bigchefs

konum mukemmel olabilir ama iceri girince yapilan servisten konumun hicbir guzelligi kalmiyor.servis cok yavas. garsonlar gulumsemiyor bile. hesap 4. garsona solememize ragmen gelmedi. en sonunda gittim kendim basinda bekleyerek hesabi aldim.onermiyorum oneremiyorum.

a great spot for soaking up some sun whilst sipping on some hot chocolate and taking in the serene scenery and scent of the bosphorus. the nice thing is that they serve chocolate and a biscuit with this warm drink. the food is also absolutely amazing. especially their salmon salad! yum! just don't expect phenomenal service as the waiters would rather speak to each other than keeping an eye on their tables.

lokasyonu geregi cok guzel bir yer. servisi biraz yavas ama garsonlar ilgili. yalniz künefesini yememenizi tavsiye ederim. gercekten cok kötüydü tadi. onun disinda manzara ve birseyler icmek icin gelinebilecek bir mekan .

bu sene doğumgünümü keyifle kutladığım mekan... daha önce de bir kaç kez de yemeğe gitmiştim. memnun kaldım. menüsü zengin. her türlü yemek yemek isteyene hitap etmekte. ama brunchu asla önermem. verdiğiniz paraya yazık... bir de yakınlarda oturuyorsanız arabasız gidin derim, valesi 20tl alıyor. bir de yeni yapılan kaldırıma sürekli kapı altlarını sürtüyorlar...

mekanın konumu enfes. personel çok ilgili. fiyatlar uygun. yemekler lezzetli. yalnızca kalabalık olduğunda servis biraz yavaşlıyor ama personelin güler yüzü gerçekten durumu telafi ediyor. bir de deniz kenarındaki camları silerlerse artık harika manzarayı rahatlıkla görebileceğiz ?

enfes bir manzarası var.
o manzaraya karşı ağzınızın tadına laik içecekleri yudumlamak dünyanın en güzel şeyi olsa gerek.. ✨? denemenizi tavsiye ediyorum..

manzara çok güzel ancak manzara nasıl olsa iyi o zaman müşteriye de bu yeter kafası ilgisiz garsonlara sahip olmayı gerektirmiyor. masanın üstüne mercedes, bmw anahtarı ve dolgun cüzdan koymadık diye ilgisiz olmaları çok ayip. sonra da bahşiş diye hesap defterini yandan yandan daha çok kesersin ey kendini bilen garson...

i̇çerideki servis sistemi çok güzel planlanmış. çalışanlar ilgili ve yaptıkları işe hakim. manzara ile ilgili bir şey söylememe gerek yok zaten, mükemmel ? menüsü her şubesinde olduğu gibi leziz.

burada yazan kötü yorumlara aldırış etmeyin. mekanın konumu mükemmel , personeller gayet kibar. yemekleri dünyanın en iyisi değil ama lezzetli. kalabalık olduğundan biraz yer sıkıntısı çekilebiliyor ancak o gün içerisinde rezervasyon yaptırırsanız problem kalmayacaktır :)

istanbul'da hangi subesine giderseniz gidin, belli bir kaliteyi standart hale getirmis olan bir mekan big chefs, bu acidan cok takdir edilesi. bu kez tarabya subesini denedim. sunu da soylemeden gecemeyecegim, istanbul'da salatayi en cok cesitlendiren, en lezzetli yapan mekan oldugumu dusunuyorum. hangisini tercih ederseniz edin, bol ve taze malzemeli, icerigi acisindan yaratici davranilmis bir salata geliyor. bu kez basbasi bulgur salatasi soyledik, diger salatalari gibi bu da mukemmeldi?

ana yemek tercihim izgara dana bonfile oldu. demi glace sos ve mantarla servis ediliyor, oldukca lezzetli. bir de yaninda haslanmis, sarimsakli bir sebze tabagi ve patates kizartmasi geliyor.

tatlilardan yana tercihim banana split oldu. tam bir yaz tatlisi, hatta iki kisi bile tuketilebilir, porsiyon oldukca buyuk.

mekanla alakali tek olumsuz sey diger big chefs subelerine gore servisin bir tık daha yavas olusu. bunun disinda her sey cok guzel?

bir ankaralı olarak kavaklıdere big chefs'in yeri bende hep ayrıdır ama i̇stanbul'daki en güzel şubesi kesinlikle burası bence. deniz manzarası ve kocaman dış mekanıyla özellikle yaz aylarının vazgeçilmezi. çalan müzikler de çok hoş. big chefs'in epey çeşitli menüsüne ve yemeklerinin güzel tatlarına diyecek laf yok zaten. tarabya'nın çalışanları da çok şeker. mutlaka bu mekanda bir yemek yemelisiniz.

son derece kötü bir organizasyon, sipariş vermek bir dert, hesabı ödemek başka bir dert. ne zamandır bu kadar kötü servise şahit olmadım. galiba burası big chefs'lerin yüz karası.

tuvaletlerden ise burada hiç bahsetmeyeyim

manzara ya 5 lezzete 3 verdigim mekan. yemeklerinin cogunu begenemedigim yer. ama lokasyon ambiyans ve manzara icin gitmeye deger. belki bisiler icilebilir atistirmaliklar yenilenebilir. fakat ana yemekleri malesef beklentiyi karsilamiyor. deniz kenarindaki masalarda kisin yagmur yagarken sicak kahva icip tatlinizi yiyebilirsiniz. guzel mekan.

başlangıç olarak beluga mercimekli salatayı tercih ettik. sosu,içindeki farklı çeşit mercimekler,avakado,kabak,roka ağzınızda tam bir lezzet patlaması yaratıyor. benim gibi ekşi severseniz yanına ekstra lime isteyin ya da masadaki nar ekşisinden biraz ekleyin. biz antrikot,bolonez makarna ve ızgara levrek yedik. izgara levrek tabağı güzel ve doyurucuydu ayrıca levrekler ideal derecede pişmişlerdi. bolonez sos gerçekten lezzetli ve kıyma yönünden zengindi.ancak antrikota gelirsek fazla sert ve fazla çiğnemenizi gerektiren bir yapıdaydı. tam istediğiniz derecede geliyor et ancak sert olduğu için yemesi keyifli olmuyor. servisi hızlı garsonları güleryüzlü ve menüyü açıklama konusunda da çok iyiler. mekan ise tarabya’da denize sıfır. yazları dışarıda deniz kenarında yemeğinizi yerken kışları ise içerideki salonda hafif loş ve denize sıfır masalarda romantik bir yemek yiyebilirsiniz.

yemeklerin aşırı özel ya da lezzetli herhangi bir yanı yok. bu yüzden big chef's menüsünü olması gerekenden pahalı buluyorum. yalnızca bu şubesi -manzaradan ötürü- tercih edilebilir. çalışanlar ve servis elbette diğer şubelerdeki gibi kusursuz.