burger lab

pazar günü karaköy turlaması sırasında hızlı ama lezzetli bir kaçamak için birebir! sadece haftasonları sınırlı sayıda gelen dana pirzolası'na denk gelirseniz kaçırmayın derim. körpe enginar, parmesan ve rokalı salatası da son derece lezzetliydi.

herşey vasat, ve bu kalite için gereksiz pahalı. karaköyde bi daha uğramıyacağım tek mekan diyebilirim. köfte tam pişmemiş, ekmek kötü. patatesler fiyatlara rağmen ekstraya giriyor ve yağlı.

ölmeden once muhakkak burada burger yemeden olmeyin cumlesiyle bir hisimla gittigimiz yer amma velakin cok fazla hamburgeri inanilmaz guzel diyecegim sekilde olmadi daha once daha guzel yerlerde daha basarili hamburgerler yemisim bunu anladim.patatesi guzeldi ama hamburgerle servis etmiyorlar ekstra sadece tursu veriiyor hamburgerle.onden atistirmalik sosis yedik kendileri yapiyorlarmis ona notum tam ama hamburger icin ayni seyi soyleyemeyecegim

çalışanları ilgisizdi. et pişmemişti ve ne yazık ki ekmek çok kuruydu. karaköy'de ki pek çok mekan da ki garsonların sevimliliğine inat servis kötüydü.i̇ştah arttıran görüntüye bu olumsuzluklar malesef üzüyor. eksiklerin giderilmesi gerektiğini düşünüyorum.

gittiğimde her zaman yediğim olan lab burger siparişi vermek üzere malum mekana gittik. sipariş almaya gelen hanımefendi arkadışımızı sanki oraya zorla getirtmişler gibi hal ve tavır içinde sipariş alması sonrası pek sallamayarak hamburgerleri beklemeye başladık. arada geçen zaman zarfında kolalar için bardak istedik, konuşuyorken kendisi pipet getirmiş sonradan farkettim. kendisinden pipet değil bardak istediğimizi söyledim, gelen cevap - bizim bardağımız yok,kalmadı- oldu. nasıl yani burada bardak yok mu dedik o an kal geldi kıza çay bardağı şeklinde var dedi onu alalım dedik, sağolsun getirdi. uzun lafın kısası yediğiniz şey hayatınızda yiyebileceğiniz en güzel şey olsa bile yemek yerken mental olarak da mutlu olamadığınız sürece ondan hayır gelmeyecektir, daha da buraya gitmem.

leziziz hamburger istiyorsanız ve karaköydeyseniz kaçırmayın derim❤️ servisi biraz yavaş onun dışında gayet hijyenik ve hoş bir mekan fiyatlar biraz pahalı daha lezzetlilerini o fiyatlara başka yerlerde yiyebilirsiniz☺️

tatdedektifi.com üzerinden de önceden duyurdugum gibi bu aksam 19:30'da karaköy'deki burgerlab'de 2. burger savaslari var. tanidik simalar yarismaci, tv dünyasindan yemek programi sunuculari ve sefler jüri. ben de orada olacagim. ilki gibi ikincisinde de çok eglenecegiz :) 50 tl'ye seyirci olup burgerleri tadabileceksiniz. alinan ücrette bir dernege bagislanacak ;) bekleriz.


-----31 may, 2014-----

hep söyledim, yine söyleyecegim. herkesin hamburgeri kendine! bu isin bir standardi yok ama gerçekten çok iyi temsilcileri ve onlarin müdavimleri var. iste ben burgerlab'in müdavimlerindenim. gönen danalarinin dös kismindan kalin makine çekimi ile yapilan kiymalarin mese kömüründe pisirilmesi ile harikalar yaratiyorlar. et konusunda guru sayilabilecek mermer ailesinin en genç üyesi ve güzel insan bülent'in mekaninda aradiginiz sey lezzetse, dogru yerdesiniz diyebilirim.

önemli not: bülent bir laboratuvar misali dükkanda hep denemeler yapiyor. belli sürelerde burger yarismasi dahi yapiyor. takip takip takip ;)

saat 12:00-14:00 arasi iki adet indirimli menü var tercihimiz lab burgerden yana oldu. içinde cheddar bacon karamelize sogan var. 200 gr da köfte. sogan halkasi ve soslu patates kizartmasi aldik asiri kizartilmis sogan tadi gelmeyen paneydi o yüzden begenmedim. soslu patateste pek bana hitap etmedi. manonun soslu patatesleri daha çok hosuma gidiyor. burgerini daha çok begendim. gastroclub burada da geçerli ama indirimli menülerde kullanilamiyor

pek beğenemedim. çok özel bir burger ya da patates yemedim. mekanda sigara içilmediğini öğrenince zaten hayal kırıklığına uğradım. bunun dışında odam kadar bir mekanı burger'cı yapmaları saçma geldi. ayrıca meşrubatların 6 tl olması da saçma geldi. alternatif, doyurucu bir mekana gidelim derken rezil olduk. tek avantajı karaköy gibi bi güzelliğin içinde olması.

asla o parayı hak edicek bir şey yok.gereksiz boş yere gitmeyin.saçma sapan bir burger içerisi bomboş olmasından belli ki lezzet adına koca bir 0

eğer işyerinize sipariş veriyorsanız daha düzgün servis yaptıkları gibi bir gerçeklik var... onlarca saçma sapan burger olmadığı için işiniz kolay, lezzet sıkıntısı yok.

ağızda gerçek ızgara tadı bırakan hamburger köfteleri ve ıspanakları tam ayarında buhardan geçirilmiş keçi peynirli salatasıyla sevindiriyor fakat çözülmesi gereken bir sorun olarak zaten az çeşitli olan bir menü için bazı ürünlerin o gün olmaması ve telefonla verilen siparişlerde business lunch menü oluyor mu olmuyor kendi aralarında ihtilafa düşüyorlar.

uzun zamandir gitmek istedigim burgercilerdendi. 200 gr lik lab burger denedim, cok lezzetli olmasinin yani sira fazla et biraz daha sulu kalabilirdi, ekmek fazla pismekten biraz yanmaya dogru gitmisti. dana bacon karamelize sogan ve cheddarin kofteyle uyumu yine cok guzeldi. yeterince doyurucuydu. hambrgerin yaninda patates gelmiyor ayrica siparis etmelisiniz. o pek hos olmamis. genel olarak servis ve yiyecek kalitesi yonunden olumlu. mesrubat ise yine fahis fiyat...

karaköy'deki şubeleri yeni açıldığı zamanlarda gitmiştim. hamburgerini oldukça lezzetsiz ve porsiyonunu da çok ufak buldum. ayrıca servisi de bir burger'ciye göre oldukça yavaştı. ama dediğim gibi ilk açıldığı dönemlerde gitmiştim, belki de zamanla düzelmiştir.

karakoy’ un gozbebeklerinden burgerlab…

etler, tabağınıza gelene kadar büyük bir özene hazırlanıp müşterilere sunuluyor. burgerlab’in iki şubesi var. biri akmerkez, diğeri karaköy’de.

11 çeşit burger var menü’de ve emin olun hepsi birbirinden lezzetli. her geldiğinizde daha önce yemediğiniz burgeri seçin ve tüm menünün tadına bakın. biz restorana adını veren ‘lab burger’i deniyoruz. 200 gramlık kalın hamburger köftesi sizi hiç zorlamıyor ayrıca içinde yer alan baharatlar ve soslar etin önüne geçmemesi etin tadını daha iyi almanıza olanak sağlıyor.

mad burger, olivy burger ve cheesy burger’de tercihleriniz arasında ilk sırada almayı hak ediyor.

bu arada burger yemek istemezseniz kendi üretimleri sosislerini ve steak’lerini deneyin. panna cotta’da da iddialılar. ayrıca tatlı severler için dondurmalı çikolatalı sufle’si ise gayet başarılı olduğunu belirtelim.

http://sonradangurme.biz/kirmizi-et/butik-bir-burgerci-burgerlab/440