brekkie croissant & cookie

vasat. personellerin müşteriye takındığı tavır ve patavassızlık üst safhalarda. 5 katlı kruvasan bile yapsalar bu hizmet kalitesiyle asla gidilmez keyif alınmaz. kapıda yağmurun içinde aç aç sıra bekletirken beni yanlış masaya aldılar ve sırf haklı olarak buna tepki gösterdim diye garsonun birinden beğenmiyorsanız gidebilirsiniz sizi zorla tutmuyoruz cevabını aldım. yanında biten müdür arkadaş ise tamamen personelini savunuyor ve hiç müşterinin yanında durup isteğini dinlemedi. tam bir fazla abartılıp dekore edilmiş cafe mekanı. personeller kalifiyeden kilometrelerce uzak. tamamen kaçınılması gereken ve gidilmemesi gereken bir mekan. saygıları yok. hizmetle bir gönül bağları yok; para kazanmaya da toklar belli ki.

haftaiçi öğle saatinde bile yer bulmak imkansız öncelikle bu göze alınması gereken bir durum, bu tabiiki şans meselesi biraz da. biz 1 saat boyunca süren bekleyişin ardından yer alabildik. porsiyonlar inanılmaz derecede büyük, özellikle tatlı seçeneklerini kesinlikle iki kişi ancak yiyebilir. lezzete gelecek olursak mükemmel diyebilirim. sadece ben nutellalı krema yerine direkt nutellalı bir seçenek de olmasını isterdim. kruvasanın çıtırlığına kadar her şey güzel ve özenliydi. sunumlar da aynı şekilde mideyi doyurduğu gibi gözü de doyuruyor. :) dış ambiyansın yanında iç ambiyans olarak sa çok şık ve tatlı dekore edilmiş gerçekten. fakat en önemlisi bence çalışanların genç, dinamik, güleryüzlü ve yardımcı olmaya severek yanaşmaları. karşılamasından sipariş alımına kadar çok sempatikler umarım bunu hiç kaybetmezler.

buraya ilk açıldığında gitmiştim daha sakin zamanlarında.. o günden beri yediğim çoğu şeyden fazlasıyla memnunum. kurabiyeler fazla yumuşak ve yağlı çok beğenemesem de arkadaşlarım çok seviyor damak zevki meselesi :)) bazı zamanlarda şu sıra bekleme olayı çok zor gerçekten çok uzun süre bekliyorsunuz tek dezavantajı bu geri kalan her şey şahane. umarım hep böyle kaliteli devam eder

evime yakın olup bir türlü deneme fırsatı bulamadığım brekkie’yi dün itibari ile deneyimleme fırsatı bulduk. mekan 9’da açılıyor olmasına rağmen vardığımızda saat tam olarak 08:46 ydı ve 18 masanın tümünün de dolduğunu öğrendik :)) 18 masadan sonraki 2. 18de 3. sıradaydık. i̇çeriye müşteriler alındıktan sonra, kapıdaki görevli arkadaş dilersek numara bırakıp yoğurtçu parkında vakit geçirebileceğimizi, sıra yaklaşınca da arayacaklarını iletti. yolun karşısına geçip oturalı 5 dk olmadan, bizden sonra gelen ve bizden sonra isimlerini yazdıran 2 müşteriyi içeri aldığını gördüm. tekrar yanına gidip, kapıda bekleyenlerin içeri alınıp parkın içinde telefon bekleyenlerin aranmamasının hoş olmadığını söyledim. daha sonra bu arkadaş kendi hatası olduğunu kabul edip, bize başka masa açıp elinden geldiği kadar yardımcı olmaya çalıştı. yemek esnasında sürekli yanımıza gelip ikramda bulunmak istedi. mekan önünde sıra bekleme kısmı hayalkırıklığı oldu açıkçası. 08:43 te ismimizi yazdırıp, masaya oturup sipariş verme saatimiz 09:56 yı buldu. bu sebeple yoğurtçu parkında oturmanızı ya da mekan kapısından uzaklaşmanızı önermiyorum.

kruvasanlara gelince, belki de istanbulun en iyi kruvasancısı sayılabilir. dokusu paris’teki du pain et des idées ya da paul e çok yakın. biz tuzlu olarak mom sausage ve lotus u denedik. mom sosis gayet lezzetliydi yanında da 3 sos ve domates salatalık geliyor. lotus 4-5 kişinin yiyebileceği bir tatlı. 3-4 lokmadan fazla waffle yiyemeneler lotus’u da bitiremeyebilir. bize ağır geldiği için bitiremedik. menüde çilek ve muzla servis edildiği yazıyor, bizim gibi özellikle çilek seviyorsanız sipariş verirken sormanızı öneririm. çünkü masamıza gelen 2 parçada da sadece muz vardı. kahvelerini sevmedik, çay güzeldi, mekan çok ferah. 1 cappucino, 1 çay, 1 mom sausage ve lotus’a toplamda 98 tl ödedik.

tekrar gelip bu kadar sıra bekleyip, bu stresi yaşar mıyız bilmiyorum açıkçası. take away daha mantıklı.

kruvasan ? cenneti
çok lezzetli ve bol seçenek sunan bir işletme. egg boat ile kruvasan füme etli bir sandviç istedik. filtre kahve taze, çay lezzetli sanıyorım 90 küsür ödedik. porsiyonlar ve sunumlar güzel servisle gelen yan ürünler lezzetli. ben tabagımı bitiremedim bile :)
tatlı versiyonları denemek için tekrar uğrarım.
sıra konusuna gelince haftaiçi 9.30 gibi uğradık o nedenle 5 dk bekledik ve masamıza alındık ama sanıyorım sıra fazlaca oluyor.

bugun bebegimle konforlu oturabilmek adina mama sandelyesi olup olmadigini ona gore bebek arabasi getirecegimi ve bos yer olup olmadigini sormak icin aradim telefonu acan kasiyer bayan bos yer var gelebilirsiniz dedigi halde gittigimizde ki manzara hic hos degildi!!!!! 18 masa sira olup beklememiz gerektigi soylendi kucagimda bebekle boyle birseyin mumkunati tabikide yok! asiri magdur kaldik.paket yaptirip evde yiyelim dedik .ondada buyuk bir supriz ve hayal kirikligiyla karsilastik.istedigimizin tam tersi veggie yerine dana etli bir kruvasanla karsilastik.hic hos bir durum degil kesinlikle ihmalsizlik !

dün 12 gibi kız arkadaşımla birlikte gittik. kapıda kimse olmadığını görünce “oh sıra yokmuş” dedik fakat girişteki görevliye sorunca, bekleyen 10. masa olduğumuzu söylediler. i̇smimizi not ettiler ve yoğurtçu parkında yaklaşık 30-40 dakika bekledik. i̇çerisi gerçekten çok yoğun, mutlaka sıra bekleniyor yani. bir tatlı bir tuzlu olarak söyledik, red ve lotus kruvasan söyledik iki kişi bölüştük. red gerçekten güzeldi, içerisinde füme vardı, lotus da bir o kadar iyiydi fakat fazla geliyor? fiyat performans konusunda ise biraz daha uygun olabilirdi bence. red, lotus, iki ice americano ve iki su için 140 tl ödedik. çalışanlar ilgili ama sıra için kendinizi yine de bir hatırlatın, sizden sonra bir sürü gelen giden olduğu için arada kaynayabiliyorsunuz. bir daha gelir miyim, sırayı beklemeye değer mi bilmiyorum tabii ama alternatifleri olursa denemeye mutlaka giderim

geçen hafta bayramın 2. günü gittiğim tahminen kalabalık olmayacağını düşündüğüm sabah ziyaretimde 1 saatlik sıra olduğunu söylediler.. i̇şimiz olduğu ve çok aç olduğumuz için take away alıp karşısındaki parkta yemeye karar verdik. mekanın ambiansı çok güzeldi gördüğümüz kadarıyla, çalışanlar güler yüzlü ve kibardı. ancak, kruvasanların lezzetine gelecek olursak; içi pastırmalı ve pestolu mozarellalı kruvasanlarını denedim ve bana nedense aşırı yağlı ve ağır geldi. o gün hava çok sıcaktı belki onun da etkisi vardır. belki bünyeden bünyeye göre değişir ama bana söylediğim gibi aşırı ağır geldi bademli aldık bi de o da şekerliydi. bizim aldığımız en hafifiydi hatta diğerleri aşırı şekerli gözüküyordu ve fiyatları da cabası 4 kruvasan 2 soğuk çaya 120tl para ödedik. ürünlerin bu kadar maliyetli olacağını düşünmüyorum tabii yine tercih meselesi... bidaha gider miyim bilemiyorum ama gidersem kesinlikle içerde oturup menüdeki ürünleri denerim ve mutlaka çok sıcak bi günde gitmem.

cumartesi sabah 10 gibi geldik. önümüzde 9 masa bekleyen vardi yaklaşık 1 saat sira bekledik. ama hava yağışlı değilse karsida yoğurtçu parkinda golgede takilabiliyorsunuz. sesleniyorlar veya ariyolar. en önemlisi de siz karsida beklerkwn atistirmalik ve gercekten lezzetli cheddarli kruvasan ve sonra da kahve ikram ediyorlar. kral hareket.

1 saat bekledikten sonra girdikten sonra iceri davet edildik. mekanin ici temiz ve ferahti. red isimli kruvasana ekstea avakado eklettim. yabinda küçük pesto, krem peynir, salatalık ve domates söğüş geldi. doymam diye düşünürken cok cok doyarak zor bitirebildim. cok cok güzeldi.

çalışanlar da guleryuzlu. mutlaka denenmeli...

2. gidisimizde ekstra olarak trio denedik. resmini de paylastigim bu arkadaş, mekandaki her tatliyi yemek isteyen ama yeri kalmamis arkadaslara bir porsiyonda 3 farkli lezzet deneme firsati veriyor. fiyati da 54 tl idi sanırım.

sade kruvasan enfes.?sadece oturmayı bekleyen 17. masa olunca biz de çözüm olarak bu lezzetten mahrum kalmamak için paket yaptırıp, karşısında bulunan yoğurtçu parkında yemiştik. elinize sağlık

çok memnun kaldık. kruvasanlar aşırı lezzetli. sıra bekliyorsunuz biz 12 gibi gittik ama çok da beklemedik haftaiçiydi. garsonlar güleryüzlü kapıdakı çocuk da çok sempatikti teşekkür ederiz her şey için. tek sorun avokado da ekliyelim mi diyen garsonun fiyat farkı aldıklarını ve bunun 8 tl olduğunu belirtmemesi. bunlar çok önemli detaylar lütfen göz önünde bulundurun. burayı kesinlikle tavsiye ettiğimi söylemeliyim ama.

kedileri hayvanları seviyorsunuz ok biz de seviyoruz ama her gelen giden garson da kesiyi kucakladıktan sonra tabağımı tutarsa bir dur demek lazım buna. kediler istediği kadar kendini temizliyor diyin yine de hijyenik değil. hijyenik bir ortam değil kesinlikle

uzun zamandır bir yerden bu kadar etkilenmemiştik. hem tatlı hem tuzlu çeşitler harika. kruvasanlar hem olması gerektiği gibi tel tel hem de çok yağlı değil. biz danish boat, kuşkonmazlı egg boat, smoked salmon crowich, chicken salad crowich, çarkıfelek meyveli cruffin ve bir tarafı lotuslu bir tarafı pastacı kremalı kruvasan denedik. danish boat tam bir görsel şölen. biz çırpılmış yumurta, domuz bacon ve avokadolu olanı aldık ve çok beğendik. crowichlerin ikisi de lezizdi. füme somonu kendileri yapıyorlarmış. kuşkonmazlı egg boat da erimiş peyniriyle harikaydı. ama tatlılar bunlardan da üst level diyebiliriz. üzerinde çilekli glazela gelen içinden harika bir çarkıfelek kreması çıkan cruffin olağanüstüydü. lotuslu ve pastacı kremalı kruvasanın hangi tarafının daha iyi olduğuna karar vermek zor oldu ama sonunda lotus aşkımız ağır bastı. mocktaillerden de apple flower limeade ve strawberry hibiscus denedik, onlar da yaza yakıştı.

burası gerçekten vedat milor lezzet rehberi’ne girecek kadar varmış. tuzlu tabakların yanında gelen soslar, özellikle pesto olağanüstü. kuru domatesli olan da epey iyi. mekanın tek dezavantajı haftasonu gittiğinizde bekleme süresinin çok uzun olması. değer mi? kesinlikle değer.

bir tuzlu bir de tatlı çeşidinden denedim. ezine peyniri ile hazırlanan ve sıcacık servis edilen tuzlu olana bayıldım. menüde olmayan ama servisimize bakan arkadaşın tavsiyesi üzerine tercih ettiğimiz pastacı kremalı ve lotus bisküvili olan tatlı versiyonu da gayet başarılıydı. yorumlarda övüldüğü kadar varmış. yediğim en iyi kruvasan olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. bu arada bir artı puan da çalışanlara. güler yüzlü karşılamaları, pozitif havaları, menü hakkında detaylı bilgilendirmeleri ve doğru tavsiyeler ile nokta atış memnuniyet sağlamaları derken mekanda bulunduğumuz süre zarfında çok güzel ilgilendiler.

kadıköylü biri olarak ikinci kez denedikten sonra not vermek istedim. öncelikle mekan çok fresh ve keyifli. lezzetler farklı croissant çesitleri lezzetli. porsiyonlar iki kişilik fiyatlar orta üsttü.kesinlikle gelinir.kahveler güzelll.