekleri falan efsane. yazin gittigimde de sol tarafa oturuorum hem esiyor hem de rahat sigara icebiliyorum. guzel yaklasim, guzel sunum, guzel lezzet.

kapida duran beyefendinin kendini mekanin sahibi sandigi mekanlardan biri daha.. yemek yemiyosaniz oturmayin cok yogunlugumuz var dedi dort masa bosken ustelik hicbir masada da yemek yenilmiyordu sadece cay kahve iciliyordu.. sebebi gelen tuvalet kokusu olsa gerek

sakizli cheseecake, milfoy pasta ve pizzasini demek icin geldigimiz bu mekanda ayrica baslangic olarak aldigimiz lezzetlerden kabak cicegini coook begendik. lezzetleri dusunulerek yapilmis bir mekan. elbette klasik bir menusu var ama denedigimiz her yemeginde kendinen bir seyler katmaya calismis. fiyatlarina gelince bulundugu yer icin gayet normal.

bara oturduk ve kendilerine ait olan kokteyl menüsünden barda olmamıza rağmen oldukça uzun bir süre sonra 2 kokteyl sipariş edebildik. ben özellikle sert olmasını rica ettim. ciddiyetsiz bir şekilde evet herkes öyle ister gibi gereksiz espriler yapıldı. bu süreçte kendi aralarında da bazen oldukça gergin şekilde bu pislik senin bunu sen tamizle vs gibi konuşmalar oluyordu. siparişimizden sonra bardakilerden biri muhtemelen kokteyl üzerine bir workshopa katılmış olmanın verdiği güvenle bana kokteylin nasıl olması gerektiğini abartı mimiklerle anlatmaya başladı. ben de nasıl olması gerektiğine kendi damak tadımın karar vereceğini, en iyi kokteylleri de küba ve rusya’da içtiğimi, genel olarak da ezber söylemlerden ziyade biraz bilgim olduğunu söyleyince konu kapandı. bu sırada bara oturan tekil kadınlara davranış da bana göre rahatsız ediciydi. masaların yakınlığı sebebiyle nerdeyse kucak kucağa oturan insanlar, sıkışıklıkta sizi çiğneyerek üzerinizden geçen suratsız çalışanlar, aşırı gürültü ve bir şeye benzemeyen kokteyller.. işte mekanın özeti. avrupa’ya özenilmiş ama seviye özentilikte kalmış.

dekorasyon güzel ama menü yetersiz. yemekler porsiyon olarak esantiyon boyutunda. bir de elestiri kabul etmeyen personel ve müsteriye son derece saygisizca bir tavir. yeni açilan bir yer için eksi puan.

mekan cok guzel fiyatlar bu tarz bi yere gore normal, yemekte asiri guzel diycegim bisey yoktu guzeldi. garsonlari pek sevemedim cok ilgisiz geldiler, 18 yasindayiz arkadasimla ama ne fark ediyor anlamiyorum yani bizimle ayni seyleri yiyen bi insanla ayni hesabi oduyoruz ama nedense orda fazlalik muamelesi goruyoruz yan masamizda oturup iki kahve icen insanlara daha ilgili davraniyorlar oysaki biz yemek yemistik ve bi saygisizligimiz da olmadi yiyip kalktik tatli yiyemedik cunku garsonlarin bize karsi tavirlari hosumuza gitmedi kalkin gidin der gibilerdi

los ışık altinda sicak bir ortam yaratilmis. siparis ettigim et pappardelle lezzetliydi. fiyatlari soylemeye gerek yok. zorlu restoranlar fiyatlari belli. zorlu'da gidilebilecek bir mekan..

zorlu'da her zaman dolu olan coğunlukla disarida masa bulmakta zorlanacaginiz mekan. menü iyi hazirlanmis yok eger yemek yemeyecegim biseyler icmem lazimderseniz kaliteli bir bar bölümü bulunmakta. ben lüfer confit yiyip yanina beyaz sarap almistim ikisini de cok begendim. mekan temiz kullanilan malzemeler kaliteli. lüfer cok iyi pisirilmisti tadi damağimda kaldi ama fiyati biraz yuksek buldum. fiyattan ziyade kapidaki yer gosteren saclari sari boyali abla daha cok can sıkıyor mumkunse daha insancil birisini görevlendirebilirler!