banyan restaurant

ortaköy sahilinde otururken kafamı kaldırıp yukarıda gördüm ve ben buraya gitmek istiyorum deyip alelade girdim. belki i̇stanbul ‘un en güzel ve geniş açıya sahip restoranı olabilir. kafamı nereye çevirsem ayrı güzel. uzak doğu mutfağı bana hitap etmediğinden tavuklu salata söyledim. gayet güzeldi. tavuklar az pişmiş geldi ama rica edince hemen daha çok pişirip getirdiler. ve içerisine salatalık rendelenmiş su servis ettiler. i̇lk kez denemiş oldum ve gayet hoştu.

manzara manzara manzara... asya mutfağına mesafeli olsam da yediklerim gayet damak zevkime uygundu. misafirlerin çoğunun turist olması doğal sanırım. i̇stanbuldaki en iyi manzaralardan birisine sahip.

i̇stanbul'daki en iyi boğaz manzarasına sahip yer bence. böyle güzel konumlu bir bar az bulunur. manzaraya karşı muhteşem kokteyller içebilirsiniz. asya mutfağından güzel örnekler var. i̇stanbul'da manzara konusunda türk mutfağı için tershane karaköy, asya mutfağı için ise banyan 1 numara benim için.

harika bir lokasyon diyerek başlamalıyım. mekanda cam kenarı masa olsun diye inanılmaz bir çaba harcamanıza gerek yok. her masa kesinlikle istanbul boğazını, köprüsünü ve kız kulesini net bir şekilde izlettiriyor.
yemeklerine olumsuz bulduğum bir şeyle başlamak istiyorum. tatlılarının maalsefki hiç biri güzel değil. ödeyeceğiniz rakkamların karşılığı değil o tatlılar!
ama karamelize soğanlı yeşil elmalı salatası karides tempurası ve sushileri dört dörtlük. yemeğinizi yedikten sonra şansınız varsa bar da yer varsa harika manzaraya karşı kokteyllerinizi yudumlayabilirsiniz. buraya her amaç için gidebilirsiniz. i̇ş yemeği olsun veya romantik bir akşam yemeği olsun. i̇ki kere gittim daha çok gidecek gibi duruyorum.

ortaköy de hemen cami yoluna girmeden hobo nun çapraz sokağına bir fine dining restaurant. bar kısmı ayrı. boğaz manzaralı. rezervasyon yaptırıp gitmeli.. dinamit sushi roll, satay, shrimp, denedik hoştu. başlangıçta ikram edilen şey ne ise bayıldık :) şarap garson tavsiyesi ile aldık güzeldi. ananasli antrikot ıse harika ötesi pişmiş mükemmel bir lezzet bayıldık. tavsiye ederim asya mutfağı için. çalışanlar gayet iyi ilgili :)

hamileyken 2016 yılında gelmiş ve sushi'yi burda sevmiştim. bugun doğum günü kutlaması icin geldik ve sushi yine efsaneydi. salatalarda cok guzeldi. çalışan arkadaşların güleryüz'ü ve işlerini titizlikle yapması beni mest etti. manzara olağanüstü. gönül rahatlığıyla tavsiye edeceğim bir mekan??

hamileyken 2016 yılında gelmiş ve sushi'yi burda sevmiştim. bugun doğum günü kutlaması icin geldik ve sushi yine efsaneydi. salatalarda cok guzeldi. çalışan arkadaşların güleryüz'ü ve işlerini titizlikle yapması beni mest etti. manzara olağanüstü. gönül rahatlığıyla tavsiye edeceğim bir mekan??

buraya arkadaslarimla birlikte aksam yemegi icin gittik. mekanin dizayni ve manzarasi cok guzel. feriye sarayina gidip gorenler ve manzaraya hayran olanlar icin soyleyebilirim ki feriye’den cok daha guzel bir acidan bogazi goruyor bana gore. yiyecekler guzeldi, ancak bu tatlara cok alisik olmayanlar icin doyurucu olmayabilir ve begenmeyebilirsiniz. benim icin gayet hafif ve guzeldi. zaten cok fazla yiyecek oldugunu soyleyemem, cok fazla cesit yok cunku sanirim genelde icecek icmek ve hafif atistirmak icin tercih ediliyor cunku cam tarafinda kucuk bir bar alani bulunuyor. calisanlarin ilgisi gayet guzeldi. fiyatlar da boyle bir mekan icin normal diyebiliriz.

konum harika, yemekler süper, genel asya mutfağı , çok lezzetli ama fiyatlar konumla paralel ?, yediklerimizi çok beğendik, manzaraya bakarak yemek çok keyifli....

kesinlikle tavsiye ederim harika bi ortam çalisanlar çok ilgiliydi servis kalite manzara müthisti ozellikle veysel bey murat bey ve oglumuzla ilgilenen (osman amcaya) ve bütün personele çok tesekkur ederiz ❤tekrar gorusmek üzere banyan???

(22.10.2018) banyan'a ilk 2011 de ingiliz ev arkadaşım samantha ile gelmiştim. thai mutfağını çok severdi. o yıllarda asya mutfagina ilgimin ve bilgimin artmasında etkende olmuştur. burayi samantha, kendisi gibi foodie arkadaşlarının önerisi ile keşfetmiş denemeye gelmiştik. manzaranın etkisindenmidir yoksa o yıllarda asya mutfağı hizmeti veren yerlerin yokluğundanmidir inanılmaz etkilenmiş yemeklere bayılmıştık. yemekler çok lezzetli idi sunumları başarılı, ayrıca renkli seramik servis tabakları vardı. son 2 yılı ve bugünü baz alarak ve değerlendirecek olursak; lezzet kalitesi ve sunumlarda ciddi düşüş var. manzara harika ama lezzetler, yemekler benim için aynı değerde değiller. siparislerimize gelecek olursak; ben daha önce singapur kaburgayı denediğim için onu arkadaşım sipariş etti. o tadını ortalama buldu. ben izgara somon istedim. somonun altındaki wasabili patates püresini begenmedim. wasabi fikri güzel ama patatesler iyi islenmemis. yerken ağzınıza çiğ, topraksi bir tat geliyor. pürenin altındaki sosu ise hiç begenmedim. somonun tadıysa ortalama idi. benim için güzel anlamlar taşıyan mekan, tekrar gelmeye gerek duymayacağım bir mekan olmuş. garsonlar ilgili ama menüye hakim değiller. acil toparlanması gerek banyanin. son intibam malesef çok olumsuz ?

?? - banyan restaurant agzinizi açik birakacak bir yerdir. ortam ve manzara inanilmaz. restoranin oturma bölümünün sonunda, nefis manzarayi tadabileceginiz bir bar var. siparisi verip barda bir cocktail içtim, amerikali bir adamla sohbete daldim ve yemegin geldigini görüncede hemen masama firladim.

dana kaburga yedim, tercih ettiginden daha küçüktü porsiyon ama tadi çok güzeldi. thai usulü tavugada baktim, coconut yagiyla yapilmis olan. bu iki tabak manzarayla birlikte çok güzeldi. bayildim banyana.

?? - this place is a must if you want to have a fine dining experience in istanbul. the views are beautiful in the seating area which is covered by glass. there is a bar at the end which is a divided section where you can enjoy a drink while waiting for your dish to arrive at your table. smoking is allowed at this section where the windows are open.

i tried both the beef short rib (which was a small portion than what i thought would come). i also tried the coconut curry chicken, which is a classic thai dish. both were good. this is not the place to indulge yourself with authentic turkish dishes, however the dishes do have a turkish twist, but the view and the atmosphere is what completes this place. highly recommended.

nişanlımın doğum gününde akşam yemeği için yer araştırırken bir anda gördüm aradım ve şanslıydım pişman olmadım. çalışanlara 5 yıldız ? çok ilgili ve güler yüzlüler. çok çeşitli mutfakları lezetli yemekleri var ama bana pek hitap etmedi ekşili portakallı et filan çok değişik lezzeti var. pekte benlik değil orasını söyleyim. işletme mekan manzara çalışanlar süpersiniz çocuklar.

tam keyif yapmalık yer!! manzarası, kalitesi ve yemekleri ile çok hoşuma gitti. zaten asya mutfağı bir kaç yıldır çok tercih ettiğim bir şey olduğu için beğenmemek mümkün değil. ayrıca çok romantik, baş başa yemek yemeye ve bir şeyler içmeye gelinebilir..

guzel mekan manzaraya kelimeler yetmez calisanlar sicak kanli yemekleri lezzetli tek dikkatimi ceken salatalik ve limonlu olan su onunuzden hic eksilmiyo devamli bir calisan dolduruyo ??