cafe wien'in en büyük özelliği viyana ticaret odası tarafından verilen özgün viyana kahvesi ünvanına sahip olması. ayrıca 1993 yılında yine viyana ticaret odası tarafından en başarılı viyana kahvesi seçilmişler.
milli reasurans çarşısındaki yeni yerinde önceleri sadece pastahane olarak hizmet vermeye başlayan cafe wien daha sonra menüsüne şinitzel gibi alternatifleri ekleyerek kafe olarak da hizmet vermeye başlamış. dışarıdaki masalarıda sayarsanız toplamda 25 - 30 kişilik bir alanları var, dolayısı ile biraz kalabalık olunacaksa önceden rezervasyon yapmakta fayda var.
mekanın menüsünde apfelstrudel ve sachertorte başta olmak üzere hepsi birbirinden lezzetli görünen çeşit çeşit pastalar ve çeşitli kahve çeşitleri ve ana yemek olarak viyana usulü şinitzel, dana gulaş gibi yiyecekler mevcut. ben bu seferlik apfelstrudel'i denemeyi tercih ettim, ancak i̇stanbul'da kolay kolay yiyemeyeceğiniz viyana'ya özel kayısı marmelatlı ve çikolatılı bir pasta çeşidi olan sachertorte'yi bulmuşken denemenizi öneririm.
ben et şinitzel ve yanında kırmızı şarap tercih ettim. bildiğim kadarıyla şinitzelde önemli olan etin dövülerek inceltilmiş olması, ve pişirilme şekli. en üstte galeta unundan oluşan sos etten kolaylıkla ayrılmamalı, galeta unu kızarırken et çiğ kalmamalı, ama aynı zamanda yağda çekmemeli, eti yumuşak ama dışı kıtır olmalı. ayrıca şinitzel ile ikram edilen patates salatasında özellikle sosun kıvamı son derece önemli. cafe wien'de yediğim şinitzel bu açıdan oldukça başarılıydı.
tatlı olarak apfelstrudel'i paylaşarak son dokunuşu yaptım. ilık apfelstrudel'i üzerinde eriyen dondurması ile çok beğendiğimi söylemeliyim. mekanın tatlılar ve kahveler konusunda da oldukça başarılı olduğunu söyleyebilirim. yani sadece tatlı birşeyler yiyip yanında avusturya usulü bir kahve olan melange içmek içinde uğrayabilirsiniz.