çapa açar da insanlar akın etmez mi? tabii ki eder! fikir çok güzel, mekan tasarımı gayet neşeli ve konsepte uygun, ancakkkkkk... self servis yapacak kadar büyük bir mekan değil bence. çeşitli 'street food büfe'leri var ve ordan gidip yiyeceğinizi içeceğinizi alıyorsunuz. i̇çecekler gayet hızlıca hazırlanıyor, ancak yemeklerin hazırlanması maalesef çok fazla sürüyor ve bu da arkadaşlarınızla gittiğiniz bir ortamda masadan kopmanıza neden oluyor. patates kızartması için 20 dakika beklemek çok saçma olduğu gibi çok da sinir bozucu. bira denince yanındaki arkadaşı patates ile ayrılmaz ikili oluşturuyorlar, dolayısıyla büfelerin en büyüyü burası olması gerektiğini düşünüyorum. i̇ki kişi ve iki kızartma makinesi ile sıra çok fazla uzuyor. yemeklerin tadı gayet güzel, ancakkkk self servis bir mekan için porsizyonların küçüklüğü karşısında fiyat fazla yüksek. zaten o kadar sıra bekliyorsun, yemeğini kendin alıp taşıyorsun bir de o kadar para verince saçma bi yere gidiyor olay.
bir diğer konu ise bira dışındaki seçenekler; şarap ve bira içemiyorum, aynı şekilde gazlı içecek de içemiyorum, dolayısıyla seçenekler iyice daralıyor. barda çalışan arkadaşa bunu anlattığımda birlikte çözüm bulup menüde olmayan 'white russian' sipariş ettim. sanırım hayatımda içtiğim en kötü kokteyl oldu :-(.
halbuki konsepti azıcık değiştirip belki bi numara sistemi ile veya ne bilim sinyal veren makinelerle büfe başında beklemek zorunda kalmadan yemeklerimizi alabilsek daha mı iyi olur sanki? heme mekan içinde gereksiz bir gürültü ve kalabalık gidiş geliş önlenmiş olur hem de insanlar arkadaşlarıyla konuşacak vakit bulur.