garsonlar piril piril, güleryüzlü ve isinin ehli - masaniza oturdugunuzda masaya önce zeytinyagli domates-biber karisimi salça tabagi ve de üstü zeytinyagli ve çibrika otlu (bulgaristan’da ki ismi çibritsa) kizarmis ekmekler geliyor. bu sirada siz siparislerinizi veriyor ve aperatiflerin tadini çikariyorsunuz. sonra köfteleriniz geliyor. köfteler küçük yassi sekilli, disi iyi, içi az pismis kivamda. son derece leziz, yumusak ve yagli. ilk basta tabaklarimiza 3’er köfte geliyor tabii yaninda taze domates, sogan ve mangalda pismis biberi ile birlikte. tatli olarak bir potpori siparis ediyoruz. tahinli sütlü nuriye, findikli sütlü nuriye, kemalpasa tatlisi ve giriste kardesini gördügümüz bal kabagi tatlisi bizi son derece memnun ediyor.