baran et & mangal

neredeyse sokağın bir tarafı baran’a ait. herhangi birine geçip keyfinize bakabilirsiniz. küşleme baya iyi, belki bi tık daha az pişsin denebilir tercihinize göre, standartta 5 üzerinden 3,5-4 olarak pişmiş geliyo. zırh kebap da mutlaka masada olmalı. bu kadar et, kebap arasında köfte de gayet başarılı. açık ayran çok iyi olmasa da iyi gidiyor. ortaya meze anlamında közlenmiş biber-domates, ezme ve herkese salata geliyor. mekanın eksilerinden biri çayınızı dışardaki masalarda içmek durumundasınız tatlı yeseniz dahi. afiyet olsun.

kuzu şiş ve zırh kebap denedik. etler gayet güzel pişmişti. küşlemeyi tadamadık, malesef daha hazır değildi. ancak ortam (yerlileşmiş) araplara esir olmuş gibi duruyor. tek problemin bu olduğunu söyleyebilirim. belki gittiğim saatle alakalı olabilir. ama genel itibariyle memnun kaldım, diğer sefer küşlemeyi tatmadan ayrılmayacağım...

zırh kebabı çoook lezzetli

etleri lezzetli olduğunu düşündüğüm için çok defa gittiğim adres. çalışanlarının fazlasıyla küstah olduğu yerdir baran. geçen iki ay çok sayıda misafirim geldi 5-6 kez gittim her seferindede 400 ve üzeri hesap ödedim. son gittiğimde çay istedim misafirlerimin yanında yoğun çay veremeyiz dediler. her hangi nir yoğunlukta yoktu. saat:15:30 sıralarıydı. ben de samimiyetle rezilde olmamak için rica ediyorum misafirlerim var tatlı söyledik çaysız mı yiyelim dedim, getiremeyiz dediler ya.. kıpkırmızı oldum valla. bir daha mı asla. hala unutmuş değilim o tavrı. i̇lk kez böyle bir durumla karşılaştım. rezillik. paranla rezil olmaktır baran

kesinlikle istanbul'un en özel et lokantalarının basında geliyor on plana çıkan kusleme ve külbastı'nin her zaman olmaması biraz can sıkıcı onun dışında kesinlikle tercih edilmeli.

fatih kadınlar pazarı civarındaki en iyi yerlerden.. salaş bir yer dense de zamanla daha düzgün bir konsepte oturmuş.. yanında bulunan 2 yeri de bünyesine katarak genişletmiş.. oturmadan reyondan yemek istediğiniz ürünü ve miktarını belirleyebiliyorsunuz.. görevliler bu konuda yardımcı oluyorlar.. oturduğunuzda sınırsız alabileceğiniz ezme, salata ve lavaş geliyor.. ezme sulu.. iştah açıcı.. salata bekletilmemiş, mazlemeler diri. kuzu kafes, yarım adana ve harim tavuk şiş sipariş ettim.. en çok adana'yı beğendim.. tavuk şişin marinesi ve sosu daha iyi olabilirdi.. kuzu kafes de çok lezzetli idi.. haşlandıktan sonra mangalda daha kısa süre kalabilir.. bu durumu belirtmek gerekebilir.. açık ayran bakır bardakta geliyor.. ekşimsi idi, beğendim.. yemeğin üstüne de 3 bardak çay içtim.. kaçak çay degildi.. gayet de taze idi.. hesap olarak da yalnızca 46 tl ödedim.. bu fiyata çok beğendim.. mekan kalabalık ama servis gayet hızlı.. tekrar giderim..

i̇stanbulda yiyebileceğiniz en lezzetli etin adresi...hızlı servis,salatalar,güleryüz de ekstrası...mekandan
ayranını içmeden ve tatlısını yemeden ayrılmayın...

arkadaşlarla toplandığımızda genelde fiyat ve kalite araştırması yaparız. her seferinde burdan daha iyi bir yer arayıp bulamadığımız için yolumuzu hala değiştirmedik.

zırh kebabı övüldüğü kadar var. lavaşlar maalesef soğuk geldi, kebap da biraz öyle. çalışanlar gayet sevecen. i̇kramlar lezzetli fakat birazcık ufak. ben memnun kaldım.

kaburga iyiydi, antrikot vasattı. en önemlisi yemekten sonra çay istedik 5 derece havada "çayı dışarıda veriyoruz" dediler. dertleri yiyen bir an önce gitsin de yer açılsın, daha çok müşteri, daha çok para. bu şekilde davranarak bizi kaybettiler ama. daha büyük düşünmeleri gerekir.

etleri mezeleri geçmekten fiyat performans olarak baya başarılı ?? hızlı temiz servis.. baranın diğer mekanlardan daha dolu olması kalitesini gösteriyor

bugün ilk gidişimizdi, üç kişiydik ortaya 2 zırh kebap 1 antrikot söyledik. lezzet inanılmazdı kebap o kadar iyiydi ki antrikot söylediğimize pişman olduk. (antrikot biraz sulu ve orta pişmiş geliyor) i̇kramları olan; ezme, salata ve sıcacık taze lavaşı harikaydı. çok kabalık olmasına rağmen hizmette hiç aksama olmadı. yemekten sonra gaziantep’ten günlük olarak gelen koçak baklavasına diyecek hiçbir şey yok.... mest olduk ??

aslında başka bir yeri ararken denk geldim buraya karşılıklı olarak 2 tane dükkan görünce kötü olsaydı batardı siye düşünüp girdik fiyatları gerçekten çok uygun 2 kişi 2 zırh 1 de ortaya köfte söyleyince tıka basa doyuyorsunuz ve 35 lira civarı ödüyorsunuz bizimle sürekli olarak birisi ilgilendi şimdiye kadar garson baya ilgiliydi rahatsız etmeyecek süreklilikte ihtiyacımız ya da isteğimiz olup olmadığını sordu. getirilen közdeki biber aşırı derecedeacı yemeğin başında yerseniz tadını alamazsınuz tavuğu da iyi ancak daha çok et yemeği tercih ediyorum sonunda çay içmemek kaydıyla (çünkü çayı cidden kötü) kesinlikle gidilmeli

i̇stanbul şartlarında bu fiyata bu kalitede et yiyebileceğiniz nadir mekanlardan. antrikot, haşlama incik, sucuk denedik ve her biri çok lezzetli ve çok iyi pişirilmişti. ortam ve servis yoğunluktan dolayı ideal sayılmaz ancak kesinlikle değer. koçak baklava satmalarını da görünce insan “bi anjio olurum gerekirse, ikinci tabağı da getirin” diyor.

zırh kebabı, kuzu şiş ve köfte aldık etin tadı, yağı, baharatı harika. fiyatı bi çok restorantla aynı ancak yanında salata, közlenmiş biber- domates ve ezme getiriyorlar. mekan büyük ve temiz, ilgi alaka da yerinde. tek sorun biraz kalabalık olması sanırım. bunun dışında her şey çok güzeldi. ellerine sağlık