balıkçı abdullah

hayatimin ilk ahtapot tecrübesiydi.biraz önyargili yaklassam da açikçasi bayildim :) ahtapot izgarasi enfes! agizda dagilan pamuk gibi yumusacik bir lezzet.tavsiye ederim.

denizin o kadar üzerindekiyiz ki düsürdügümüz çantamizi kepçe ile aldik. yani personel çok iyi :) yemekler de gayet iyi. balikçida denize yakin olmak önemliyse manzara ve yosun kokusu burnunuza isleyecek. ucuz degil. öneriyorum gelin.

bu sevgililer gününde ve sevgi dolu her günde mekan dolu, abdullah abi ve kemal abi isin basinda, personel ari gibi çalisiyor. - bu aksam hayal kahvesi'ne konser izlemeye geldim... oraya gelmisken bitisikteki isltemedeki abdullah abi ve kemal abi'ye bir selam verip hatir soralim dedim... kisa sürede bu mekani da marka yapan abdullah abi'yi takdir ettim bir kez daha.. bos masa olmadigi için ayak üstü kahve içip o kalabaliga ragmen biraz lafladik ve hizmetin aksamamasi için mekandan hemen ayrildik.. daha sakin bir zamanda gidip relax bir sekilde yayilmamiz lazim orada..

-----21 dec, 2012-----

istanbul'un en önemli balikçilarindan abdullah abi ve en iyi restauant isletmecisi kemal abi marifetiyle ve essiz bogaz manzarasi. - abdullah abi sadece balikçi restauranti isleten bir esnaf degil, balik, deniz ve müsteri arasindaki lezzet ve kültür bagini da çok iyi bilen bir profesyonel... bir görüsmemizde "uzaktan bile olsa denizi görmeyen bir mekandan, balikçi olmaz" demisti. deniz üstüne kurmus mekanini burada abdullah abi.. kemal abi ise moda deniz kulübünde baslayan isletme deneyimini, çok farkli mekanlarda gelistirmis bir profesyonel.. diger personelde öyle deneyimli ve isinin erbabi. istanbul bogazini hangi kiyidan baksaniz güzel görünür, ama buradan seyretmek bir baska güzel gelir size.. gidin, yiyin, keyiflenin..

o nasil bir domates salatasidir:) - bir kere gittik. yaz ayiydi. en keyifli, en romantik ve en lezzetli aksamlarimizdan biriydi. deniz kenarinda bir masada, denizdeki baliklarin siçrayisini izleyerek kadeh kaldirmistik. bütün mezeler, ara sicaklar ve baliklar mükemmeldi. ancak bir soganli domates salatasi var ki; o nasil bir sostur:) bitirdik, bir salata daha siparis ettik, tabi ki ekmek bandirmaca. mutlaka gidiniz, mutlaka yiyiniz...

her sey çok güzel! - balikçi abdullah'in her seyi birbiriyle yarisacak kadar iyi.
1-manzarasi; panoramik bogaz manzarasi esliginde yemeginizin tadini çikariyorsunuz.
2- özenle yapildigini ve özel tariflerle yapildigini ilk lokmasindan anlayabildiginiz çok güzel deniz ürünleri
3- yaptigi isi gerçekten severek yapan çalisanlari... bu üçü birlesince sonuç olarak caniniz ne zaman raki-balik çekse ilk akliniza gelen yer oluyor balikçi apo. hep gidiyorum ve çok seviyorum! mutlaka gidin, deneyin.

muhtesem - sevgili kuzen bedri toker götürdü bizi. inanin hem manzara, hem mezeler, hem servis muhtesem. hesabi ben ödemedigim için ne kadar muhtesem bilemeyecegim.

kesfedilememis mekan - bu yaz buraya iki kez gititm ve ikisinde de çok memnun kaldim.istanbul'da denize sifir olan çok mekana gititm ama hemen hemen hiç birinde buradaki kadar genis bir panaromik manzarayala karsilasmadim. manzarayi mutlaka göremelisiniz. bunun disinda fiyatlari, çesitleri, yemekleri iyi ve fiyatlari da bogazdaki bir çok yere göre daha makul. ekim ayinda kis dönemine gireceklerini ve yaza kadar kapali kalacaklarini söylemislerdi, umarim en kisa süre de tekrar yaz gelir ve oraya gidebilirim. mekanin tek dezavantaji, yerinin anadolu tarafinda oturanlara biraz ters kaçmasi ama avrupa'da oturuyorsaniz, aksam 20:00'den gece 04:00'e kadar istinye'den ücretsiz motorla ulasim var.