bayramoğlu döner

herkesin duyduğu mekan. i̇stanbulda en iyiler arasında her zaman sayılır.dönerigayet lezzetli. yanında biberiye turşusu, sumaklı soğan, küçük bir salata ikramı. daha güzeli ücretsiz olarak bittikçe yenisi gelen anne tipi patates kızartması. en güzeli de bu. lavaşa ücret alır bir çok yer. burada bu da ücretsiz. 10 numara lezzet ve hizmet. puan kırdığım tek nokta ambiyans. çok gürültülü, muhabbet sohbet için tercih edilmez. karşındakinin sesini duyamazsın. haricinde ye kalk için muthiş. net gidilir ??

bugün döner yemek için gittim de kuyruğu gördümde geri dönelim dedim arkadaşlarıma ısrar üzerine girdik ama iyiki gitmişim etdöneribu kadarmı güzel olur ikişilik et döner kola ayran ve mezeler 48 tl bence çok uygun.
not. kuyruk sırasında 6 dakika bekledik hızlı servis

bir dönem kavacık'ta çalışırken öğle yemekleri için yöneticimizin öğle yemeklerine götürdüğü dönerci, 12 olmadan orada olabilmek için koştuğumuzu hatırlıyorum, çok kalabalık oluyor ve evetdöneriçok başarılı ama aynı yemeği yarı tokken beğenebilmek değil midir gurmelik? ben hep çok açken yedim ve önüme sünmüş ıspanak dahi koysanız götürecektim:)dönerigüzel yiyin gari

25 senedir istanbulda yaşıyorum buradaki gibi bir yemek sırasını sadece iftar çadırlarında gördüm. i̇nanın önümdeki kişi sayısı 100 e yakındı. masalar üst üste tamamen dolu, her bir noktada ayrı bir gürültü.döneribelki de tarihin en başarılıdöneribilemiyorum, çünkü kendime zulmetmeden mekandan ayrıldım.

çok popüler olmuş. girişte sıra bekleniyor ama düzen iyi masaya çabuk oturduk. ama döner geç geldi çünkü bekleyen masa çok. bir sürü döner var hepsinin arkasında tavana kadar alevi çıkan ateş var çabuk pişsin diye, döner için iyi bir şey mi, sanmıyorum. gelendöneriilk ağzıma attığımda koyun kokusu geldi. %100 dana değil, kuzu karışım var. ama kötü kokmuyor ve yeniyor. lezzet nedense bana sıradan geldi. acele piştiğinden mi bilemiyorum. amacım mekanı kötülemek değil ama ben böyle hissettim... denenebilir ama döner tadı daha iyi olmalı.

döner denince aklımıza gelen ilk adres kesinlikle bayramoğlu. eğer sizde döner seviyorsanız, burayı mutlaka ziyaret etmelisiniz. kendi yaptıkları lezzetli tandır lavaşı ve etin tadına sonuna kadar vardığınızdöneriile yerken mest olacaksınız.

dönerci ali ustanın yanından geçemeyen, eti kokan, dilenci ve saygısız garsona sahip abartılmış mekan.
yemeği yedikten sonra arkadaşın biri hesabı bize ödetmemek için kasaya geçti, garson bir anda koştu peşinden orda ödeyemezsin dedi, neyse bahşiş tabagını önüne falan itti arkadaşın. dilenci gibi bahşiş peşine düşmüş. sonra arkadaş masaya geldi, garson peşinden bahşiş tabagını getirdi, ben de bahşiş bırakma dedim.çalışan bahşiş bırakmayacağımızı anladı bozuldu suratımıza bakmadı.  çıkarken de ne afiyet olsun ne güle güle  yok!ortama gelince. mekanda hep bir koşturmaca var. dönere gelince fena değil ama kokuyor! çok daha iyilerini yedim örnek dönerci ali usta. sunuma gelince dönerin yannda pilav yok. masaya salata ve patates konuyor rezalet ötesi esnaf lokantası böyle salata koymaz önüne. dönerci ali usta da kalabalık ama gayet sakin ve kaliteli.  çalışanları da gayet kibar ve güleryüzlü.  masaları şık, sunum çok iyi, ali ustanındöneride kesinlikle çok daha iyi! velhasıl dönerci ali ustada aynı ücrete  doğru düzgün yemeğimi yer hizmetimi alırım ancak buraya bir daha asla gitmem.  burası çok basit kalitesiz  bir mekan aile ile gidilecek bir yer hiç değil.

çok kalabalıktı ama servisleri hızlı buna rağmen fiyatlar biraz daha uygun olabilirdidönerilezzetli tavsiye ederim hafta içi gitmek daha mantıklı olabilir :)

uzun zamandır adını şanını duyuyorduk fakat bir türlü gitmek kısmet olmamıştı. bugün yaptığımız beykoz turunu meşhur bayramoğludöneriile taçlandıralım dedik. çok kalabalık olduğu ve sıra beklendiği söyleniyordu o yüzden biraz çekinmiştik açıkçası, fakat hafta ortası saat 1900 sularıydı ve gayet müsaitti. yanındaki otopark 10tl karşısında vale hizmeti vermekte. i̇çeriye girer girmez karşılanıyor, ilgi alaka gösteriliyor ve sipariş alınıyor. menü sadece döner, sütlaç, baklava ve meşrubattan oluşuyor yani çok alternatif beklemeyin. bir şey yapıyor ve bunu çok iyi yapıyorlar ? siparişlerden önce salata ve patates geliyor (ikram). patates bittikce geliyor, bitmeden de geliyor :)) ayrıca dönerden hariç olarak sürekli sıcak lavas geliyor. bir sefer hiç dokunmadigimiz lavasi soğudu diye yenisi ile değiştirdiler ? döner harika, sütlaç çok güzeldi çay da ikram ve siz kalkana kadar yenileniyor. yemeğin kalitesi yani sira bence burası en büyük başarıyı servis çalışanlarının müthiş performans ve nezaketleri sayesinde kazanıyor. onları izlerken ben yoruldum valla ? biraz bütçeniz varsa (3 porsiyon döner, 3 sütlaç ve meşrubat 120tl) kesinlikle bir kere olsun hayatınızda gelmeniz gereken bir lokanta!!! basarilarin devamını diliyorum.

her zaman gittiğimde aynı kalite, hiçbir zamandöneriyanmış veya kuru bulamazsınız, garsonların da servisi ve ilgisi gayet yerinde. çok iyi bir iş modeli olarak okullarda ciddi anlamda gösterilebilir;)

pişirimin fabrikasyona doğru dönmesi haricinde çok güzel. ama kesinlikle i̇stanbul'un en iyidönerideğil; daha iyileri var. taze patates kızartması getirmesi diğerlerinden ayırıyor.

uzun kuyruk olmasına rağmen sıra hızlı geliyor.10 metre kuyruk vardı ancak 10 dakikadan kısa sürede içeride olduk.sistemi çok iyi kurmuşlar aynı şekilde araba park etmekte sıkıntı değil belediyenin otoparkı var hemen karşısında.ete gelincedönerigayet iyiydi yumuşaktı,ağır değildi.porsiyon yedik. tek eksikliği porsiyon döner de pilav da olması gerekirken pilav yoktu ve lavaşları biraz az pişmişti, hafif hamurdu.

bayramoğlu'nu rakiplerinden ayıran en önemli özelliği sadece eşsizdönerideğil. çalışanlarının tüm yoğunluklarına rağmen güler yüzlü olmaları ve çalışkanlıkları da rakipleri ile arasında ki en önemli farkları.

canımız döner çekince favori mekanımız.döneriinanılmaz lezzetli, çalışanları oldukça ilgili. girişte kısa süreli sıra beklerkendöneriyiyecek olmanın verdiği mutluluk insanın iştahını daha da arttırıyor.

mekan oldukça geniş havadar. dönerleri ortalama üzeri fakat meşhur dillere destan bir döner özelliği yok. personel ilgili fakat nazik tavırdan uzaklar, herhalde o gün moral notivasyonlari yerinde değildi diye düşünüyorum. bir kaç ünlü kişinin gitmesi ile meşhur olmuş , doneri ile meşhur olma şansı ne yazık ki yok denilecek kadar az.