barba vasilis

harika mezeler, samimi ambiyans ve iyi müzik isteyenlere öneririm. girit ezmesi, ahtapot ızgarası ve karidesli enginarlı sarması harikaydı. yarım puanı fiyatların biraz yüksek oluşundan kırdım. öneririm.

fiyat mezeleri özelikle ahtapot ızgara ve çıtır kabağı çok güzel hafta içi olmasına rağmen zor yer bulduk teşekkürler eğlencesi ise olağanüstü normalde hafta içi canlı müzik olmuyor ama bu akşam çarşamba akşamı olmasına rağmen vardı

maalesef cok sicakti ve dipdibeydik. eski bir rum evini isletmeye cevirmisler alan dar haklilar ama o zmn o kadar cok masa koymican mekana. lezzetlere diyecek hicbirseyim yok hepsi lezzetli ve gercekten orijinal mezeler. klasik fiks menu seven biriyseniz bu mezeleri ogrenmeniz lazim, rum-ermeni meze cesitleri vardi genelde. fakat calisan arkadaslar gereksiz cok samimiler ve musteriyi musteriye kotulemek gibi bir yanlislari var. cok masa az eleman var yetisemiyor hakli ama 3 kere soylemisler getirmemisim bir daha soylesin ne olacak demek ayip. birde cumartesi gibi yogun bir aksamda ikincisini istedigimiz meze uzgunum ama bitti demek de bana gore eksi puan. he birde elemanin dur belki masalarda kalmistir bir bakiyim demesi daha da eksi puan. muzik 8 en gec 8bucuk gibi dediler fakat 9.15 di basladiginda. buda olmadi. ee ne kaldi geriye? evet lezzet guzel de isletme o kadar kotu ki bi daha gitmek istemiyor insan.

mezeleri çok güzel, balık biraz kuru ve ufak porsiyonla gelse de aperatif olarak gelen kalamar ve karides bu açığı kapattı. ortam çok hoş, fiyatlar uygun, garsonlar oldukça kibar. tavsiye edilir.

hafta içi olduğu için nasılsa yer buluruz dedik rezervasyon yaptırmadık. i̇ki kişi olduğumuz için aralara bir yere yerleştirildik. rezervasyonsuz gitmemek lazım. personel kibar ve ilgili. mekanı basık buldum. kalabalık bir grup vardı ve çok yüksek sesliydiler. öyle ki çalan hoş müziğin zevkine varamadık. garson meze seçmek üzere meze dolabının önüne davet etti. değişik mezeler tatmak isteğimle seçime yardımcı oldular. enginar üzerinde, dolma içi ve karides bulunan en üstte asma yaprağı olan bir dolma çeşidi, çok lezzetli peynir ve cevizli bir meze, lahanalı bir sarma, başka bir peynirli meze, közde patlıcan salata küçük tabaklarda geldi. ara sıcak olarak susama batırılıp kızartılmış birer minik peynir getirdiler. küçük güveçte karides söyledik. i̇çki olarak 35 lik yeni rakı içtik. bir de ahtapot istedik. en son bir porsiyon kireçte kabak söyledik. her şey çok lezzetliydi. 270₺ hesap ödedik. sandalyeler çok rahatsız, gece boyu sırt ağrısı yaptı. manzara ve lüks bir şey yoktu. salaş bir mekan. masa örtüleri kullan-at kağıttan. garson çok ilgili hep tam zamanında isteğimizi sordu. masalara küçük şişede zeytinyağı koymuşlar iyi olmuş. mezeler harikaydı ama o sandalyeler değişmediği sürece bir daha gideceğimi sanmıyorum.

mezeler, ara sıcaklar, ana yemek hepsi bol ve çok lezzetliydi. özellikle barba vasilis salatası favorimizdi. çalışanlar güler yüzlü ve servis çok iyiydi. mutlaka tekrar geleceğim.

dün gece eşim ile birlikte gittik.
hafta içi olmasina ragmen 11-12 masa doluydu.
müzik rahatsız edici seviyede degil. aksine ortami zenginleştiriyor.
servis kalitesi, ilgi ve siparişlerin gelme süresi gayet iyi.
mezelerini çok begendik. mutlaka meze dolabina giderek hangi mezeler oldugu hakkinda bilgi almalisiniz. biz mezelerin miktarinin az olmasini çeşidinin çok olmasını söyledigimiz için mezeler hakkinda az yada cok yorumunu yapamayacagim ama gayet doyurucuydu.
ara sicaklardan ahtapot izgara cok guzel olmasina ragmen kalamar izgara cok sertti.
ana yemek tercih etmeyip direk tatliya gectik. tatlilari da guzeldi.
11-12 masa olmasina ,bir masada seda sayan ve arkadaslariydi, ragmen servis hizi ve ilgi basariliydi.
fiyat bize makul geldi çünkü mezeleri gercekten lezzetlidi.

meze cesitleri ve kalitesi cok guzeldi , muzik keyifliydi fakat dans icin yeterli alan yoktu. ana yemek yiyecek yerimiz kalmadi mezeleri yemekten ?eglenmek isteyenler deneyebilir?

öncelikle tamamen puanına bakarak gittiğimiz bir yerdi :) i̇ş yerindeki arkadaşlarımızla 13 kişilik bir ekip olarak gittik. mezeler değişik ama güzeldi, çok alışılagelmiş değildi. ara sıcaklarda kalamar ızgara muhteşemdi, selanik adında bir şeyleri daha var karides güveçti ama bana biraz fazla soslu geldi. deniz mahsüllerinden güveç vardı o da muhteşemdi kokoreç tarzında bişeydi. izgara ahtapo da mutlaka deneyin gerçekten aşık olacaksınız :) servis hızlı çalışanlar da oldukça ilgili. biz cuma akşamı gittik çok hoş da bir beyefendi çıkıyor akşam yunan müzikleri ve belirli türk şarkılarını söylüyor. biz kalabalık bir ekip olduğumuzdan baya coşturduk ortamı herkes de eşlik etti. bidaha gideceğime garanti veririm :) tek olumsuz yönü kalabalık ekipler için biraz küçük olması o kadar.

servis,ilgi alaka mezelerin kalitesi ama özellikle garsonların ilgisi ve servis kalitesi gerçekten harika.barba vasilis servisin ve güleryüzlü hizmetin ve müziklerinin güzelliği ile gerçekten güzel bir mekan.

mezeler övüldüğü kadar güzel değil.  enginar karidesli dolma
, midyeli dolma, minekop marine, fava ve skordalya beklentilerimizi kesinlikle karşılamadı. bunun yanında 3 peynirli meze(adını maalesef hatırlamıyorum) güzeldi, ikinci defa söyledik hatta o kadar güzeldi (:

ara sıcak olarak eğer peynir seviyorsanız saganaki mutlaka tadilmasi gereken bir lezzet. ahtapot ızgara guzel ama daha iyilerini yedik. (örnek: karakoy lokantasi). ahtapot biraz fazla yanmış geldi. çıtır kabaktan ise koşarak kaçmanız gerekiyor.

raki  servisinde çok önemli bir hata yaptılar, getirdikleri rakı kristalize olmuştu ve ehl-i keyf başarısızdı.

müzikler ve servis güzeldi. fiyat/performans olarak da ortalamanın üzerindeydi diyebiliriz.

sahibi her masaya gelip güler yüzle hoş geldin diyor. mezeler, fiyat ve müzik iyi. misafirlerim ile rahat ve hoş bir sohbet oldu. onlarda çok memnun kaldılar.
bir kez daha barba vasilis. kaliteli servis, kaliteli yiyecek ve fon müziği.kalite....

arkadaşlarımızın metni üzerine geçtiğimiz cuma akşamı 4 kişi rezv yaptırdık. i̇çerideki 8-10 masadan birine yapmışlar (dışarıdaki yola paralel 6-7 masada olmaktan iyidir). epey bir meze aldık. önemsediğim beyaz peynir fena değildi. mezeler genelde ortalamaydı (çiroz, fava, kuru cacık, topik vs). yalnızca közde patlıcan vahimdi. mezelerin bir numarası ise minekop marindi. es geçmeyiniz.
birkaç masaya giden tepeleme tabağın ne olduğunu sorduk, kabul gören ara sıcak tabağı olan karidesleri olduğunu söyleyince istedik ortaya. karidesler ya yağda ya da wokda baharatlarla döndürülmüş olarak geliyor. kuru cacıkla gayet uyumlu. i̇kinciyi de istetti bize.
bir ara sıcak daha deneylim dedik. ahtapot ızgara önerdiler. uzun bir bacak geldi. (sonunda soya sossuz yapan bir yer buldum). tuz oranı, pişirilişi, yumuşaklığı 4 4lüktü...bu yaşıma kadar yediğim en lezzetlisiydi. ondan da ikinciyi söyledik. i̇kinci de aynı geldi. tatlı ve meyvayı es geçip kahve & hesap istenip kalkıldı. kahveleri de lezzetli.
bunlara 50 lik rakı da eklenince kişi başı 75 lira hesap bizleri mutlu etti.
bizle ilgilenen i̇rfan garsonun güzel servisi de bahşişi kaçınılmaz kıldı, ama diğer garsonların da masalarıyla i̇rfan kadar iyi ilgilendikleri belli.
tek sorun biraz rahatsız masalarda olunması. bilemedik bir sonrakine hangi masayı tercih etmeli. bir de çalınan müzikler biraz yüksek ses seviyesinde olduğundan konuştuğumuzu duymakta güçlük çektik. seçkilere gelirsek arada kafa düşüren keder kasvet türkçe şarkılar da olunca, müziğe notu kırdık.
bu arada gelen güzel genç hanımlar - beyler ve usturuplu rakı adapları bizi ayrıca memnun etti. müzik çalınmasa, her masanın konuştuklarının kendi masalarında kalacak düzeyde olmasına özen gösteren bir kitleydi. müşteriler de akşamımızı güzel kıldı.
bir daha gidilir mi, elbette, tabii bu defa rutubetsiz bir i̇st akşamında olmasına dikkat edeceğiz.

düğün yemegimizi yaptığımız sahane mekan. oncelikle tum incelikleri ve gecemizi harika gecirmemizi sagladiklari icin tum ekibe özellikle cuma abiye tesekkuru bir borc biliriz. mezeler efsaneydi azar azar herseyin tadına bakmadan donmeyin. muzik gayet guzeldi herkes cok eglendi.

gerek atmosferi gerek calisanlarin ilgisi gerekse yemekleri gercekten çok güzel.. fix menü olarak gittik ve resmen birçok mezeden yiyemedik bile..barba vasilis'in kendine has salatasina ayrica bayildim..fiyatlar olmasi gerekenden bir tık yukarıda olmasina ragmen bence sonuna kadar hakediyo.. ali payzan'ın sahnesi ayrıca muhteşemdi..