barbaros yoğurt ve süt


memduha erik
5
5 ay önce
fatih
sonunda aradığım keşkülü buldum ?
tazecik, şekeri tam ayarında. sütü zaten şahane ??
yoğurt da gayet başarılı. birazını kendi yoğurdum için maya olarak ayırdım.
fiyatlar biraz yüksek, zaten discount market fiyatları beklemiyordum. sürpriz olmadı.
yolunuz düşerse mutlaka uğrayın, düşmezse de düşürün ✌?
0
doymak yok
4
5 ay önce
fatih
fatih'teki bu klasik mekan dışarıdan pek dikkatinizi çekmeyebilir ama süt ürünleri söz konusu olduğunda istanbul'un en özel noktalarından biri.



mekanın manda yoğurdu özellikle meşhur. biz ise tatlı seçeneklerini tattık.

kazandibi benzersiz ölçüde güzeldi. zerdede şeker biraz fazla kaçtıysa da hoş bir aroma yakalanmıştı. tavukgöğsü başarılıydı. aşuresini vasat buldum.

çaylar dahil kişi başı 9-10 tl düzeyine çıktık. (20 şubat 2016) son derece makuldü.

burası, unutulmaz kazandibini ve diğer tatlılarını yemek üzere ara sıra ziyaret edilmeli.
0
sena
5
5 ay önce
fatih
yediğim en güzel kazandibiydi galiba. kıvamı tam olması gerektiği gibi. mekan hiç bozulmamış eskinin izlerini taşıyor. mutlaka kaymağı ve yoğurdunu da denemelisiniz.
0
akagami shanks
4
5 ay önce
fatih
eski mekanları severim. emek var tarih kokuyor. zanaat var zanaat. burası da sıcak bi tükkan ? ama tat olarak alışılmış dışında biraz. tavuk göğsü iyiydi. keşkül normal. kazandibi denemeye gidicem ama. ?
0
serdar gedik
5
5 ay önce
fatih
öncelikle genel olarak yorumlarda gördüğüm asık suratlılık kısmına katılmadığımı belirteyim. şşiyle ve müşterisiyle ilgili olduklarını hissettiren bir müessese. aldığım yoğurtları götürdüğüm aile bireyleri ve bendeniz sonuçtan çok memnun. manda inek karışımı günlük yoğurt süperstar kıvamında. bir keşkül delisi olarak yediğim keşkülü kaliteli süt kullanımından ötürü fazladıyla beğendim. siz de sütlü tatlılardan beğendiğiniz birine şans vermelisiniz,
0
e.e
5
6 ay önce
fatih
kazandibi ve trileçesini denedik. özellikle kazandibi hayatımda yediğim en iyisiydi. fiyatları çok uygun ortam olarak tatlınızı yiyip çıkacağınız bi mekan. kesinlikle öneririm
0
büşra gençer
5
6 ay önce
fatih
1918 yılında (evet doğru hatırladınız, 1. dünya savaşı’nın sonu) tescil edilmiş bu yoğurtçu, benim bildiğim tek yoğurtçu!

ayına göre inek, manda ve koyun yoğurdu, üzerindeki kallavi kaymağı ile birlikte alınıp afiyetle yenebiliyor. hiçbir katkı maddesi de ağzınızın tadını bozmuyor. her daim bulunan manda kaymağının tadını tarif etmeye ise hiç çalışmıyorum, gidin ve yiyin. güzel kaymağa hasret kalmışken bir de manda kaymağı yiyebilmek bir rüya adeta!

gelelim tatlılara.. iddia ediyorum, porsiyonu 3.5 liraya hayatınızda yediğiniz en güzel kazandibini yiyeceksiniz. teşekkürleri duyar gibiyim, rica ederim!
0
fuat simsek @fuattadimdagari
4
6 ay önce
fatih
iftar oncesi tatli ihtiyaci icin ugradigim barbaros sut urunlerinde bir suru cesit icinden en cok gullac ve kazandibi gozume carpti. gullacin sut tadi ,tazeligi lezzeti suana kadar yedigim gullaclar icinde ilk 5 e girer. bu arada sut tadi derken inek yada manda sutu tadi aliyorsunuz karisikta olabilir, oyle yavan bir sut tadindan bahsetmiyorum.kazandibi ise suana kadar yedigin en iyilerinden diyebilirim.biraz daha tavuk eti olabilirdi ama lezzet harika. güllacin kilosu 25 tl. kazandibi tanesi 3,5 tl. :)
0
av.gokce
4
6 ay önce
fatih
sütlü tatlıları efsane. gerçekten sütü ve lezzeti hissediyorsunuz. fabrikasyon ürün olmadığı ve özenle yapıldığı hemen fark ediliyor. şekerin oranı falan çok güzel. kahvaltı için kaymak alıp denedim çok başarılıydı. fiyatlar uygun.
0
tuncer çetinkaya
5
6 ay önce
fatih
fatih’te köroğlu lokantasının karşısında bulunan yılların yoğurtçusu! yıllar önce buranın adını ilk defa çok severek takip ettiğim cukurcumatimes.com isimli blogda duymuş ve çok merak etmiştim. uzun yıllardır katkısız fabrikasyon olmayan yoğurt, gerçek kaymak ve her türlü sütlü tatlıların yapılıp satıldığı bir yer. 
fatih’teki çoğu mekân gibi süse dekorasyona değil lezzetli ürünlere ve uygun fiyata odaklana bir yer! zaten kasada da balkan göçmeni olduğunu düşündüğüm ellilerinde bir karı koca vardı. bir şey dikkatimizi çekti, yoğurt alan kadının yanında para mı yoktu bozuk mu çıkmadı ney kasadaki amca sonra verirsin olur dedi son derece normal bir ses tonuyla! bugün artık büyükşehirde yaşayan insanlar için artık maalesef mahalle bakkalı, manavı, kasabı pek kalmadığı için garip geliyor insana! ama sırf bu insanca tavır için bile böye yerlerden alışveriş yapmak gerek diye düşünüyorum!

biz sevgili erdi (@yiyomyiyomdoymuyom) ile bir keşkül ve bir kazandibini bölüştük. keşkül kıvam ve tat olarak çok iyi şekeri de çok iyi ayarlanmış, 3 -4 tane daha yerdim öyle güzel öyle hafif.

kazandibi ise hem kıvamı hem dibinin yanmışlığı çok çok iyi pişirilmişti ve çok güzeldi. sütlü tatlıları zaten çok seven ben bunun kıvamına bayıldım!

bu arada size tavsiyem burada tatlı niyetine kaymak yiyin! eğer ben de bir daha yolumu düşürürsem kesinlikle o görünüşü bile iştah açan kaymaktan denemek istiyorum! severek tavsiye ediyorum, umarım böyle güzel yerler daha uzun yıllar açık olur ve bizler yıllar sonra buralarda o güzel tatlıları yeriz…
0
gökhan ince
5
6 ay önce
fatih
suriçi'nin en özel mekanlarından biri...gayriistanbullularin işgal ettiği bölgede adeta son kale gibi dimdik ayakta...şehr-i istanbul'un eski sakinlerine sığınak olmaya devam ediyor.
tatlıların hepsi çok güzel ama benim favorim kazandibi...birde karışık manda yoğurdu varki enfes bir lezzet...
0
mcmd
4
6 ay önce
fatih
yoğurt her mevsim mükemmel, sütlü tatlıları da kaliteli ve lezzetli. kaymağı efsane.
çalışanları pek ilgili olmasa da tercih edilecek mekan.
0
rubikk
5
6 ay önce
fatih
gidin, alın. nazik ve tatlı - sert duruşlu amcalar ilgileniyor. kalpleri yumuşacık. kendileri öyle iyi kalpli ki, kaybettiğim para üstünü aldım mı diye sorduğumda, üstümde yoksa borç vermeyi teklif ettiler. öyle duygulandım ki. triliçesi efsane, yoğurdu katiyen ekşimiyor ve inanılmaz lezzetli. fiyatları ise gerçekten çok uygun.
0
armağan e.
4
6 ay önce
fatih
yoğurtları ve sütlü tatlıları çok iyi özellikle kazandibi,fatih çevresinde oturanlar için yoğurdu hiç marketten almanıza gerek bıraktırmayan güzel bir manda yoğurtları var.yoğurdunuzu almışkende mutlaka sütlü tatlılarında tadına bakın.
0
erdi @yiyomyiyomdoymuyom
5
6 ay önce
fatih
istanbul'un yaşayan efsanelerinden. buraya sık sık gelin ürünlerini tadın. manda yoğurdu, kaymak, kazandibi ve tavukgöğsü tattığım lezzetleri. hepsi şahane. kazandibi ve tavukgöğsü için sarıyer'e gitmeye gerek yok. özellikle manda yoğurdu buradaki #favorilezzetim oldu.
0
oturum aç
hesap oluştur

güvenliğin için daha önce kullanmadığın bir parola seç