bosphorus brewing company

mekana ulasim kolay, menu güzel ve yemekler leziz. çalisanlar ilgili - hafta içi olmasinin bunda etkisi olabilir. yalniz fiyat performans açisindan benim için sinifta kalmistir. dünya üzerinde birasi ile bilinen hiçbir ülke 5-6 euro 'dan pahaliya menülerinde bira bulundurmazken böyle bir mekanda bir bardak biraya 30tl vermek bana çok mantikli gelmedi. yine de denenmesi gereken bir mekan.

biralarin hakkini veriyor, yiyecekler de güzel, ortam ve konsept de orjinal denebilir ama çok pahalı be abi. 33luk bira 18tl olmaz yahu :/.

craft biraların trend yaptıgı günümüzde oldukca bir aranan bu mekan kendi üretimini yerinde yapan ender rastlanan publardan biri. ambiyans orijinal. otantik biralar, güleryüzlü ilgili bir ekip ile hizmete sunuluyor..

favorilerim arasında bir mekan. arkadaşım tavsiye etmişti ve onunla gittik. farklı biralar, alkoller tatmak için burası gayet güzel bir mekan.

i̇stanbul'daki en güzel publardan biri diyebilirim. yeri çok merkezi gayrettepede. i̇çerisinin ambiansı gayet hoş. kendi biralarını yapıyor olmaları ve her yerden farklı çeşitleri olmaları bence tercih sebebi. selanik 1881 birası çok başarılı denemenizi tavsiye ederim. fish and chips de çok güzeldi. eğer birşeyler atıştırıp bira içmek istiyorsanız şans vermenizi tavsiye ederim sonunda müdavimi olabilirsiniz. benim için tek eksi yanı fiyatlarının pahalı olması biralar 15-16 liradan başlıyordu diye hatırlıyorum yani öyle oturup çok içeceğim bir yer değil. bunun dışında servisi, ilgilenmeleri herşey olması gerektiği gibi.

istanbul için fark yaratan bir mekan - geçen hafta is çikisi arkadaslarimla ugradigim bir mekan. saat 18:00 gibi kapisindan içeri girdigimde inanamadim içerideki kalabaliga ve kitleye. hafta içi çarsamba aksami; saat 18:00 civari, bir çok insan trafikte cebellesirken orada bankadan vs.. gayrettepe ve mecidiyeköy civarinda is yerinden çikan bir kitle evine gitmeden önce bir-iki kadeh bir sey içmeye ugruyor ve içerisi full... içerideki kitle; takim elbiseli çok düzgün ve genç bir kitle... biralari kendileri üretiyor ve farkli çesitlerde bir çok biralari var. 3ünün tadina baktim ve begendim. hafta içi için bile yemege gidecekseniz rezervasyon yaptirmaniz gerekiyor yoksa oturmaniz zor gibi yemek için. bira fiyatlari da yemek fiyatlari da gayet makul. istanbul'un böyle bir mekana ihtiyaci vardi en kisa zamanda ikinci bir sube açilmali bence... bir de bahçesi var ki kis günü bile bahçe kalabalik yazi düsünemiyorum. :)burasi simdiden tutmus...

arkadasimiz ayse hanimin (ciçegi burnunda mekanist ayse ö) tavsiyesi ile is çikisi gittigimiz bosphorus'a bayildik. gayrettepede gizli bir bahçe içinde kalan kendi biralarini üreten, bira yaninda fish&chips, combo tabagi, baharatli sirkeli patates sunabilen tam bir english pub. çok çesit ve degisik aromada bira var ve istediginizde hepsinden birer örnek sunup tadim yaptiriyorlar. ortam mekan çalisanlar ve mekana gelen müsteri kitlesi hem keyifli hem de kaliteli, siddetle tavsiye edilir.

welcome to world of homemade beer! eat fava+great staff!.. recommended beer: route 333.

kabul: pahali. kabul: menu yetersiz (fava haric) ve pahali! ama calisanlar sahane, ortam mis. biralar buz... route 333 icmeniz onemle tavsiye edilir. gelenler cogunlukla expatlar. kapanacak olursa kendimi kapisina zincirlerim :) gayrettepe ve civarinda boyle ikinci bir mekan daha yok! biralari kendi uretimleri ve cok guzel. sadece fiyattan puan kiracagim. ama ortamina ve buz gibi biralarina benden 5 puan! ayrica genellikle sakin sessiz oldugundan alin cayinizi saatlerce calisin kimse size dokunmaz. cok seviyorum burayi.

her gelişimde ayrı keyif aldığım harika bir pub! haftaiçi herkes iş çıkışı geldiği için o saatlerde oldukça kalabalık oluyor ama 9'dan itibaren mekan sakinliyor. tam bir mahalle barı kafası yani. kendi yaptıkları biraların yanısıra bir çok yerli ve yabancı bira seçeneği var. dark bira sevenlere kendi imalatları olan selanik 81'i şiddetle tavsiye ederim. ben diğerlerini de deneyeceğim derseniz tadım tepsisi alabilirsiniz. yemekleri de bir o kadar lezzetli. kendi yaptıkları cips ve biralı/dereotlu ekmeği, lazanyası ve özellikle kızarmış tavuk kanatları leziz! gidin ve hunharca yiyin derim. battı balık yan gider diyip hurmalı kekle de coşun :) garsonların da kibar ve ilgili olması mekanın ayrı bir başarısı bence.
ps: yemeğin fotoğrafını çekmek yerine direkt yumulanlardan olduğum için fotolar biraz acele ve kıytırık oldu. siz en iyisi kendiniz görün ;)

is çikisi gidip kendi yapimi olan biralari içmek son derece keyifli oluyor. haliç gold'u öneririm. ama dertliyseniz, ben bugün sarhos olacagim diyorsaniz yanlis adres çünkü bira sayisi artinca hesap gelince derdinize dert katabilirsiniz

genel yorumlarda da belirtildiği kendi biraları fiyat olarak biraz pahalı. 33 biralar 16-18 tl arası.50 için 6-8 tl fark istiyorlar.bira içmek için bu rakamlar biraz fazla.route 66 birasını denedim ama çok beğenmedim. taps biraları içim olarak daha önde.

fiyat performans olarak gerçekten yerlerde hayal kırıklıgı 45 dakikada gelen yemek bilgisiz ilgisiz çalışanlar. siparşleri unutmalar karıstırmalar. bu menüye bu hizmet uyanç verici. garsonlar her yemeğin bu kimin diye sahibini arıyor. birdaha asla

i̇stanbul'da kendi birasını üreten sadece sayılı mekanlardan olmasından ve bizim de farklı biraları deneyimleme sevdamızdan dolayı ilk zamanlarda sıklıkla gittiğimiz yerlerdendi. fakat son dönemde dikkatimi çeken 2 şey; bira fiyatlarının anormal seviyelerde yüksek olması ve çalışanların sizinle ilgilenmeyip, siparişinizi bile doğru dürüst dinlememesi sonucu, bir daha gitmek istemeyeceğimiz mekanlardandan...

bu kadar yakınımızda olup da fark etemedigimize üzüldüm. öncelikle premium el yapımı bira denildiğinde bu işi hakkıyla yapan bir yer bosphorus brewing company. i̇stanbul'da nadir olarak bu tarz yerlere sahibiz. bira gurusu olmasanız da ale ya da bildiğimiz klasik lezzette biralarin yanisira selanik 1881 adlı yüksek alkole sahip biradan denemelisiniz. yanında sipariş edeceğiniz aperatifler de bir o kadar lezzetli. zengin bir menüsü var bu kadar fazla çeşitte aperatife sahip olması dezavantaj değil her şey çok lezzetliydi. servisleri hızlı ve ilgili atmosfer ise oldukça hoş.

bir türlü anlam veremedim ve hâlâ anlayamadım hb'nin kalemle yazılması açılımı ise hizmet bedeliymiş. bunu mavi tükenmez kalem ile değilde normal bir şekilde yazılmış olsa ve mide bulandırmasa daha iyi olucaktı ? 07/10/2017 tarihinde ziyaret ettim bir daha gider miyim kesinlikle hayır.